حواوشي صغير للحفلات والبوفيهات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
تكفى لستة افراد <2> سندوتش للفرد
4\3 كيلوا لحم مفروم
2\1 كيلوا بصل مقطع صغير
فلفل , ملح , بهار لحم
خبز ابيض حجم صغير مثل الى فى الصورة
طعمه فى الحواوشي رائع احسن من الخبز البلدى
وخفيف
يخلط اللحم بالبصل بالبهار
ومن ثم نحشى الخبز باللحم,,
ويلف فى ورق فرن بعد دهنه بالزيت
ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة فقط
ولانزيد عن الوقت المحدد حتى لايتحمص فى الفرن وتنشف اطرافه
وهون الشكل النهائى بجد فى الطعم روعه
صورة اخرى
وبالعافية
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق