رولات الدجاج والبطاطس .. لــ ملفي الثلاثي المرح والبطاطس
رولات الدجاج والبطاطس وصفة لذيذة وسررررريعة
المقادير :
خبز مفرود
حشوة دجاج يتم إعدادها حسب الرغبة
بطاطس مسلوق ومهروس
جبن سائل
فلفل أسود
ملح
الطريقة :
أولًا .. نخلط البطاطس مع الجبن السائل والفلفل الأسود والملح <<<<<< الكمية حسب عدد الخبز
ثانيًا .. نقسم الخبز إلى نصفين بحيث يصبح لدينا طبقتين ثم ندهنه بخليط البطاطس
ثالثًا .. نضع حشوة الدجاج ونحاول نضغط عليه حتى تمسك بخليط البطاطس
ثم نلف الخبز بشكل الرول ثم يلف بالقصدير ونضعه في الفريزر حتى يبرد وبعد ذلك نقطعه حلقات
ثم تغمس بالبيض والبقسماط وبعد ذلك تقلى ....
وأستمتعي بألذ رولات وبطريقة سريعة
ملاحظة ..
طريقتي بحشوة الدجاج ....
يتم سلق الدجاج ثم يزيل الجلد والعظم وتقطع إلى قطع صغيرة
أضع في طاوة بصل مفروم وثوم مفروم وقليل من الزيت ويحرك حتى يذبل ثم نضع الدجاج ويقلب قليلًا
ثم نضيف جزر مبشور ,, كزبرة أو بقدونس مفروم ,, ملح وفلفل أسود ,, بابريكا
ويقلب قليلًا حتى يأخذ الدجاج النكهة
الصور توضح الخطوات
أتمنى أن تكون وصفتي البسيطة قد نالت الإعجاب ...
تعليق