تويت
السبرينغ رول أو البوراك وملف الحشوات
السبرينغ رول أو البوراك بحشوة لبطاطس و المفروم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه مشاركتي البسيطة في ملف الحشوات السبرينغ رول أو البوراك كما نسميه نحن في الجزائر بحشوة البطاطا واللحم المفروم البصل والبيض والجبن
بعد سلق البطاطا وهرسها نضيف إليها اللحم المفروم الذي سبق تشويحه في الزيت مع الفلفل الأسود والملح مضاف إليهما البصل مقطع والبيض والبقدونس (لم يكن عندي بقدونس فاستغنيت عنه)
نضع طبقة من الحشوة السابقة ونضيف الجبن من فوق
نلفها ونقليها
شهية ومقرمشة
بالصحة والهناء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه مشاركتي البسيطة في ملف الحشوات السبرينغ رول أو البوراك كما نسميه نحن في الجزائر بحشوة البطاطا واللحم المفروم البصل والبيض والجبن
بعد سلق البطاطا وهرسها نضيف إليها اللحم المفروم الذي سبق تشويحه في الزيت مع الفلفل الأسود والملح مضاف إليهما البصل مقطع والبيض والبقدونس (لم يكن عندي بقدونس فاستغنيت عنه)
نضع طبقة من الحشوة السابقة ونضيف الجبن من فوق
نلفها ونقليها
شهية ومقرمشة
بالصحة والهناء
تعليق