تويت
السبرينغ رول بحشوة شعيرية الارز و الخضار
السبرينغ رول بحشوة شعيرية الارز و الخضار
السلام عليكم ورحمة الله
المقادير
عجينة السبرينغ رول او الورقة حسب المتوفر
الحشوة:
2 حبات جزر
حبة كبيرة فلفل أخضر حلو
حبتين بصل اخضر ممكن استبداله ببصلة صغيرة
حبة فلفل احمر حار
بقدونس مفروم
ملعقة زيت السمسم
ملعقة صلصة الصويا
نصف لفة من شعيرية الرز
بهارت حسب الذوق
زيت للقلي.
الطريقة
نغلي قليل من الماء ونضع فيه شعيرية الرز حتى تطرى
نضع جميع مقادير الحشوة في محظرة الطعام حتى تفرم ناعما.
اضيفي صلصة الصويا و بهارت حسب دوقك
ثم نضع قليل من الزيت في مقلاه و نضع مكونات الحشوة حتى تنضج قليلا
نبعدها عن النار ونضيف اليها الشعيرية ونمزج الخليط جيدا
نحشي ورقة السبرينغ رول
و نقليها في زيت ساخن ونضعها على ورق المطبخ للتخلص من فائض الزيت
و قدميها مع صلصتك المفضلة.
قدمتها مرافقة بصلصة زبدة الفول السوداني
المكونات
زبدة الفول السوداني
صلصة الهويسن صوص
صلصة الصويا صوص
حليب جوز الهند
لم اضع المقادير لاني فقط اعتمدت على عينك ميزانك كي احصل على كثافة الصلصة
التي ارغب فيها. و حسب ذوقي الشخصي.
السلام عليكم ورحمة الله
المقادير
عجينة السبرينغ رول او الورقة حسب المتوفر
الحشوة:
2 حبات جزر
حبة كبيرة فلفل أخضر حلو
حبتين بصل اخضر ممكن استبداله ببصلة صغيرة
حبة فلفل احمر حار
بقدونس مفروم
ملعقة زيت السمسم
ملعقة صلصة الصويا
نصف لفة من شعيرية الرز
بهارت حسب الذوق
زيت للقلي.
الطريقة
نغلي قليل من الماء ونضع فيه شعيرية الرز حتى تطرى
نضع جميع مقادير الحشوة في محظرة الطعام حتى تفرم ناعما.
اضيفي صلصة الصويا و بهارت حسب دوقك
ثم نضع قليل من الزيت في مقلاه و نضع مكونات الحشوة حتى تنضج قليلا
نبعدها عن النار ونضيف اليها الشعيرية ونمزج الخليط جيدا
نحشي ورقة السبرينغ رول
و نقليها في زيت ساخن ونضعها على ورق المطبخ للتخلص من فائض الزيت
و قدميها مع صلصتك المفضلة.
قدمتها مرافقة بصلصة زبدة الفول السوداني
المكونات
زبدة الفول السوداني
صلصة الهويسن صوص
صلصة الصويا صوص
حليب جوز الهند
لم اضع المقادير لاني فقط اعتمدت على عينك ميزانك كي احصل على كثافة الصلصة
التي ارغب فيها. و حسب ذوقي الشخصي.
تعليق