**تطبيق احترافي**فطائر السبانخ والعدس حياكم
~~~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الغاليات !!
اليوم وصفتنا سهلة وسريعة ومغدية جداً
فطائر السبانخ والعدس
راح نحتاج الي
عدس + سبانخ + بصل أخضر
نسلق العدس لين يطيب كويس بس يطيب نهرسه بالشوكة ونضيفله كمون كسبر مرحي ملح زيت زيتون ليمون
ونخليه علي جنب ونكون غاسلة السبانخ وجف من ميته ونحط في طاوة زيت ونضيف بصل اخضر والسبانخ
ونخليهم يستو مع بعض ولما بنطفي عليهم النار نضيف شوي سماق
ونجيب العدس ونخلطهم مع بعض ونخليه يبرد وتجهزي
عجينتك المعتمدة وتقصيها مثلثاث وتحطي الحشوة
وتصفيهم في الطاجين وتدهني الوجه بيض وقطرات ليمون
وترشي حبة البركة وعلي الفرن
وتاكلو بالف صحة وعافية
شكل العدس والسبانخ بعد ماجهز
ومن الداخل
\
فضل معاي من العجينة
وسويت بيها خبيزة حشيتها
تونة وهريسة زيتون اخضر وأسود
بيض مسلوق شوي بقدنوس
وجبن شيدر
والحمدلله الذى رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة
وبلغنا وأياكم شهر رمضان غير فاقدين ولا مفقودين الله امين
اللهم فرج كرب أهل سوريا وأنصر عبادك المستضعفين في كل مكان
~~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الغاليات !!
اليوم وصفتنا سهلة وسريعة ومغدية جداً
فطائر السبانخ والعدس
راح نحتاج الي
عدس + سبانخ + بصل أخضر
نسلق العدس لين يطيب كويس بس يطيب نهرسه بالشوكة ونضيفله كمون كسبر مرحي ملح زيت زيتون ليمون
ونخليه علي جنب ونكون غاسلة السبانخ وجف من ميته ونحط في طاوة زيت ونضيف بصل اخضر والسبانخ
ونخليهم يستو مع بعض ولما بنطفي عليهم النار نضيف شوي سماق
ونجيب العدس ونخلطهم مع بعض ونخليه يبرد وتجهزي
عجينتك المعتمدة وتقصيها مثلثاث وتحطي الحشوة
وتصفيهم في الطاجين وتدهني الوجه بيض وقطرات ليمون
وترشي حبة البركة وعلي الفرن
وتاكلو بالف صحة وعافية
شكل العدس والسبانخ بعد ماجهز
ومن الداخل
\
فضل معاي من العجينة
وسويت بيها خبيزة حشيتها
تونة وهريسة زيتون اخضر وأسود
بيض مسلوق شوي بقدنوس
وجبن شيدر
والحمدلله الذى رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة
وبلغنا وأياكم شهر رمضان غير فاقدين ولا مفقودين الله امين
اللهم فرج كرب أهل سوريا وأنصر عبادك المستضعفين في كل مكان
~~
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق