تويت
خبز الدار بين الأمس واليوم
خبز الدار بين الأمس واليوم
.
.
-
أهلًا بكنْ رواد وزوار ركننا الجميل ( ركن المعجنات )
عدنا إليكنْ بــ ملف جديد
وملفنا اليوم غير
يحمل عبق الماضي والأصالة ... وشذى الحاضر
ليمتزجا معًا
خبز الدار ... ورائحته التي تعم المكان
.
الخبز ..
يعد من طحين القمح ... أو الشعير ... أو الذرة
وقد يضاف إليه نكهات أخرى فواكة مجففة ,, أو خضار ,, أو توابل
ويعتبر الخبز غذاء مفيد أذا أعد بطريقة صحية
.
.
وفي المطبخ العربي
خبز التنور .. الطابون .. التاوة ... الملوح اليمني
وغيرها الكثيير
فــ تراثنا يزخر بالكثييير والكثير من الوصفات الشهية
.
.
.
.
واليوم ... أصبح لدينا أنواع مختلفة من خبز
بنكهات وإضافات عديدة
.
.
.
.
بشوق لوصفاتكنْ ليزخر الملف بمالذا وطاب من أنواع الخبز
شكرًا من الأعماق للغالية ثمال على التصاميم الرائعة
والغالية إنسانة طموحة على البنر الرائع
.
-
ما أروع رائحة المنزل و انت تخبزين
ماأحلاها قضمة خبز هي ساخنة خرجت لتوها من الفرن المنزلي
مهما كانت جودة انواع الخبز التي تشتريها سيدتي من المخابز أو السوبرمارت
فحتما لا تضاهي جودة الخبز البيتي الدي عجنته بكل حب و قدمته لأحبابك بكل فخر
ننتظر هنا من خلال هدا الملف وصفات لخبزك اليومي سواء الوصفات التقليدية
او الوصفات المبتكرة.
شاركينا خبزك اليومي و افديدينا بخبرتك
خالص الشكر و التقدير للغالية ثمولة على الفواصل الرائعة
لكن مني خالص الود و المحبة
تعليق
-
أثبتت الدراسات أن عجن العجين باليد وتشكيله يخفف من الإكتئاب والتوتر ويحسن النفسية المتعبة"
لذا من تشعر منكن بأعراض الاكتئاب ..أن تسارع بالعجن والدعك وتضرب العجينة بكل قواها يمين شمال خبط
وتخرج كل ما بداخلها في هذه العجينة والتي سوف تكون أطيب خبزة أو فطيرة
والأجمل أنك سوف تلاحظين تحسن نفسيتك وتعدل مزاجك للأفضل
وعن تجربة أقول لكن هذا الكلام
عندما أكون متوترة بيطلع معي أطيب مخبوزات وأفضل عجينة قطنية وطرية هشة ومقرمشة
بعد هذه المقدمة
سأبقى بانتظار أشهى خبز دار من تحت ديات أخواتي الغاليات
تعليق
-
خليني ابلش من عند ام عدي الله يبعد عنك وعنا التوتر والاكتئاب يا رب وخلينا نخبط العجينه يمين وشمال بدون توتر
ولكن يلي عندها غضاريف واكتئاب وتوترمع سوى كيف تعجن يا ترى ؟
نرجع لموضوعنا الخبز لا غنى عنه في كل بيت هو العامل المشترك عند كل الناس
موضوع حلو كتير ننتظر الصبايا وعجناتهم وخبزاتهم
انا شخصيا كمبيوتري ودع الحياه من يومين ولما افتح وادخل بدخل من اي باد زوجي ومش قادره اتعلم عليه مليح
ولا انا من الناس الي يحبو العجن واللت بس على العجانه ههههههه
موفقين صبايانحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيهتعليق
-
والله ما بعرف اشتغل عليه اصلا هو مش الي ما بضل عندي بالبيت بس هاليومن استوليت عليه ههههنحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيهتعليق
-
ما شاءالله تبارك الله
مووووضوع رائع ومن معجبيه
لكن والله يا ام عدي من كثر اللت والعجن ايديني ما صارت تتحمل هههههه
عجزت علي بكييييير احس بألم في ايديني (قلبناها موضوع الام اليدين خخخخخ وطرق علاجها
)
لكن مع هذا احب المعجنات واحب حاجة الي قلبي في المطبخ وا أقدر استغني عن خبز البيت
لكن سووووعال لو سمحتم
؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انا دائما اعمل خبز الشباتي الهندي واولادي يحبوه خاصة ايام الجمعه لالالالالالابد منه
لكن نزلته من قبل في الركن اذا انزله مرة ثانيه يكون مكرر
طيييب ايش العمل يا تري
؟؟؟؟
دبروووني يا لحبايب
تعليق
-
هههههههه ربي يسعدكِ رودي
مو مشكلة ياغالية أعملي خبز الشباتي حتى ولو سبق ونزليته حتى نضيفه للمف
بما إنك تحبي العجن يالله أعملينا كم صنف من تحت يديكِ ولكِ دعوة من كل من يستفيد
ننتظركـِتعليق
-
موضوع أكثر من رائع
رائحة الخبز فى المنزل لابد وأن تزيل الاكتئاب
وأن تبعث راحة وسعادة فى النفس
حقاً ستكون رحلة مميزة
انتظرونى فأنا قادمة معكنسنعود إليكم .. بإذن الله
تعليق
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوع رااااااااااائع معكن بإذن الله
تعليق
-
ما شاء الله
موضوع حلو ومحبب
والخبز اللى بيتعمل فى البيت تحسى بيعطى بركة وجو غير فى البيت
الله يعيننا واقدر اشارك بموضوع
الله المستعان
بوركتم آل المعجنات على الموضوع اللى هيخلى آل القطار يضربونا هههههههههههههههيارب فك أسر زوجى
تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني
تعليق
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله روعة الموضوع
ربي يرجع أيام العجن الللذيذة والططعمة
فعلا له ذوق وطعم
عملت فترة التميس في البيت وطبعا لما شفت الحبايب يتدلعوا بطلت
السوق أرحم رغم أنه مايوصل للذته أبدا
ربي يديم الصحة والعافية والقوة لحتى نقوم لأنفسنا لأننا والله بنحب أكل البيت
ياترى مين راح يعملوا لنا لما نعجز
لكن الله كريم نحسن الظن في الله وربي يسخر لعباده الخير
شوقتوني لريحة الخبز والمخبوزات
ماأوعدكم لكن أحاول وبقوة لأني بأحب هذا المكان كثيييير
رضي ربي عنكن وأرضاكن
تعليق
-
ما شاء الله
مازا هااااازا
الخبز معشوق الجماهير : )
اذن يا ام عدي الغالية هكذا سأظل اعجن واخبط ويمين وشمال ولكمات واااااو
ارتاحت نفسيتي بالكلام عنها فقط فما بالك اذا عملتها حقاً ههههه
موضوعكم رااائع
كيف انزل الصور من الآيباد؟ جنني!!!
أحبّكن في الله أخواتيتعليق
-
آ صحيح انا عجيني أغلبه عيني هي ميزاني ، يعني المقادير عالبركة
أحبّكن في الله أخواتيتعليق
تعليق