* وصفة متميزة *لعيون ام ماهر القمر اول مشاركاتي بملفها الرائع ..الفطائر المورقة..

**ام مرمر و ليلو** · 24-04-2012, 10:50 PM

بدي الطش وبعدين اتابع
مش كل مرة انتوا تلطشوا
خلوني افرح انا مرة
تسلم الايادي
ومتابعين لكِ

**(( ام ماهر ))** · 24-04-2012, 10:51 PM

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووو يا ام الحلوات ابدعتى كالعادة

ما شاء الله كثير بشهو يعطيك العافيه

وبشكرك من كل قلبى لهذا الطبق الرائع حبيبتى

صحه وهنا على قلبكم

ام مرمر حبيبتى منين اطلعتى انتى ههههههههههههههههههههه بس معلش خذى حته وانا الباقى

**ام البنات ** · 24-04-2012, 10:52 PM

نحتاج

كوب دقيق البر
كوبين دقيق خاص بالحلويات
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ماء دافئ للعجن
كوب زبدة مدابة ممزوجة مع زيت
كوب ممزوج شكلاته بودرة و سكر حبيبات
هنا احتجت تقريبا 6ملاعق كبيرة سكر مع 3ملاعق شكلاته بودرة دو نوعية جيدة

اولا نمزج الناشف
دقيق و ملح و سكر و خميرة
و نضيف الماء شوي شوي للحصول على عجينة لينه تنعجن كويس
ببشكلها كويرات بنفس الحجم و بتركها ترتاح نصف ساعة
هالكمية طلعلي منها 14كويرة

بعد مرور النصف ساعة ببسط اول كويرة و بدهنها جيدا بخليط الزدة و برشها بخليك السكر و الشكلاته
و بطبقها عادي لنحصل على اول رغيفة

باخد الكرية الثانية و ببسطها و بدهنها و برششها
وباخد اول رغيفة اضعها بالوسط
و بطبق الرغيفة من جديد

ببسط ثالث كرية و بدهنها و ارشها و اضع الرغيفة الي شكلنا من جديد و هكدا حتى نحصل على رغيفة كبيرة
هنا انا اكتفيت ب 6حبات و ممكن تكتفون بعدد اقل

اخر حبة ببسطها عادي و بدهنها بخليط الزبدة و برشها بدقيق و اضع داخلها المجموعة كلها و اطبقها

و احتفظ بيها نصف ساعة كمان بصينية الفرن مدهونة بزبدة

بعدها ابسطها بالايد مع مراعات دهنها بالزبدة جيدا
هدا شكل قبل و بعد البسط لتشوفوا الفرق

و ارسلها لفرن ساااخن جدا
لحتى تتحمر

تابعوني لنستمتع بالنتيجة الحلوة معا

**(( ام ماهر ))** · 24-04-2012, 11:05 PM

انا لسه بستنى وعلى احر من الجمر على التحفه يا قمر

**ام البنات ** · 24-04-2012, 11:05 PM

اتفضلوا

اول ما بتطلع بدهنها بعسل و برش عليها شكلاته مبشورة

و بقدمها مع كاسة شاي من الي قلبكم يحبها و صحتين و هنا

شوفوا طبقاتنا كيف ظهرت مع الشكلاته البودرة
و المطبق مقرررررررمش و كثيير حلو
و لا العجينة المورقة
خاصة لو زوودتوا كمية الزبدة و كانت نوعية حلوة

عن قرب كمان مرة

انتظروني بمشاركة جديدة ان شاء الله
وتقبلوا ودي

**ام مرمر و ليلو** · 24-04-2012, 11:05 PM

ام ماهر حبيبتي انا كنت خلف الستارة
يعني كل مرة انتوا تلطشوا
مادام ام عبادي اليوم موجودة بالمنتدى اكيد ايدها مو خالية
واحساسي والريحة جابتني ههههههه
الصحن كله الك وللغوالي بيكفينا

تسلم ايدك ام الحلوات والحلو
ربي يرضى عنك وعن اهل بيتك
الان بروح وانا مرتاحة
احلى صحن لي
وانا امووووووووووووت في شي حلو ياسلااااااااااااااااام

**(( ام ماهر ))** · 24-04-2012, 11:09 PM

يحلوتك يا جمالك افطير ايه يتباهى بطبقاته وبشكولاتاته

يسلمووووووووووووووووووووووو يا قمر وان شاء الله اجربه

ام مرمر حبيبتى انت اهل الكرم كله الله يسعدك والطشى براحتك

**ام البنات ** · 24-04-2012, 11:10 PM

معلش يا قمرات الرد علق و اتاخرت عليكم
اتمنى اول مشاركة تكون عجبتكم
و كله لعيونك ام ماهر

**أم غيث2009** · 24-04-2012, 11:10 PM

جيت أركض لقيت ام مرمر وأم ماهر سابقيني (^_^)

أم البنات ربنا يسلم إيديك
ويحرم جلدك على النار.
شكله طبق مشهي ولذيذ..
بحب هيك أطباق بس نهائيا أنا ما بعجن خخخخخخ

**ام البنات ** · 24-04-2012, 11:12 PM

ههههههههههههه
ام مرمر الله يسعدك
اخييرا انضميتي لعصابة اللطش
ههههه
صحتين و هنا يا عسل مصفي

تعرفي امبارح شفت مشاركتك قبل ما انام
خخخخخخخخ و حلمت بيها
ما شاء الله عليك
الله يحفظك ويحفظلك الحلوات ياا رب

**ام البنات ** · 24-04-2012, 11:14 PM

الله يسعدك ام ماهر
سعيدة ان شاركتي عجبتك
و ما شاء الله عليك
فجرت قنبلة بموضوع الفطائر
حتابع و حستمتع اكيد بكل الاصناف
بارك الله فيكي و فاهل بيتك يا رب

**(( ام ماهر ))** · 24-04-2012, 11:14 PM

المشاركة الأصلية بواسطة **ام البنات **

معلش يا قمرات الرد علق و اتاخرت عليكم
اتمنى اول مشاركة تكون عجبتكم
و كله لعيونك ام ماهر

الله يخليلك احبابك ويبارك فيك وفى اهل بيتك

يسلمولى عيونك يا اغلى الناس شكرا من قلبى واسعدتينى جدا بمشاركتك لموضوعى المتواضع

**ام البنات ** · 24-04-2012, 11:16 PM

اهلين ام غيث
لازم تزيدي من سرعتك مع عصابة اللطش ههههه لتسبقيهم
الله يسلمك و يحفظك يا رب
ان شاء الله ما حتطلعي من ركن التسمين
الا و انت بشوق للعجين
و تشاركينا قريبا احلى المعجنات يا قمري

نوورتي و الله

**sama 2** · 24-04-2012, 11:17 PM

رووووووووووووووووعة

تسلم ايديكِ ياقمرنا

الله لا يحرمنا طلتكِ الحلوة ووصفاتكِ لراااااااااااائعة

عندي سؤال ينفع اعملها من دقيق قمح عاادي

* وصفة متميزة *لعيون ام ماهر القمر اول مشاركاتي بملفها الرائع ..الفطائر المورقة..

* وصفة متميزة *لعيون ام ماهر القمر اول مشاركاتي بملفها الرائع ..الفطائر المورقة..

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق