اليوم سوف أقدم لكم وصفة اللحوح
و قد سبق و أن قدمتها بالركن و لكن تختلف المقادير و نوعية العجين فللحوح اليمني عدة طرق مختلفة
تختلف من منطقة إلى أخرى سواء في نوعية الدقيق أو المكونات و المقادير
سوف نقدمه اليوم بدقيق الذرة الأصفر و هذا هو الدقيق الأساسي لعمل اللحوح ..
و هذه هي صورة لطبق اليوم :
تعليق