للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
اقتحام رهيب للمطابخ " فوكاتشا "
المقادير
1 كيلو طحين
100 مللتر زيت زيتون
20 غم ملح
20 غم خميرة
30 غم سكر
600 مللتر ماء
1 بيض
10 غم جلوتين
* كوب زيت زيتون للخبيز
مقادير الزينة الاضافات تكون من اختيار العضوة حسب ما تفضله اسرتها
بندورة كرزية
سمسم ابيض
قزحة
جبنة بيضة
ملح بحر
زيتون
روزماري
الطريقة
نعجن المقادير سويا حتى يصبح لدينا عجينة رخوة ثم نضع نصف كوب زيت زيتون تحت العجينة لئلا تلتصق
نقطع العجينة كرات حسب الحجم الذي نريده " ابتداء من حجم طابة كرة التنس الى حبة مندلينا"
بعد ان ترتاح قليلا نمسك كل كرة ونشدها لتصبح بيضوية الشكل نضعها في صينية الخبيز تحتها زيت زيتون نتركها ترتاح نصف ساعة ثم نضيف مواد الزينة فوقها
نخبزها في فرن حرارته 180 في منتصف عملية الخبز نضيف زيت زيتون فوق كل قطعة
تؤكل ساخنة
بالهنا والشفا
ما شااااء الله يا أم الخير
رااااائعة هالوصفة و تبدو شهية
و لكن : حبذا لو كانت بالصور
بالتأكيد ستكون أروع
على كل حال : مشكوووورة غاليتي على المشاركة الرائعة
أسعدتني جدآ لأنها منك
بارك بك المولى
و أسعدك بالدارين
و بي مما رمتك به الليالي
جراحات لها في القلب عمق
اكيد ام الخير جات و جابت كل الخير معها
شكل الوصفة رااائع
لكن للاسف لم تظهر عندي الصور ياليت تحملينها من جديد
الصراحة أنا مو شايفة صور
غاليتي : هل الموضوع بدون صور , أم أن الصور موجودة و لكنها غير ظاهرة ؟؟؟؟؟
و بي مما رمتك به الليالي
جراحات لها في القلب عمق
السلام عليكم
حياكم الله اخواتي
الموضوووع فيه اكثر من صورة
ساعيد تحميلها مرة اخرى
شرفتموني
تسلم ايدك غاليتى ام الخير
وبالهناء حبيبتى
منتظره الصور عشان الوصفه عجبانى اوى
السلام عليكم
ارجو اضافتها للموضووع في الاعلى
لانه بدونها غير جميل
http://www.lakii.com/img/all/Mar14/9DDEWr03181058.jpg
بارك الله فيكم
آخر مرة عدل بواسطة @ام الخير@ : 18-03-2014 في 07:15 PM
نورتي اختي فاطمة اتمنى الصور تعجبك
شهية جدا الفوكاتشا
يا سلااااااااااااااااام
مش قلتلكم ام الخير جابت كل الخير
باسم الله ما شاء الله تووووووووووحفة
ربي يحفظك
الروابط المفضلة