تويت
*وصفه مبتكره*|\/\/\/| خلية الــنحل بالـجـين الــشيدر مـن اختـراعـــي |\/\/\/|
خلية النحل بجبن الشيدر
الطعم اكثر من رائع
والعجينة هشة ولذيذة
3 كوب طحين
كوب حليب
ربع كوب سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بيكنك باودر
1 بيضة
2 ملعقة زبد
1 ملعقة زيت نباتي
رشة ملح
ماء كافي للعجن بحيث تكون العجينة لينة
والعجينة هشة ولذيذة
3 كوب طحين
كوب حليب
ربع كوب سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بيكنك باودر
1 بيضة
2 ملعقة زبد
1 ملعقة زيت نباتي
رشة ملح
ماء كافي للعجن بحيث تكون العجينة لينة
******
للحشو
-----
جبن شيدر مبروش
بيض لدهن الوجه
-----
جبن شيدر مبروش
بيض لدهن الوجه
نذوب الزبدة والسكر في كوب الحليب الدافئ ثم نضيفه للمقادير المتبقية ونعجن جيداً ليصبح العجين متماسك وطري
نتركه يتخمر لمدة ساعة تقريباً
بعد ان يختمر العجين نفرده بآلة الفرد ونقطعه دوائر ثم نحشي الدوائر بالجبن ونغلقه باليد على شكل دائرة ونضعه في قالب مدهون وهكذا نعمل مع باقي العجسن ونصف الدوائر بالقالب وندهن الوجه بالبيضالصورة توضح اكثر
نتركه يتخمر لمدة ساعة تقريباً
بعد ان يختمر العجين نفرده بآلة الفرد ونقطعه دوائر ثم نحشي الدوائر بالجبن ونغلقه باليد على شكل دائرة ونضعه في قالب مدهون وهكذا نعمل مع باقي العجسن ونصف الدوائر بالقالب وندهن الوجه بالبيضالصورة توضح اكثر
هنا بعد اخراجها من الفرن
بسم الله ما شاء الله
شوفو كيف التصقوا مع بعض
بسم الله ما شاء الله
شوفو كيف التصقوا مع بعض
صورة مقربة في طبق التقديم
شكلها من الداخل
يمي ما اطيبها مع الشاي
اتمنى أن تعجبكم
لكم ودي
تعليق