انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 28

الموضوع: -وصفة متميزة-بيتزا لنجمة بالخضر من مطبخي

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الردود
    90
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة -وصفة متميزة-بيتزا لنجمة بالخضر من مطبخي









    مقادير العجين

    4 كؤوس شاي دقيق
    نصف كأس زبدة مذابة
    نصف كأس زيت
    ملعقة كبيرة خميرة منزلية
    نصف كأس حليب
    ملعقة كبيرة سكر
    ملعقة صغيرة سمسم
    ملح



    مقادير الحشوة

    1 بطاطس متوسطة الحجم
    1 جزر حجم كبير او جزرتان صغيرتان
    1 قرع اخضر
    1 فلفل
    1 بصلة
    نقنانق مبروشة
    جبن الموزاريلا مبروشة
    ابزار
    ملح

    قطعي الخضر على هذا الشكل








    مقادير الصلصة


    1 طماطم كبيرة أو 2 طماطم صغيرتان
    2 فص ثم
    ملعقة زيت الزيتون
    ربع بصلة محكوكة
    صوص طماطم معلبةتوابل ( فلفل أحمر ـ ابزار ـ ملح ـ مصفر)


    للتزين


    بيضة
    سمسم



    طريقة التحضير

    قومي اولا بخلط مكونات العجين مع اظافة الماء تدريجيا حتى تحصلي على عجين متماسك



    غطي العجين ببلاستيك غذائي و ضعيه في الثلاجة لكي يستريح

    في مقلاة ضعي القليل من زيت المائدة و زيت الزيتون و ضعي البصل اتركيه حوالي 30 ثانية



    ثم ضعي فوقه الجزر ثم صبي حوالي نصف كاس ماء و انتظري قليلا



    ثم ضعي القرع و الفلفل و البطاطس اظيفي نصف كأس ماء آخر



    ثم رشي الحليط بالملح و الابزار



    و اتركيه فوق النار لكي يطهى نصف طهية و يجف الماء



    يتبــــــــــع


    آخر مرة عدل بواسطة **ام البنات ** : 20-01-2011 في 03:55 PM السبب: اضافة الشعار

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الردود
    90
    الجنس
    أنثى
    في نفس الوقت في مقلاة أخرى ضعي زيت المائدة و زيت الزيتون ثم طماطم و البصل و الثوم محكوكين



    ثم ضعي التوابل المطلوبة حسب رغبتك ثم اضيفي حوالي نصف كأس ماء



    و اتركيه فوق النار حتى يجف الماء



    اخرجي العجين من الثلاجة ثم افرديه بالمدلك و ضعيه في صينية التي ستطبخ البيتزا فيها



    بسكين قومي بالتقطيع على هذا الشكل







    ثم ادهني العجين بالصلصة



    ضعي الحشوة مع النقانق و جبنة الموزاريلا حسب هذا الترتيب







    ثم اطوي العجين على هذا الشكل





    ادهنيه بالبيضة المخفوقة (يمكنك ان تدهنيه بالصفار فقت) ثم رشي عليه السمسم



    ثم ضعي الصينية في الفرن الى ان تستوي البيتزا ثم اخرجيها بالهنا و الشفا



    وهذه بيتزا عملتها بنفس المكونات باستثناء النقانق




    و هذه استعملت فيها الزيتون كذلك



  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)


    تسلم ايدك يارب
    شكلها روعة عنجد

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديكي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الردود
    90
    الجنس
    أنثى
    شكرا اخواتي على الرد بارك الله فيكما

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الموقع
    ღ♥ღ السعوديـ ♥ الرياض ♥ ـــة ღ♥ღ
    الردود
    5,676
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ملكة النظافة والتنظيم 2
    شكلها روعه ماشاء الله

    تسلم ايدك











  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الردود
    90
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة ♥ رولا ♥ عرض الرد
    شكلها روعه ماشاء الله

    تسلم ايدك
    تسلمي اختي شكرا لك و بارك الله فيك

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    لملمي الجراح يا بلدي وتعالي نزرع الورد من جديد
    الردود
    7,711
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    22
    يسلموا الأيادي الحلوة
    شكلها تفتح النفس
    بالهنا عليكم













  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    ღ♥ღ ".. في عيون أحبابي .." ღ♥ღ
    الردود
    1,364
    الجنس
    امرأة
    يعطيكي العافية

    وصفة شهية ....

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكِ يا قمر

مواضيع مشابهه

  1. * وصفة متميزة * بيتزا لكن مش بالعجينة المعتادة بعجينة البطاطس مباشرة من مطبخي
    بواسطة ayb في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 42
    اخر موضوع: 31-07-2011, 07:43 PM
  2. -وصفة متميزة-بيتزا من مطبخي محشوة الجوانب بالجبن
    بواسطة أم يحيى الجوهرة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 27
    اخر موضوع: 26-04-2011, 11:22 PM
  3. ** وصفة متميزة ** بيتزا الفصول الاربعه من مطبخي وبالصور لعيونكم الحلوة
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 11-06-2009, 12:58 PM
  4. **وصفة متميزة**بيتزا الروبيان من مطبخي للشيف منال العالم
    بواسطة &قطرة ندى& في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 24-05-2009, 08:09 PM
  5. **وصفة متميزة** بيتزا ريحانة ستايل لاول مرة على المنتدى (صور)من مطبخي
    بواسطة ام ياسـ مريوم ـر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 28-03-2009, 05:25 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ