سمبوسك فرني من المدينه

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • omroro-4
    شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    • Apr 2006
    • 22950

    #1

    سمبوسك فرني من المدينه

    سمبوسك فرني








    العجينه
    4 كاسات دقيق ابيض (ممكن تخلي واحد كاس اسمر)

    نص كاس زيت ونص كاس سمن
    كاس حليب سائل او حسب ما تحتاج العجينه
    ملح -ملعقة شاي ابزار معمول او عيش مطحون وممكن تستغنوا عنه اذا ما تحبوه بس السر كله في طعمه مع رشة بسيطه حبة بركه وشمر بكباروا


    طريقة العجينه
    اخلطي الدقيق والملح والبزار
    اقدحي الزيت والسمن حتى يغلي واعملي حفره في وسط الدقيق وصبي الزيت وقلبي بملعقه خشب حتى يختلط الزيت تماما بالدقيق وخليه يبرد شوي ابداي اضيفي الحليب شيئا فشيئا حتى تتكون معاك العجينه



    الحشوة مفرومه تطبخ على النار مع ملح وفلفل اسود وكمون وماجي وتضيفيلها بصل مفروم ناعم وتقلبيها الين تستوي ترفعيها من النار وتحطي طماطم مقشره ومفرومه



    تقطع العجينه دوائر وتفتح ونضع الحشوة في الوسط ونغلق عليها نصف دائره ونضغط الطرف يلصق ونشيل الزوائد ونظفره

    ممكن تستخدمي الة السمبوسك لهذا الغرض



    بعد ما تنتهي رصيه في صينيه مدهونه بلزيت وادهني وجهه بيض وادخلي الفرن او ممكن تحتفظي بيه في الفريزر لحين الحاجه



    وبالف هنا



    التعديل الأخير تم بواسطة omroro-4; 01-03-2014, 09:45 PM.
  • { أم أنـــس }
    كبار الشخصيات
    • Mar 2007
    • 18627

    #2
    وصفة جميلة اكيد
    بالهنا على قلبكم

    تعليق

    • عفوك إلهي أرجو
      كبار الشخصيات
      • Jun 2009
      • 6353

      #3
      ماشاءالله تبارك الله
      سمبوسة لذيذة
      تسلم الأيادي

      أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
      ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




      ​​



      ​




      ​


      .
      .

      تعليق

      • moon and stars
        كبار الشخصيات
        • May 2007
        • 14492

        #4
        ما شاء الله

        رااائعة صحية


        تسلم يديك ام رورو

        لا حرمنا الله وصفاتك المشهية





        تعليق

        • وعود الخير
          رئيسة أركان الأطباق
          • Nov 2003
          • 51980

          #5
          ما شاء الله تبارك الرحمن
          سمبوسك مرتبة وشهية وصحية

          تسلم يمناك يا عسل
          وصحة وعافية

          راح احتفظ بها في المفضلة للتطبيق

          بالإنتظـــــــــار


          تعليق

          • omroro-4
            شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
            • Apr 2006
            • 22950

            #6
            الله يسلمكم الف الف شكر

            تعليق

            • the tulip
              عضو
              • Mar 2004
              • 50

              #7
              تسلم الأيادي شكله مشهي

              تعليق

              • omroro-4
                شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                • Apr 2006
                • 22950

                #8
                الله يسلمك شكرا

                تعليق

                • asmaabhr
                  زهرة لا تنسى
                  • Aug 2010
                  • 9474

                  #9
                  ما شاء الله

                  تسلم ايدك غاليتنا
                  يارب فك أسر زوجى
                  تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                  ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                  لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                  فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                  تعليق

                  يعمل...