انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 75

العجينة المورقة اوالبف بيستري تتألق مع مبدعات لك...في انتظار روائعكن و حياكن الرحمان

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    مسابقة العجينة المورقة اوالبف بيستري تتألق مع مبدعات لك...في انتظار روائعكن و حياكن الرحمان







    العجينة المورقة او البف بيستري من افضل العجائن التي تستعمل في أنواع كثيرة ومتنوعة من المعجنات.

    لنتعرف سويا على ما هية العجينة:

    العجينة المورقة هي عجينة تعتمد على مكونات اساسية هي الدقيق والذهن والماء والملح
    . الذهن غالبا ما يكون الزبدة الا انه ممكن يكون مزيجا من الزبدة والزيت.
    لا نستعمل الخميرة لصنع العجينة المورقة ومع ذلك فالعجينة تنتفخ خمس الى ست اضعاف حجمها أثناء طهوها فماهوالسر وراء ذلك؟


    تنتفخ العجينة بعد ادخالها الفرن بفضل الزبدة والهواءالذي يدخل بين الطبقات لنحصل على معجنات خفيفة و مورقة وهشة.

    ليس هناك حدود للابداع والتفنن في هذه العجينة

    .فهناك الاطباق المالحة والحلوة

    لا تقتصر على المعجنات فقط




    بل إنها تصلح لاطباق المقبلات




    او اطباق رئيسية











    ناهيك عن اطباق الحلويات






    لذا ارتأينا ان نسلط الضوء على هذا النوع من العجائن وان نحضر منها وصفات جديدة ومبتكرة تزين موائدنا وتسعد ضيوفنا.

    لقد اخترت عنوان المسابقة

    البف بيستري تتألق مع مبدعات لك لاني متاكدة من مبدعاتنا

    لاني اعرف مسبقا أننا سنرى اطباقا وروائع لم نرها من قبل.

    في انتظار مشاركاتكن

    تقبلوا تحياتي وحبي لكن جميعا


    مشرفات ركن المعجنات

    كدت ان انسى جزيل الشكرو العرفان
    للغالية ام مرمر على التصمايم الرائعة






  2. #2
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)


    مجال جديد لاظهار الفن والابداع

    شخصيا ..اعترف أني فاشلة جداً في هذا المجال
    رغم عشقي لهذه النوعية
    من المخبوزات وتشكيلاتها


    لذا انتظر منكن اروع الوصفات كي أضيفها لمائدتي


    وكلي ثقة أن مبدعات لكِ لن يتأخرن

    بالانتظاااااااااااااار

    نبقــى

    بالإنتظـــــــــار



  3. #3
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)



    عدنا اليكن غالياتي رواد ركننا الغالي

    بموضوع جديد ونحن على ثقة ان نرى ابداعاتكن فيه

    كلنا يعلم ان عجينة الباف او العجينة المورقة من اشهي انواع المعجنات

    وتتميز بهشاشة محببة للجميع

    ولها من الوصفات الكثير والكثير

    فممكن استخدامها في وصفات حلوة أو مالحة

    وفي احيانا كثيرة تقدم كمقبلات مشهية

    وكعادة مبدعات لك دائما تتحفونا بوصفات رائعة

    ونحن دائما نسعى للاستمتاع بصحبتكن

    في انتظار معجناتكن التي تزين بها موائدكن

    دمتن في حفظ الرحمن

    مشرفات ركن المعجنات




    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  4. #4
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني



    البف بستري و ما ادراكِ ما هو البف بستري



    عجينة رائعة هشة خفيفة محببة للجميع

    عجينة تنفع لكل وقت و لكل الوجبات

    فطور غداء عشاء

    حلو مالح

    طبق رئيسي ... حلويات ... مقبلات .. معجنات

    يطلقون عليها عجينة الزنقات

    ما عليك الا اخراجها من الفريزر

    و دقائق قليلة ... نجهز الحشوة فقط

    وتكون جاهزة للاستعمال









    موضوعنا هذا سوف ... نشجع الصبايا ... بناتنا في المدارس ... طالبات الجامعات للتفنن و للابداع

    وايضاَ الاخوات العاملات ... ستات البيوت الي تعبوا من العجن ... و مبدعاتنا الرائعات

    نريد شيئا جديداَ و مميزاَ كما عودتونا بافكاركم اللذيذة الرائعة


    وهي عجينة متوفرة و سهل الحصول عليها


    و مافي مانع لو نفذتوا العجينة في البيت


    حنكون شاكرين اكثر لافادتكم لنا و للجميع





    ** شروط المسابقة **


    1- ان تكون الصور واضحة و بجودة عالية

    2- ان تكون الوصفة جديدة ان تكون حصرية للك اي لم تعرض في منتدى اخر من قبل

    3- ان يكتب الاسم او منتدى لك بشكل لا يشوه جمال الصور

    4- و عدد المشاركات غير محدد

    5-مدة المسابقة 3 اسابيع ابتداءا من اليوم1\3\2012




    و ربي يوفقكم جميعا


    انطلقوا للعمل .... و نحن في انتظاركم



    مشرفات ركن المعجنات




    آخر مرة عدل بواسطة ادارة الموقع : 24-03-2012 في 07:42 PM







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  5. #5
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    منكم ومن العضوات نستفيد ان شاء الله اجمل وصفات بالباف
    موضوع حلو تسلموا يا مشرفات
    moon and stars أعجبه هذا.
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  6. #6
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    بالتوفيق للجمييييييييييييييييع
    وبارك الله فيكم على الافكار الحلوة
    انا حكون من ضمن المشاهدات لروائع عضوات منتدى لك ِ
    الله يوفق الجميع
    moon and stars و كَوثر~ أعجبهم هذا.

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  7. #7
    _-* أم زياد *-_'s صورة
    _-* أم زياد *-_ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)
    موضوع شيق وسوف لن يخلو من اللمسات الفنية من مبدعاتنا
    ولازم تكون المشاركات حلوة مثل افكار مشرفاتنا المتميزات
    بارك الله بكن
    لابد ان تكون لي مشاركات رغم انشغالي
    دعواتكن
    moon and stars و كَوثر~ أعجبهم هذا.

  8. #8
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    موضوع جميل و لذيييييييييييييييييييييييذ و مفيد

    اعترف اني مش صحبة كثيييييير مع هالعجينة

    مع اني احبها

    لدا سانتظر ابداعاتكم الحلوات

    اتمنى الجدييييييييييد منكم و المفيد لتعم الافادة



    بارك الله فيه جهودكم آل المطبخ و خاصة آل ركن التسمين

    وكل الشكر لحبيبة القلوب ام مرمر الحلوة

  9. #9
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    كدت ان انسى جزيل الشكرو العرفان
    للغالية ام مرمر على التصمايم الرائعة
    هذا اقل شي اقدمه لكم
    moon and stars أعجبه هذا.

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  10. #10
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    سؤال خفيف و ظريف ان شاء الله
    ممكن استعمال عجينة الباف المختمرة
    يعني بتاعت الكرواسون
    لان تقنية عملها زي الباف بستري بس بتختمر
    لو نعم احتمال اعمل كرواسون هالايام
    لو لا برضه حعمله
    خخخخخخ
    آخر مرة عدل بواسطة **ام البنات ** : 01-03-2012 في 03:26 PM

مواضيع مشابهه

  1. العجينة المورقة بليز
    بواسطة حواتية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 13-06-2011, 04:25 PM
  2. العجينة المورقة ورقت بس ...
    بواسطة مى مودى ميزو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 17-04-2009, 09:41 PM
  3. العجينة المورقة pate feulliette
    بواسطة شمس الجزائر في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 10
    اخر موضوع: 05-04-2007, 01:10 AM
  4. الى محبي العجينة المورقة
    بواسطة karima9 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 23-01-2004, 12:27 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96