السلام عليكم
بسكوت الزعتر المالح



المكونات معاً
3 كاسات طحين
نصف كاس زعتر أخضر
نصف كاس زعتر ناشف مفروك
ثلثين ملعقه كبيره ملح
ثلثين كاس زيت مازولا+زيت زيتون
نصف ملعقه صغيره كربونات الصودا
2 ملعقه صغيره باكنج باودر
1 كاس ماء او حسب الطلب ونوعية العجين
كل المقادير بكاس العيار وملعقة العيار
الطريقه
نفرك المقادير جيداً


ثم نعجن بالماء

حتى نحصل على عجينه ملساء
نرقها بالشوبك وعنا هالقوالب لتقطيع البسكوت

وليان مصممه ترق العجينه مع ملاك فش فايده ههههههههه

وقطعت ملاك العجينه بالقوالب

وعلى ورق الخبز دهنتهم بالبيض ورتهم السمسم والقزحه والسماق


وخبزناهم بالفرن المحمى على 180 درجه 15 دقيقه
وطلعوا الف الف اشي فاخر من الاخر مع كاس شاي
الف صحه
نتمنى مشاركتنا تكون عجبتكم
سلام
بسكوت الزعتر المالح



المكونات معاً
3 كاسات طحين
نصف كاس زعتر أخضر
نصف كاس زعتر ناشف مفروك
ثلثين ملعقه كبيره ملح
ثلثين كاس زيت مازولا+زيت زيتون
نصف ملعقه صغيره كربونات الصودا
2 ملعقه صغيره باكنج باودر
1 كاس ماء او حسب الطلب ونوعية العجين
كل المقادير بكاس العيار وملعقة العيار
الطريقه
نفرك المقادير جيداً


ثم نعجن بالماء

حتى نحصل على عجينه ملساء
نرقها بالشوبك وعنا هالقوالب لتقطيع البسكوت

وليان مصممه ترق العجينه مع ملاك فش فايده ههههههههه

وقطعت ملاك العجينه بالقوالب

وعلى ورق الخبز دهنتهم بالبيض ورتهم السمسم والقزحه والسماق


وخبزناهم بالفرن المحمى على 180 درجه 15 دقيقه
وطلعوا الف الف اشي فاخر من الاخر مع كاس شاي
الف صحه
نتمنى مشاركتنا تكون عجبتكم
سلام
تعليق