خبز بالبقدونس والجبن حياكم الرحمن.......ومع الخبزات احلي الحكايات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه مشاركتي لموضوع الغالية بيبي وع الخبزات اجمل الحكايات
المقادير
3 اكواب دقيق
2 م ك حليب باودر
1 م ك زبادي
2 م ك زيت
2 م ص خميرة فورية
م ك سكر
ملح
ماء مايكفي للعجن
الحشوة
باقة او اثنين بقدونس ويفضل اثنين وبفرم ناعم
يدبل في قليل من الزيت ويضاف له قليل من البصل المفروم الناعم مع سن ثوم مفروم
ويضاف له ملح والقليل من الفلفل الاسود
جبن مبشور
الطريقة
يحل العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق نضع حشوة البقدونس ونضيف الجبن حسب الرغبة
نلف العجينة رول ونضعها بقالب الخبز وندهن الوجه بالحليب اوالبيض ونرش السمسم
اتمني ان تنال اعجابكم
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق