أحلى فطائر قليتها ومن الزيت صفيتها

**عفوك إلهي أرجو** · 13-02-2013, 03:13 PM

الطريقة :

العجينة ....
نخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق والملح والزيت
ثم نتركها تختمر لمدة ربع ساعة
بعد ذلك نضيف الدقيق والملح والزيت
وكمية الدقيق تعتمد على العجن ففي البداية نبدأ بــ ك دقيق ونعجن
حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ثم تترك لتختمر من جديد
وممكن تشكليها وتتركيها تختمر <<<<< مثل الدونات
بعد ذلك تقلى في زيت غزير
وتصفى من الزيت وتحشى بواسطة القمع ... الكيس الحلواني
وترش بالسكر البودرة وتقدم

طريقة الحشوة ....
نخلطها مع بعض ونضيف السكر والجبن بالتدريج حتى يتكون لدينا خليط كريمي

ممكن عمل حشوة أخرى ..
نضع تفاحتين مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
ونضعها في طاوة على النار ونضيف له
2 م سكر بني + 1 م سكر الكاكاو
1/2 م ص قرفة
2 م نشا + 3/4 ك ماء
نقلبها حتى يطرى التفاح ثم تترك الحشوة حتى تبرد
وتحشى الفطائر ثم تترك تختمر ثم تقلى

قبل التخمير

بعد التخمير

وصحة وعافية

**عفوك إلهي أرجو** · 13-02-2013, 03:18 PM

همسة

::

أخسر الناس صفقة من اشتغل عن الله بنفسه، بل أخسر منه من اشتغل بالناس عن نفسه.

... ابن القيم

** الشيماء ** · 13-02-2013, 04:33 PM

صحتين وعافيه علي وعليكم

يمم بدها كباية شاي

تسلم ايديكي

**ام عبدالمعز** · 13-02-2013, 04:38 PM

امممممممممممم

شكلها لذيد ومغري

يسلمو ايديك عفو

ابداااااااااااااع ماشاء الله

صحتين وعافية يارب

**ترانيم السعاده** · 13-02-2013, 07:01 PM

يسلم ايدك اكيد شهيه من شكلها

**نور76?** · 13-02-2013, 07:20 PM

سلمت يمناك والله يعطيك العافية

**رودينا7** · 13-02-2013, 07:26 PM

تسلمين حبيبتي
ويعطيك العافيه يارب
طالعه شكلها بتشهي

**asmaabhr** · 14-02-2013, 12:14 AM

يسلمو ايديك حبيبتى

ابداااااااااااااع ماشاء الله

صحتين وعافية يارب

**(( ام ماهر ))** · 14-02-2013, 12:19 AM

روووووووووووووووووووووووعه يا قمر

يسلموا ايديكى ابدعتى

صحه وهنا على قلبكم

**om janaanno** · 14-02-2013, 12:36 AM

ما شااااااااااااااااااااااااااااااااااء الله لاقوة إلا بالله ...

روووووووعة ... إبداااااااااع ... كعادتك ... بتشهيييييييييي

تسلم الأيادي المبدعة يااااااااااااااااااااارب ..

مليون صحة وعافية ياااارب ..

**عفوك إلهي أرجو** · 14-02-2013, 12:09 PM

المشاركة الأصلية بواسطة ** الشيماء **

صحتين وعافيه علي وعليكم

يمم بدها كباية شاي

تسلم ايديكي

الله يسلمكِ ويسعدكِ أختي شيمو
وجبت لكِ إبريق الشاي كله

المشاركة الأصلية بواسطة ام عبدالمعز

امممممممممممم

شكلها لذيد ومغري

يسلمو ايديك عفو

ابداااااااااااااع ماشاء الله

صحتين وعافية يارب

الله يسلمكِ ويسعدكِ
وهذا بعض من إبداعاتكِ يالغالية

المشاركة الأصلية بواسطة ترانيم السعاده

يسلم ايدك اكيد شهيه من شكلها

الله يسلمكِ نورتيني أختي ترانيم

**عفوك إلهي أرجو** · 14-02-2013, 12:11 PM

المشاركة الأصلية بواسطة نور76?

سلمت يمناك والله يعطيك العافية

الله يسلمكِ ويسعدكِ يارب
نورتيني

المشاركة الأصلية بواسطة رودينا7

تسلمين حبيبتي
ويعطيك العافيه يارب
طالعه شكلها بتشهي

الله يعافيكِ وتسلمي على الرد الحلو مثلكِ

المشاركة الأصلية بواسطة asmaabhr

يسلمو ايديك حبيبتى

ابداااااااااااااع ماشاء الله

صحتين وعافية يارب

الله يسلمكِ ويسعدكِ أسووومة
نورتيني يالغالية

**عفوك إلهي أرجو** · 14-02-2013, 12:14 PM

المشاركة الأصلية بواسطة (( ام ماهر ))

روووووووووووووووووووووووعه يا قمر

يسلموا ايديكى ابدعتى

صحه وهنا على قلبكم

مروركِ الأروع يالغلا
والله يسلمكِ ويسعدكِ
نورتيني

المشاركة الأصلية بواسطة om janaanno

ما شااااااااااااااااااااااااااااااااااء الله لاقوة إلا بالله ...

روووووووعة ... إبداااااااااع ... كعادتك ... بتشهيييييييييي

تسلم الأيادي المبدعة يااااااااااااااااااااارب ..

مليون صحة وعافية ياااارب ..

تسلمي والله يسعدكِ على كلماتكِ اللي مثل العسل
الله يحقق لكِ ماتتمني

**بيبي مورو** · 16-02-2013, 01:22 PM

واااااااااااااااااااااااو

شكلها بيشهي يا عفو

تسلمي يا سكرة (:

أحلى فطائر قليتها ومن الزيت صفيتها

أحلى فطائر قليتها ومن الزيت صفيتها

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق