دجاج الفاهيتا بالخبز التورتيلا (عنوان طويل عريض)
فاهيتا الدجاج بخبز الفاهيتا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم غالياتي
ارجو من الله العلي القدير الصحه والعافيه
الدائمه لكن ولأحبتكن في الدين والدنيا والاخرة بأذن الله تعالي
اليوم قلت اسوي غدانا بشاميل وطبعا ابونا ما ياكل لا معكرونه ولا من اللي الذي منه ههههه
المهم مخمخت مخي وبحبحشت فريزري وطلعت بقطعه دجاج (للأزمات ههههه)
فقلت خليني اسوي له فاهيتا الدجاج سريعه وحلوه بنفس الوقت
ما عليه طولت عليكم حبيباتي ..........
المقــــــــــــــــــــــادير:
دجاج مقطع قطع صغيره+بهارات مشكله+فلفل اسود+بابريكا+عصير حامض+ثوم طازج وبودره الاثنين من كل واحد شوي
خل+زيت زيتون+قشطه وهذا كان سر الطعم عندي اليوم (هو يحطون زبادي بس استبدلته بالقشطه)فطلع الطعم قشدي
ولا اروع ما شاءالله(طبخك اكيد تمدحين خلصي هههههههه)
وخبز تورتيلا راح اذكر مقاديره انفا(يا عيني علي التعبير)
المهم وبصل جوانج+وفليفله خضره وفي يحطون كمان احمر واصفر بس عندي ما يحبونه من الاساس وحطيته للنكهه فقط
نخلط الدجاج بالمقادير الاولي ونحطه في الثلاجه ساعتين
واهم نقطه ان نسخن المقلاه كويس من غير شي
وبعدين نحط فيه الدجاج علشان بعد 5دقايق تاخذ اللون الغامق من الصلصه اللي بالمقلاة
وتصير لون المقلاة غامقه مثل الصوره
وبعدها اضيف البصل جوانح مع الفليفله (لازم تكون الفليفله مقطع قطع رفيعه بالطول بس قطعتها قطعه كبيره لاني راح اشيلها مش حسيبها مع الدجاج لين الاخر زوجي ما يحبه المسكين ههههه)
ونضيف نص كاسة ماي او اقل علي حسب الكميه اللي عندك
علشان البصل والدجاج ياخذ اللون الغامق اللي في المقلاة وتصير مثل هاللون الحلو
زووووووووووم رائحه ولا اروع وطعم لذيذ بصراحه ما ابالغ
وهني استوي الدجاج وجاهز للحشو
يتبــــــــــــــــــــــــــــــع
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة asmaabhr
الروابط المفضلة