* وصفة متميزة*كب كيك البروكلي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة
اشتقت اليكم يا غاليات اتمنى ان تكونوا بالف خير
اليوم اقدم لكم وصفة غريبة نوعا ما طبختها فكانت النتيجة رائعة للامانة الوصفة اصلا لمنال العالم و انا طبقتها في مطبخي المتواضع.
المكونات: ل 12 كب
راس متوسط بروكلي
خليط الكيك
1 كوب زبدة
1/4 كوب سكر
4 حبة كبيرة بيض (انا استعملت 3 لان البيض عندي run out خخخخخخخ يعني اكيد سيكون مرتفع اكثر ادا استعملت 4 بيضات)
1/4 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
تحضير البروكلي
قطعي البروكلي إلى اعراف صغيرة بالضبط 12 عرف او باقة
اطهي البروكلي على البخار بضع دقائق و اتركيه جانبا.
تحضير الكب كيك
ادهني سطح قوالب الكب كيك بالزبدة وانثري عليه الدقيق, تخلصي من الدقيق الزائد و اتركيه جانبا.
اخفقي البيض و اخلطيه تدريجيا مع باقي المكونات.
ضعي الخليط في كيس حلواني و افرغي الطبقة الأولى من خليط الكب.
وزعي زهيراتالبروكولي في كل قالب كب.
ثم افرغي الطبقة الثانية من خليط الكب كماهو مبين فيالصور:
سخني الفرن على 180 درجة مئوية و يخبز لمدة 20 دقيقة.
يقدم ساخن أو بارد بالنسبة لي قدمته مع البطاطا المقلية والفطر.
اتمنى ان تعجبكم الوصفة وفي انتظار ردودكم االحلوة
اشتقت اليكم يا غاليات اتمنى ان تكونوا بالف خير
اليوم اقدم لكم وصفة غريبة نوعا ما طبختها فكانت النتيجة رائعة للامانة الوصفة اصلا لمنال العالم و انا طبقتها في مطبخي المتواضع.
المكونات: ل 12 كب
راس متوسط بروكلي
خليط الكيك
1 كوب زبدة
1/4 كوب سكر
4 حبة كبيرة بيض (انا استعملت 3 لان البيض عندي run out خخخخخخخ يعني اكيد سيكون مرتفع اكثر ادا استعملت 4 بيضات)
1/4 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
تحضير البروكلي
قطعي البروكلي إلى اعراف صغيرة بالضبط 12 عرف او باقة
اطهي البروكلي على البخار بضع دقائق و اتركيه جانبا.
تحضير الكب كيك
ادهني سطح قوالب الكب كيك بالزبدة وانثري عليه الدقيق, تخلصي من الدقيق الزائد و اتركيه جانبا.
اخفقي البيض و اخلطيه تدريجيا مع باقي المكونات.
ضعي الخليط في كيس حلواني و افرغي الطبقة الأولى من خليط الكب.
وزعي زهيراتالبروكولي في كل قالب كب.
ثم افرغي الطبقة الثانية من خليط الكب كماهو مبين فيالصور:
سخني الفرن على 180 درجة مئوية و يخبز لمدة 20 دقيقة.
يقدم ساخن أو بارد بالنسبة لي قدمته مع البطاطا المقلية والفطر.
اتمنى ان تعجبكم الوصفة وفي انتظار ردودكم االحلوة
تعليق