البوريك الليبي بفكرة سندوتش
يسعد يومكن
حابة اشاركن بطريقة البوريك الليبي بشكل السندوتش
البوريك متعارف عليه عندنا شكل اصابع او بشكل لفة السنبوسة
شكل السندوتش تعلمته من فتافيت ليبية
الطريقة:
2 ك دقيق 4 م ك زبدة بيضة 1 م ك خميرة 1 م ك سكر حليب دافئ للعجن
الحشوة:
دجاج يشوح مع بصل وجزر وشوي كسبر وشوي معدنوس فلفل اخضر جبنة مبشورة البهارات حسب رغبتك انا اخترت فلفل اكحل وعود لحم
ترق العجينة وتقطع دوائر بحجم قرص بيتزا متوسط نضع الحشوة في الدائرة ونغطيها بدائرة اخري نقفل الحواف بالشوكة يدهن الوجه بالبيض او الحليب
الروابط المفضلة