تويت
** وصفة مبتكرة **فطائري بلفة الورد الجوري
مساء الخير لاحلى اخوات
اليوم رح اعطيكم طريقة حلوة للف المعجنات
وصراحة اول مرة اعملها بس عجبني شكلها قلت تشاركوني فيها
وصراحة اول مرة اعملها بس عجبني شكلها قلت تشاركوني فيها
العجينة اي عجينة تفضلوها لكن فيها خميرة اوكي
الحشوة جبنة بيضاء بلغاري او اسطنبولي او موزاريلا
فطر واوريغانو او زعتر
الحشوة جبنة بيضاء بلغاري او اسطنبولي او موزاريلا
فطر واوريغانو او زعتر
بعد تخمير العجين نفرده رقيق لكن مش كتير
نقطعه دوائر بفوهة كاس بالحجم اللي تريديه
نقطعه دوائر بفوهة كاس بالحجم اللي تريديه
نصف الدوائر كم بالصورة ونلصقهم ببعض
نضع الجبنة والزعتر والفطر على طرف الدائرة الاولى
نلفها متل مانلف الساندويش
ثم نقطعها بمنتصفها ليصيروا فطيرتين
ثم نقطعها بمنتصفها ليصيروا فطيرتين
نغلق مكان القفل جيدا مع الاحتفاظ بها بدون اي انزلاق بالعجينة
توضع بالصينية الدهونة ونخبز بالفرن
وهذا شكلها بعد الخبز
ايش رايكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ممكن تعملي الوردات وتضعيهم جنب بعض بيصير عندك بوكيه كبير من الورد الجوري
تعليق