مرحبا حبيبات قلبي
اخباركم ايه


تعالو نتشارك سوا وصفة جديدة و سهلة من عجينة الباف

les minis palmiers
او حلوة النخيل بحجم صغير





les cravates
الفيونكات

ياااااااااااااااااااه
من نصيبي ما حد يقرب

الميني حبات النخيل



الطريقة سهلة جدا
وجب بس اتباع بعض النصائح للحصوا على شكل مرتب
و قرررمشة لالالا تقاوم

نحتاج طبعا لعجينة الباف
للحصول على ميني حبات
نبسطعا مستطيل بعرض 5سنتمتر
و قبلا ترش مكان العمل بسكر حبيبات
و نرش العجين كمان بعد بسطه بسكر حبيبات

نلفه اول مرة من الجنبين للوسط
و راعوا ان لا تتلامس الاحرف بالوسط
و ضغطة خفيفة بالشوبك




جهزوا بيضة مخففة بماء و قطرات من الخل
و ادهنوا العجين بهده المرحلة




اثنوا العجين مع ضغطة خفيفة بالشوبك
و ارسلوها للفريزر نصف ساعة عالاقل
لنتمكن من قصها و نحصل على حبات مرتبة

رصوها بصينية مرشوشة بماء
للحصول على قرررمشة حلوة



ابعثوها لفرن ساخن عالاقل 200درجة لمدة لا تتجاوز 10د




شيلوها من الصينية بواسطة سكين لانها بتكون سخنة و لينة
و اتركوها على شبك تبرد عالاخر قبل تقديمها






و يا محلاهم مع كاسة كابتشينوو






يمييييييييييييي

لالالا تقااااوم يا حلوات

مممممممممممممممممممممم رووووووووووووووووووووووعة اروح اشرب قهوتي

الفيونكات




و يا عشق بناتي ليهم
من حلاوتهم و خفتهم و قرررمشتهم
ما بتحسوا بيهم الا و هم مختفيين بثاانية هههههه


و طريقتهم برضه ما في اسهل منها



نبسط العجينة مستطيل من عرض 5 ل 6 سنتمر
مع رش مكان العمل بالسكر الحبيبات

نحضر برضه خليط بيضة مخففة بماء و قطرات من الخل
و ندهن وجه المستطيل
و نرشه بالسكر الحبيبات
و بواسطة الايد و بضغطة خفيفة
نحاول نثبته

نقص المستطيل لمستطيلات صغيرة تقريبا بعرض سنتمتر و نصف

و نلفهم على نفسهم

و نرصهم بصينية نتركها بالفريزر ربع ساعة

و قبل ما ندخلهم للفرن نرشها بماء برضه







نشيلهم برضه بالسكين عشان ما نحرق حالنا و هم سخنين
و نتركهم على شبك يبردوا عالاخر

قبل تقديمهم

الصراااحة هالطريقة اصبحت معتمدة عندي و سهلة للعزايم

اتمنى تعجبكم و تجربوها






و صحتين و هنا






مممممممممممممممممممم
صعب نقااومها
صحتين علينا و عليكم




حبي لكم جميعا و لا تنسونا من دعواتكم الحلوة

خخخخخخخخخخخخخخخخ
انتم طلعتم امت يا حلوات
صحتين و هنا يا رب

اتمنى الموضوع يكون عجبكم

مممممممممممممممم هييييييه لطشت الكل وام ريان ماشفتها ههههههههه

مش عارفه سامعه صوت من بعيد مش فاهمه حاجه منه ان شاءالله تتحسن الاتصالات عندهم
محدش بيسمعكم بالمنتدى ياام ريان

بيجننوااااااااااا عنجد ماشاءالله
بجد استمتع لما اتفرج عليهم وماسيب الصوره الا بالعافيه
تسلم ايديكي يامبدعه
للضيافه كتييييييييييييير حلوين وسهلين
والكابوتشينو جننيييييييي
بدي هلا مج كابوتشينو