انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

الموضوع: ميني تارت اللحم المفروم والبطاطا ( طبق رمضان في شعبان ) تفضلوووا

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

    مشاركة في المسابقة ميني تارت اللحم المفروم والبطاطا ( طبق رمضان في شعبان ) تفضلوووا



    السلام عليكم





    تارتات صغيره تقدم في الحفلات











    المكونات للعجينه

    200 غم طحين

    50 غم زيت نباتي

    50 غم شوفان

    ملعقه صغيره ملح
    ملعقه صغيره سكر
    في حدود 80 مل ماء بارد



    للبطاطا

    2 حبة بطاطا كبيره
    40 غم زبده
    100 غم حليب سائل
    رشة ملح + رشة فلفل اسود


    للحشو

    400 غم لحمه مفرومه خشن 2 بصله مفرومه ناعم
    1 ملعقه زيت زيتون
    1 ملعقه كبيره زبده
    1 سن ثوم ناعم
    3 ملاعق كبار بقدونس مفروم
    نصف كاس مرق لحم
    ملح +فلفل اسود
    2 ملعقه كبار معجون البندوره


    الطريقه للعجين

    اخلطي المواد الجافه معا ثم اضيفي الزيت وبسي العجين بين الاصابع
    اضيفي الماء واعجني باليد برفق
    ضعي العجينه في كيس بلاستك في الثلاجه نصف ساعه

    ثم رقيها وضعيها في قوالب التارت




    للبطاطا

    اسلقي البطاطا مع ماء وملح حتى تنضج بالقشر
    ثم قشريها وهي ساخنه اضيفي الزبده ثم الحليب والملح اذا لزم والفلفل الاسود




    لعمل الحشو

    ضعي الزبده والزيت على النار ثم البصل حتى يذبل اضيفي الثوم حتى يشقر
    اضيفي اللحمه وحركي حتى تسبك
    اضيف الملح والفلفل ومعجون البندوره ومرق اللحم
    اتركي الخليط على النار حتى يتنشف من الماء
    اضيفي البقدونس وابعدي الوعاء عن النار

    في عجينة التارت ضعي اكواب ورقيه وضعي بها الحبوب وادخليها فرن حامي على 180 درجه مدة 15 دقيقه





    بعد خبزها 15 دقيقه ارفعي الاكواب الورقيه واعيديها الى الفرن حتى تنضج بالكامل



    احشيها باللحم المعد سابقا
    ثم ضعي على الوجه البطاطا
    انا استعملت كيس الكريما لوضع البطاطا المهروسه

    اعيديها الى الفرن حتى تكتسب البطاطا اللون الذهبي
    قدميها بالف صحه



    الف صحه


    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاء الله

    تسلم ايدك المبدعة غاليتى

    هنا وعافية
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك يا غالية

    ما شاء الله شكلها في منتهى الروعة

    باذن الله اجربها :-)




    Sent from my GT-P5100 using منتديات لكي mobile app



    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الموقع
    السعوديه مكه المكرمه
    الردود
    2,750
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله تسلم ايدك وبالعافيه عليك



  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في رحمة الله الدنياوية و أرجو رحمته في الآخرة
    الردود
    20,533
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • نبض العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • ضياء العلم
      • شعلة ضياء
      • متميزة ركن الصحة
      • حوارية مثقفة
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن الامومة والطفولة(2)
    (أوسمة)
    بالفعل هي كثير طيبة و رائعة
    ربنا يحفظك و يبارك لك و فيك

    Sent from my SGH-I527M using منتديات لكي mobile app
    نغيب و يرجعنا الحنين
    اعتذر عن عدم امكانية الرد على رسائلكم
    ذخول متقطع...لكن عدنا و لله الحمد

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)


    وهاي معجنات اول عزومة في رمضان

    تسلم يمناك يا عسل
    وصحة وعافية

    بالإنتظـــــــــار



  7. #7
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    كثيييييييييييييييييييييير راقية


    و شكلها مشهي


    و هدا ليس بجديد على سيدة المطبخ






  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    أحزان قلبي لاتزول حتى أُبشر بالقبول وأرى كتابي باليمين وتقر عيني بالرسول (صلى الله عليه وسلم)
    الردود
    6,353
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    • (القاب)
      • دانة الحوار
      • متألقة ركن المعجنات
      • رفيقة القرآن
      • نبض مناهل النور
    (أوسمة)
    ماشاءالله تبارك الله
    روووعة
    تسلم الأيادي

    أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
    ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




    ​​











    .
    .

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة asmaabhr عرض الرد
    ما شاء الله

    تسلم ايدك المبدعة غاليتى

    هنا وعافية
    الله يسلمك يا رب

    تعقيب كتبت بواسطة بيبي مورو عرض الرد
    تسلم ايدك يا غالية

    ما شاء الله شكلها في منتهى الروعة

    باذن الله اجربها :-)




    Sent from my GT-P5100 using منتديات لكي mobile app
    [
    الله يسلمك يا رب والف شكر

    QUOTE=ترانيم السعاده;13589033]ما شاء الله تسلم ايدك وبالعافيه عليك[/QUOTE]

    الله يسلمك يا رب



    QUOTE=☺أم إبراهيم☺;13589069]بالفعل هي كثير طيبة و رائعة
    ربنا يحفظك و يبارك لك و فيك

    Sent from my SGH-I527M using منتديات لكي mobile app[/QUOTE]

    ويحفظك يا رب ويسعدك

    QUOTE=وعود الخير;13589104]

    وهاي معجنات اول عزومة في رمضان

    تسلم يمناك يا عسل
    وصحة وعافية
    [/QUOTE]

    والف صحه مسبقا يا عسل
    على قلبك يا رب


    QUOTE=moon and stars;13589127]كثيييييييييييييييييييييير راقية


    و شكلها مشهي


    و هدا ليس بجديد على سيدة المطبخ
    [/QUOTE]

    تسلميلي عيوني انت
    كلك زوء حبيبتي


    QUOTE=عفوك إلهي أرجو;13589252]ماشاءالله تبارك الله
    روووعة
    تسلم الأيادي
    [/QUOTE]

    انت الاروع الف شكر
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    راااائعه ما شاءالله تسلم ايديك

مواضيع مشابهه

  1. مهلبية حليب جوز الهند رائعه ( طبق رمضان في شعبان ) تفضلوووا
    بواسطة تغريد2007 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 18
    اخر موضوع: 01-10-2014, 03:04 PM
  2. قوارب الأفوكادو الشهيه ( طبق شعبان في رمضان ) تفضلوووا
    بواسطة تغريد2007 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 17
    اخر موضوع: 20-09-2014, 03:54 PM
  3. تارت اللحم المفروم مع جبن الموتزاريلا ( التارت ينافس التشيز كيك)
    بواسطة الورده البمبى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 19
    اخر موضوع: 04-02-2013, 04:45 PM
  4. ميني تارت لقهوة رمضان و غير رمضان^_^بالخطوات
    بواسطة HodHod في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 20
    اخر موضوع: 13-09-2007, 10:37 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ