مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 47

طريقة عمل " المريّشة " الليبية حاجة جديدة وطعم خيااااال والخطوات بالصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتدى لكِ)
المريشة الليبية هذي طريقة عمل نوع من أنواع المعجنات أو الفطائر الرهيبة والسريعة واللي تخليك طايرة من الفرح وانتي قاعدة أديري ( تعملي ) فيها ...
  1. #1
    mannee's صورة
    mannee غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ليبيا - بنغازي الحبيبة
    الردود
    166
    الجنس
    أنثى

    طريقة عمل " المريّشة " الليبية حاجة جديدة وطعم خيااااال والخطوات بالصور

    المريشة الليبية
    هذي طريقة عمل نوع من أنواع المعجنات أو الفطائر الرهيبة والسريعة واللي تخليك طايرة من الفرح وانتي قاعدة أديري ( تعملي ) فيها
    وعن نفسي لما درتها (عملتها ) خوتي كل يوم يتمنوا يلقوها عالسفرة قدامهم في رمضان وانا نفس الشي
    ماانطولش عليكم


    بسم الله نبدأ
    مقادير العجينة :

    2 ونص كوب دقيق
    نص كوب زيت
    رشة ملح
    ظرف B.p


    مقادير الحشوة :
    2-3 صدور دجاج مسلوقة ( يفضل وضع البهارات مع ماء السلق )
    كوب جبن كريمي
    ( ويمكن عمله بالبيت : علبة حليب مركز + ملعقة صغيرة ملح ليم وتضرب في الخلاط مع ملاحظة إضافة الزيت حسب الرغبة)

    كوب كسبر أو معدنوس مقطع

    كوب بصل مقطع شرائح
    4 بيضات
    شرائح طماطم
    جلجلان ( سمسم )
    الإسم:  1.jpg
المشاهدات: 47094
الحجم:  26.5 كيلوبايت الإسم:  2.jpg
المشاهدات: 47395
الحجم:  22.9 كيلوبايت

    الطريقة :
    1. تعجن العجينة وتترك لترتاح إلى حين تحضير الحشوة مع ملاحظة عدم وضع خميرة الخبز بها .

    يتبــــــــــــــــــــــع
    Attached Images Attached Images    
    آخر مرة عدل بواسطة mannee : 30-05-2012 في 12:44 PM

    زوروا صفحتي عالفيس / مطبخ موني الحديث





  2. #2
    mannee's صورة
    mannee غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ليبيا - بنغازي الحبيبة
    الردود
    166
    الجنس
    أنثى
    2. نحمر شرائح البصل في زيت حتى تحمر جيداً وتذبل .

    3. بعد سلق صدور الدجاج نفصله عن العظم ونريشه أو نفتته باليد ( ومن هنا جاء اسمها المريشة من تتنيف أو ترييش لحم الدجاج )وندخنه أي نشعل فحمة ونسقطها في زيت ونضعها مع لحم الدجاج
    4. نخلط الدجاج المريّش مع البصل المحمر ونضع البهارات حسب الذوق والرغبة .
    الإسم:  20080923(013).jpg
المشاهدات: 37992
الحجم:  23.4 كيلوبايت

    5. نفرد العجينة في طاجين الفرن بعد دهنه بالزيت ورشه بالدقيق .
    6. نضع الجبنة الكريمي اولاً ثم نرش عليها الكسبر أو المعدنوس المقطع ( المقرّض)
    الإسم:  20080923(015).jpg
المشاهدات: 37374
الحجم:  15.4 كيلوبايت

    7. نضع خلطة الدجاج والبصل .
    الإسم:  20080923(018).jpg
المشاهدات: 39245
الحجم:  32.7 كيلوبايت

    8. نوزع شرائح الطماطم
    الإسم:  20080923(019).jpg
المشاهدات: 42196
الحجم:  36.7 كيلوبايت

    9. نضرب البيض نوزعه فوق الدجاج السابق ( الطبقة السابقة )
    10. نرش الجلجلان ( السمسم ) وندخلها الفرن حتى تنضج من أعلى ثم من اسفل .
    الإسم:  20080923(021).jpg
المشاهدات: 39335
الحجم:  32.0 كيلوبايت
    يتبـــــــــــــــــــــــــــــع

    زوروا صفحتي عالفيس / مطبخ موني الحديث





  3. #3
    mannee's صورة
    mannee غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ليبيا - بنغازي الحبيبة
    الردود
    166
    الجنس
    أنثى
    وهذه هي الصورة النهائية وذوقوها وادعووووووووووووولي
    الإسم:  20080923(022).jpg
المشاهدات: 41120
الحجم:  33.5 كيلوبايت

    الإسم:  20080923(023).jpg
المشاهدات: 38718
الحجم:  19.5 كيلوبايت

    وهذي طريقة عمل جبنة الخلاط
    الإسم:  7.jpg
المشاهدات: 36642
الحجم:  22.0 كيلوبايت
    الإسم:  8.jpg
المشاهدات: 37496
الحجم:  16.2 كيلوبايت
    الإسم:  9.jpg
المشاهدات: 37214
الحجم:  15.5 كيلوبايت
    وصحتيييييييين
    ياريت تشجعوني بالردود
    آخر مرة عدل بواسطة mannee : 30-05-2012 في 12:57 PM

    زوروا صفحتي عالفيس / مطبخ موني الحديث





  4. #4
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,032
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    181
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    طيب ممكن آخذ قطعة من هالمريشة الطيبة

    تسلم دياتك وصحتين وعافية

    بانتظار اطباقك ....


  5. #5
    mannee's صورة
    mannee غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ليبيا - بنغازي الحبيبة
    الردود
    166
    الجنس
    أنثى
    خوذي الطاجين كله
    صحتين

    زوروا صفحتي عالفيس / مطبخ موني الحديث





  6. #6
    أحلى بيرو's صورة
    أحلى بيرو غير متواجد مشرفة المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    11,413
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة البرتقال
      • الذوق الراقي
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)

  7. #7
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد مشرفة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,484
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

  8. #8
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد مشرفة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,624
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك ياغالية

    شكلها مريشة معتبرة واكيد شهية

    اول مرة نسمع بالاسم هذا

    صحتين وعافية يارب

    من مواضيع ام عبدالمعز :




    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  9. #9
    آزال العريقة's صورة
    آزال العريقة غير متواجد متألقة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مهد الحضارة و عراقة التاريخ
    الردود
    22,644
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    36
    التكريم
    • (القاب)
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • لمسات فنية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • ريحانة العطاء
      • مدربة اشغال يدوية
      • الوصيفة الثانية
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن السياحة لعام 2013
    (أوسمة)

  10. #10
    اشجان الحياة's صورة
    اشجان الحياة غير متواجد مشرفة الحلويات - متألقة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بكتب اسمك يابلادى عالشمس المابتغيب
    الردود
    11,260
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • مُتنزهة بارعة
      • ملكة الرشاقة 2013م
      • بصمة مبدعة
      • عاشقة الوطن
      • فراشة الربيع
    (أوسمة)
    شكلها مممممممم
    يسلمو يديك


مواضيع مشابهه

  1. طريقة عمل " السينابون " خطوه بخطوه "" بالصور """
    بواسطة ودان في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 18-01-2011, 06:01 PM
  2. حقائب شكلها جنااااااااااااااااان """""""""""""موضة جديدة
    بواسطة نيوهوم في الأزياء والأناقة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 09-07-2009, 09:00 PM
  3. الردود: 22
    اخر موضوع: 14-10-2008, 05:32 PM
  4. **موضوع متميز**تعالوا شوفوا " المريشة " الليبية نزلت اليوم بالصور .. لذيـــذة
    بواسطة mannee في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 24
    اخر موضوع: 29-09-2008, 04:50 PM
  5. *"&"*تـشــيز كيـــــــك ربروبه سهل غير مكلف وطعم جنـان*"&"*
    بواسطة ربى الشمال في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 20
    اخر موضوع: 19-09-2005, 09:39 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97