** فاهيتا لحم، فاهيتا دجاج، فاهيتا جمبرى **
بسم الله الرحمن الرحيم
فاهيتا لحم، فاهيتا دجاج، فاهيتا جمبرى
فاهيتا لحم
المكونات
شرائح رقيقة لحم (فلتو )
التتبيلة ( ملح وفلفل أسود ، زعتر ، جنزبيل ، ثوم مهروس ، صويا صوص ، خل )
فلفل ألوان جليان متبل بملح وفلفل أسود
زبادى أو كريمة لبانى cooking cream
جبنة بارميجان مبشورة
زيت زيتون
الطريقة
فى تيفال نشوى شرائح اللحم والفلفل
نضيف زيت الزيتون وتقليبه
نطفىء البوتاجاز
نضيف الكريمة و الجبنة المبشورة وتقليبه
يوضع بالسندوتشات ويقدم
************************************
فاهيتا دجـــــــــــــــــــــــــــــاج
المكونات
شريحة صدر دجاج مقطعة شرائح طولية متوسطة السمك والعرض
التتبيلة ( عصير ليمون ، ملح وفلفل أسود، بابريكا ، زعتر ، 1/2 فص ثوم مفروم )
فلفل ألون جليان
م ك زيت زيتون
كريمة لبانى cooking cream أو زبادى
جبنة بارميجان مبشورة
الطريقة
تتبل الدجاج ويشوى على التيفال
يتبل الخضروات بالملح والفلفل الأسود ويشوى على التيفال
يضاف زيت الزيتون ويقلب
يضاف الكريمة والجبن ويقلب
وتقدم
بجانب الخبز
ويمكن إضافى شرائح جبن متزارلا فى السندوتش بس بيكون طعمها هو اللى باين
****************************************
فاهيتا جمبــــــــــــــــــــــرى
المقادير
جمبرى نظيف منزوع الذيل ونسيب الرأس لحين السوا ونشلها
التتبيلة (ملح وفلفل أسود)
فلفل ألون جليان
1/2 فص ثوم مفروم
م ك زيت زيتون
1/3 ك كريمة لبانى cooking cream أو زبادى
خس
مايونيز بالليمون
خبز
الطريقة
تتبل الجمبرى والكالمارى ويشوى على التيفال
يتبل الخضروات بالملح والفلفل الأسود ويشوى على التيفال
ننزع رأس الجمبرى
يضاف الثوم ونضيف عليه زيت الزيتون ويقلب الكل
نطفئ البوتاجاز
يضاف الكريمة أوالزبادى ويقلب
وتقدم
كسندوتش مع شرائح الخس ، مايونيز بالليمون
بالهنا والشفا
****************************************
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة