السلام عليكم

مشاركة بسيطة ومشخبطة في تزيين المخبوزات

من الاول وانا عارفة ان الحكاية صعبة وان حكاية النقش ماراح تزبط معاي خاصة انو ماعندي وسعة بال

المهم هذه شوية شخبطات وان شاء الله التجربة الجاية تكون احسن وتتعود ايدي على النقش ..

انا استخدمت عجينة منال واخذت طريقتها من الغالية ام البنات وطلعت رووووووووووعة...

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=610387

والبرجر كانت طريقتي المعتمدة في تجهيزه وهي عبارة عن

نصف كيلو لحم مفروم

بصلة صغيرة مبشورة

فصين ثوم مهروسين

ملعقتين كبيرتين بقسماط(خبز ناعم)

ملح

رشة فلفل اسود

رشة كمون

رشة كسبرة ناعمة

نخلط المكونات مع بعض ونقوم بعملها اقراص ونقليها في القليل من الزيت ...

نقسم العجينة اقراص

ونفردها بايدنا ونضع قطعة جبن شرائح وشريحة طماطم وقطعة لحمة ونغلق العجينة

ونكورها ونبدأ الشخبطة انا استعملت

صفار بيضةم ص قهوة سريعة الذوبانقليل من الماء الحار

وعلى الفرن على طول

الشخبطة الاولى:

الشخبطة الثانية

الشخبطة الثالثة

[CENTER][CENTER]

حلوووووووووووو
البركر و المنقوشات صارت من نصيبي
شهيتينا يا حلوة
البنات نفسهم فهالوصفة بالدات لاني اعتمدتها من زماان و هي من وصفات منال المفضلة لدى بناتي
و انا الصراحة مكسلة اعجن
راح اخدلهم حبة حبة من ايديك الحلوة يسلموا يا الغلا
و صحتين و هنا

خليلي شوية ياام البنات انا منقوشاتي مافيها لحوم
يادوب جبنة وزعتر
تسلم ايدك ناني
والف عافية عليكم

ياعيني ياعيني يا احلى ناني
شني الحاجات الحلوه تسلم ايدياتك يا قمر
الف صحه

خربيش اشي فاخر عالاخر تسلم يدك يا ناني شغل مرتب والف صحه عليكم

مشالله .. لا حوة ولا قوة الا بالله ..

رووووووووووعه حبيبتي

ماشاء الله روعه تسلم ايدك

كتير عجبوني وشكلهم كتير مرتب
الله يعطيكي الف عافية يارب

ياعيني عليك ياناني هدا لو صعب وهك صار يسلمو اديك فنانه

يسلمو ناني
رائع
بالتوفيق