* وصفة مبتكرة *الساموسا الهندية

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 2
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 template التالي
  • asmaabhr
    زهرة لا تنسى
    • Aug 2010
    • 9474
    #1

    * وصفة مبتكرة *الساموسا الهندية



    بسم الله الرحمن الرحيم




























    طريقتها سهله جدا وطعمها حلوووووووووو






























    المقادير:


    3 كوب دقيق




    1 بيضة كبيرة (لو البيض بتاعك صغير 2)




    2 معلقة كبيرة زيت


    0.25 كوب ماء للعجن




    1 بطاطس مسلوقة للعجينة (تخلي العجينة ماتشربش زيت وهي بتتقلى)











































    1 معلقة كبيرة كاري ( مهمه اوى عشان اكله هندية)





    طريقة العجينة:





    **نحط كل المقادير على بعض ونعجنها ونسيبها ترتاح ساعة عشان نعرف نفردها








































    الحشو:





    2-3 بطاطس كبيرة مسلوقة




    بصلة كبيرة مفرومة





    فلفل أخضر (المفروض حار لكن ممكن بارد) مقطع صغير




    ثوم


    1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر




    0.5 ملعقة كركم




    0.5 ملعقة كمون




    1 ملعقة بهارات هندية ( جرام ماسالا) وكارى




    1 ملعقة بهار سنوت او كمون



    1 ليمونة




    ملح




    الطريقة:





    **نسلق البطاطس والجزر والبسلة


























    **نحمر البصل في قليل من الزيت (انا يادوب باشوحها لانى باحبها تكون مقرمشة)



















    **نضيف الفلفل الاخضر المتقطع صغير


















    **نضيف الملح والبهارات والبطاطس والجزر والبسلة المسلوقين
    والليمونة
















    **نهرسهم كلهم فى بعض (هى تتاكل على كده اساسا حاف وريحتها خطييييييييييييرة كانك فى الهند قال يعنى انا رحت الهند ولا اعرف ريحتها ههههههههههههههههه)


















    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • asmaabhr
      زهرة لا تنسى
      • Aug 2010
      • 9474
      #2

      **نرش المكان اللي هنفرد فيه العجينة دقيق















      **نفردها ونقطعها
















      **نحط الحشوة ونقفلها زي القطايف ونضغط على الحرف بالشوكة عشان تقفل ونعمل شكل حلو




















      طبعا هى الطريقة الصح بتاعة الهنود بالشكل ده






































































      بس انا ماعنديش خلق فعملتها زى القطايف




















      **نحمرها في زيت ساخن وغزير





















      **نرفعها على ورق مطبخ





















      مش شاربة زيت خالص اهو

















      اجمل شيئ ان الاولاد ماحسوش ان فيها بسلة وجزر وعجبتهم لانهم مش بيحبوهم







      ضحكت عليهم هههههههههه





















      شكل الحشوة
















      وبالهنا والشفا




































































      يارب فك أسر زوجى
      تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
      ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
      لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
      فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



        تعليق

        • *عطر الياسمين*
          عضو جديد
          • Feb 2009
          • 18
          #3
          والله انك مبدعة
          وطريقتها جدا جميلة
          سلمت يمينك

            تعليق

            • ام جود و جواد
              النجم الفضي
              • May 2010
              • 1229
              #4
              بما انو عطر الياسمين لسه عضوة جديدة وما انضمت لعصابة اللطش,, هأقوم بالواجب نيابة عنها والطش واللي حابب وجاي على باله يتفضل احلى سموسة هدية من ايدين اسما

                تعليق

                • ام جود و جواد
                  النجم الفضي
                  • May 2010
                  • 1229
                  #5
                  يسلمو ايديك اسما .. شكلها بيفتح النفس وطريقتها حلوة

                  بالهنا عليكي وعلى احبابك

                    تعليق

                    • asmaabhr
                      زهرة لا تنسى
                      • Aug 2010
                      • 9474
                      #6
                      والله انك مبدعة
                      وطريقتها جدا جميلة
                      سلمت يمينك
                      الله يسلمك ويكرمك
                      رفعتى معنوياتى

                      بما انو عطر الياسمين لسه عضوة جديدة وما انضمت لعصابة اللطش,, هأقوم بالواجب نيابة عنها والطش واللي حابب وجاي على باله يتفضل احلى سموسة هدية من ايدين اسما
                      الله يكرمك حبيبة قلبى
                      وانتى كمان رفعتى معنوياتى الله يرفع قدرك
                      بس اطمنى انا ماحدش بيجرى على لطش اطباقى هههههههههههههههههههههههههه
                      ولا حتى الرد هههههههههههههههههههه


                      يسلمو ايديك اسما .. شكلها بيفتح النفس وطريقتها حلوة

                      بالهنا عليكي وعلى احبابك
                      الله يسلمك ويهنيكى ياغالية
                      احبك فى الله
                      يارب فك أسر زوجى
                      تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                      ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                      لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                      فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                        تعليق

                        • جورية عمري
                          النجم الفضي
                          • Jan 2008
                          • 1718
                          #7
                          بصرااااااااااااااحه ابداع
                          من جد طريقة رائعه ومفيده
                          سلمت يمناكي ياقلبي

                            تعليق

                            • _-* أم زياد *-_
                              مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
                              • Mar 2011
                              • 5546
                              #8
                              تسلم ايدك اسومة الغالية
                              والف عافية على الولاد اللي اتضحك عليهم
                              المشكلة ياسوسو ان اولادي بياكلو كل حاجة ومش بيقولو لأ على اي شي
                              هندي باكستاني كله ماشي
                              الله يحفظ اولادك واولادنا واولاد المسلمين

                                تعليق

                                • asmaabhr
                                  زهرة لا تنسى
                                  • Aug 2010
                                  • 9474
                                  #9
                                  بصرااااااااااااااحه ابداع
                                  من جد طريقة رائعه ومفيده
                                  سلمت يمناكي ياقلبي
                                  الله يسلمك حبيبتى ويكرمك

                                  تسلم ايدك اسومة الغالية
                                  والف عافية على الولاد اللي اتضحك عليهم
                                  المشكلة ياسوسو ان اولادي بياكلو كل حاجة ومش بيقولو لأ على اي شي
                                  هندي باكستاني كله ماشي
                                  الله يحفظ اولادك واولادنا واولاد المسلمين
                                  طب قولى بسم الله ما شاء الله لا قوة الا بالله
                                  احسن تحسدى اولادك حبيبتى (ومايحسد المال الا اصحابه)

                                  ده احسن شيئ عشان نموهم وصحتهم
                                  انا اولادى اما كانوا لسة صغار كانوا بياكلوا اى شيئ وكنت اقول زيك وبعدين ابتدوا يدللوا ويرفضوا ربنا يهديهم واولاد المسلمين يارب

                                  مشكورات حبيباتى على الرد
                                  يارب فك أسر زوجى
                                  تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                                  ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                                  لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                                  فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                                    تعليق

                                    • مصراتيه اصليه
                                      النجم الفضي
                                      • Oct 2008
                                      • 4981
                                      #10
                                      تسلم الأيـــــادي
                                      شكلها يفتح النفس

                                        تعليق

                                        • amal250
                                          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                                          • Jan 2008
                                          • 20298
                                          #11
                                          تسلم الايادى الجميلة
                                          وصفة رائعة تبااااااااارك الله




                                          كود:
                                          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                                            تعليق

                                            • asmaabhr
                                              زهرة لا تنسى
                                              • Aug 2010
                                              • 9474
                                              #12
                                              تسلم الأيـــــادي
                                              شكلها يفتح النفس
                                              الله يسلمك حبيبة قلبى
                                              مشكورة على الرد
                                              يارب فك أسر زوجى
                                              تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                                              ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                                              لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                                              فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                                                تعليق

                                                • asmaabhr
                                                  زهرة لا تنسى
                                                  • Aug 2010
                                                  • 9474
                                                  #13
                                                  تسلم الايادى الجميلة
                                                  وصفة رائعة تبااااااااارك الله
                                                  الله يسلمك ياقمر
                                                  مشكورة حبيبة قلبى على الرد
                                                  يارب فك أسر زوجى
                                                  تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                                                  ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                                                  لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                                                  فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                                                    تعليق

                                                    • أم فئ
                                                      عضو نادر
                                                      • Jun 2004
                                                      • 23185
                                                      #14
                                                      رووووعه ياقمر


                                                      يسلموو

                                                        تعليق

                                                        • ام عبدالمعز
                                                          كبار الشخصيات
                                                          • Sep 2009
                                                          • 11623
                                                          #15
                                                          يسلمو ايديك ياقمر

                                                          شكلها لذيدة ومشهية

                                                          صحتين وعافية يارب

                                                          وبانتظار جديدك دوما



                                                          اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 template التالي
                                                            يعمل...