البريوش المنقوش ..**مسابقة نقش المخبوزات**

**RAWAD** · 10-10-2011, 02:44 AM

هادي مشاركتي الثانية في موضوع النقش ..
البريوش المنقوش

مقادير البريوش :
3 اكواب دقيق
بيضة مخفوقة
بشر ليمونه +بشر برتقالة "مع عصرة ليمون"
ربع كوب سكر
م ك خميرة
2 م ك زبدة
كوب حليب دافيء .رشة ملح

الطريقة :
تخلط المقادير الجافة جيداً و يضاف اليها الزبدة و و تفرك جيداً
ثم يضاف اليها البيضة المخفوقة مع بشر البرتقال و الليمون .
و تفرك مرة اخرى جيداً
بعدها تعجب بالحليب الدافئ الى ان تتكون عجينة متماسكة و رطبة تلتصق باليد قليلاً
تغطى و تترك حتى تختمر و تكسر خميرتها مرتين .. و بعدها يتم تشكيلها حسب الرغبة
تترك لتختمر مرة اخرى و تدهن بالحليب و تدخل الفرن
بعد ربع ساعة تخرش للنقش و تعاد مرة اخرى للفرن حتى يحمر الوجه

.

.
تشكيل البريوش

بعد الخبز

شكراً لمتابعتكم

**ام البنات ** · 10-10-2011, 02:47 AM

و لطشتهوم

ما شاء الله
ما شاء الله
طالعين بيشهووووا يا قمر
و النقشات حبيتها نعوومة و كثير حلوة
مع اني متأكدة ان النجمة و الهلال ترمز لبلدك الغالي ربي يديم عليه الامن و الامان
لكن ما بعرف ليه اوحتلي بالشهر الفضيل
الله يبلغنا اياه جميعا

حبي لك و الف شكر عالوصفات الجميلة و النقش الجميل

**RAWAD** · 10-10-2011, 02:52 AM

صحتين على قلبك يا عسل
هههههههههههههه ايه و الله تذكرت اهلي و انا بنقشهم
الله يجازيك خير يا رورو على كلامك الطيب
ادخلتي السرور على نفسي
الله لا يحرمني منك