الكرواسون ... كرواسوني قليته .. ومن الزيت صفيته

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 3
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 template التالي
  • om janaanno
    مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    • Mar 2012
    • 4748
    #1

    الكرواسون ... كرواسوني قليته .. ومن الزيت صفيته

    الكروسان المقلي بحشوة الشوكولاته







    الكــــرواسون







    المقادير

    استعملت عجينة العشر دقائق مع بعض التعديلات ...

    المرحلة الأولى : 2 كوب ماء دافئ + 2 كوب دقيق + ملعقة كبيرة خميرة فورية + نصف ملعقة صغيرة ملح + فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة + بيضة .

    تعجن المقادير مع بعض وتترك تختمر لمدة 10 دقائق .. ثم نبدأ بالمرحلة الثانية ..

    المرحلة الثانية : نضيف 3 كوب دقيق + نصف كوب زبدة مذابة .. وتعجن المكونات وتستخدم مباشرة ..

    قطع شكولاتة للحشو .. سكر بودرة للزينة ..


    الطريقة

    تفرد العجينة بشكل مستطيل وتسوى الأطراف بالسكين ... ثم تقص مثلثات متساوية ....





    نضع قطع الشكولاتة بالطرف وتلف بالطريقة المعروفة ...

    وتترك العجينة حتى تتخمر مدة نصف ساعة ..





    هنا بعد ما أختمرت ..



    تقلى في زيت ساخن حتى تتحمر ..



    توضع على ورق المطبخ ..



    تزين بالسكر البودرة وتقدم ..













    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • **ام البنات **
      كبار الشخصيات
      • Sep 2005
      • 25621
      #2


      مممممممممم من احب الوصفات لبناتي الكرواسونات المقلية
      منيوم عملتها اصبحت المفضلة
      وانتي شهيتيني فيها
      صحة و هنا يا قمري
      التعديل الأخير تم بواسطة **ام البنات **; 13-02-2013, 11:28 PM.


      في القلب ِ شيء لا يموت . .
      كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
      سيظل أبدا ً يرافقنا . .
      ذاك هو الحنين إليكم . .
      أحبكم في الله .............      ((احبكم(في الله....يا آل لك









        تعليق

        • **ام البنات **
          كبار الشخصيات
          • Sep 2005
          • 25621
          #3
          خخخخخخخخخخخ و هنا كمان تم اللطش هههه


          في القلب ِ شيء لا يموت . .
          كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
          سيظل أبدا ً يرافقنا . .
          ذاك هو الحنين إليكم . .
          أحبكم في الله .............          ((احبكم(في الله....يا آل لك









            تعليق

            • (( ام ماهر ))
              كبار الشخصيات
              • Jun 2006
              • 16989
              #4
              يسلموااااااااااااااااااااااااااااا يا ام جنى بشهى

              بس هذا الركن مستحيل اقدر الطش شىء ههههههههههههه ام البنات ملكه هون

              صحه وهنا على قلبكم

                تعليق

                • om janaanno
                  مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                  • Mar 2012
                  • 4748
                  #5
                  المشاركة الأصلية بواسطة **ام البنات **


                  مممممممممم من احب الوصفات لبناتي الكرواسونات المقلية
                  منيوم عملتها اصبحت المفضلة
                  وانتي شهيتيني فيها
                  صحة و هنا يا قمري

                  ومنكن يا غاليات نتعلم المزيد والمزيد من أحب الوصفات ..

                  نورتيني ياغالية والله لا يحرمني طلتك العسل

                    تعليق

                    • om janaanno
                      مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                      • Mar 2012
                      • 4748
                      #6
                      المشاركة الأصلية بواسطة (( ام ماهر ))
                      يسلموااااااااااااااااااااااااااااا يا ام جنى بشهى

                      بس هذا الركن مستحيل اقدر الطش شىء ههههههههههههه ام البنات ملكه هون

                      صحه وهنا على قلبكم
                      ههههههههههههههههههه

                      بس ولا يهمك حصتك محفوظة ياغالية ... ولوووووو كم أم ماهر عندي أنا ..

                      ألف طلب من هالطلب حبيبتي ...

                      الله لا يحرمني طلتك العسل ياااارب ..

                        تعليق

                        • asmaabhr
                          زهرة لا تنسى
                          • Aug 2010
                          • 9474
                          #7
                          يسلمو ايديك حبيبتى

                          ابداااااااااااااع ماشاء الله

                          صحتين وعافية يارب
                          يارب فك أسر زوجى
                          تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                          ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                          لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                          فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                            تعليق

                            • om janaanno
                              مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                              • Mar 2012
                              • 4748
                              #8
                              تسلميلي ياغالية .. نورتيني وأسعدتيني بطلتك .. الله لا يحرمنا منها ياااارب ..

                                تعليق

                                • Bst4years
                                  وهج العطاء
                                  • Feb 2013
                                  • 414
                                  #9
                                  جوعتيني يا أم جنانو أنا جايبة فنجال شاهي و جايه

                                  لا تخلصي الصحن


                                  اللهم انصر الإسلام و المسلمين في كل مكان
                                  ...
                                  الرجاء الرد من الأخوات فقط


                                    تعليق

                                    • إيثار الشام
                                      مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
                                      • May 2012
                                      • 5491
                                      #10
                                      أول مرة بعرف إنه الكروسان بينقلى
                                      بس الحقيقة : كتير حبيت هالوصفة و عجبتني
                                      عجينة العشر دقايق المقلية : طيبة كتير و بتجنن
                                      و أكيد مع الشوكولا
                                      و من إيد أم جنى

                                      للتعذيب وحدة بوحدة

                                      تسلمي يا أم جنى على هالوصفة الراااااااائعة
                                      و الموضوع الأروع

                                      مأكول الهنااااااااا و العوافي





                                      و بي مما رمتك به الليالي
                                      جراحات لها في القلب عمق

                                        تعليق

                                        • omfatima
                                          النجم البرونزي
                                          • Jul 2012
                                          • 988
                                          #11
                                          wasfa 7elwaa teslamiii

                                          awel mara esma3 bel croissant el ma9li hihihiih

                                          bayen 3alih tayeb ktir 5asatan bel sokarrrrrrr

                                            تعليق

                                            • om janaanno
                                              مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                                              • Mar 2012
                                              • 4748
                                              #12
                                              المشاركة الأصلية بواسطة Bst4years
                                              جوعتيني يا أم جنانو أنا جايبة فنجال شاهي و جايه

                                              لا تخلصي الصحن

                                              ههههههههههههههه

                                              ولا يهمك لو خلص الصحن نقليلك تاني .. ولووووووو

                                              نورتيني حبيبتي وصحة وهنى الشاي ...

                                                تعليق

                                                • om janaanno
                                                  مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                                                  • Mar 2012
                                                  • 4748
                                                  #13
                                                  المشاركة الأصلية بواسطة إيثار الشام
                                                  أول مرة بعرف إنه الكروسان بينقلى
                                                  بس الحقيقة : كتير حبيت هالوصفة و عجبتني
                                                  عجينة العشر دقايق المقلية : طيبة كتير و بتجنن
                                                  و أكيد مع الشوكولا
                                                  و من إيد أم جنى

                                                  للتعذيب وحدة بوحدة

                                                  تسلمي يا أم جنى على هالوصفة الراااااااائعة
                                                  و الموضوع الأروع

                                                  مأكول الهنااااااااا و العوافي
                                                  والله وأنا مثلك ما عرفته ينقلى إلا لما شفت وصفة أم البنات وعجبتني قلت فرصة في موضوعي أجربها ..

                                                  طلعت كثيييير حلوة وخفيفة ..

                                                  بس الأحلى طلتك ياغالية وكلامك الأحلى ...

                                                  الله لا يحرمني منك ومن طلتك الحلوة على القلب ...

                                                    تعليق

                                                    • om janaanno
                                                      مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                                                      • Mar 2012
                                                      • 4748
                                                      #14
                                                      المشاركة الأصلية بواسطة omfatima
                                                      wasfa 7elwaa teslamiii

                                                      awel mara esma3 bel croissant el ma9li hihihiih

                                                      bayen 3alih tayeb ktir 5asatan bel sokarrrrrrr
                                                      طلتك الحلوة حبيبتي ..

                                                      الحمد لله الوصفة بعد ما عملتها أم البنات حبيبنا نجربها وفرصة إعادة النشر للوصفة عشان يعرفها عضوات مو شايفينها قبل ..

                                                      والله إنت السكر جربيها ومش رح تندمي إن شااااء الله ..

                                                      نورتيني حبيبتي ..

                                                        تعليق

                                                        • عفوك إلهي أرجو
                                                          كبار الشخصيات
                                                          • Jun 2009
                                                          • 6353
                                                          #15
                                                          ياعيني على الكرواسون المقلي روووعة
                                                          تسلم الأيادي يامبدعة
                                                          وصحة وهناء

                                                          أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
                                                          ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




                                                          ​​



                                                          ​




                                                          ​


                                                          .
                                                          .

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 3 template التالي
                                                            يعمل...