ღღوصفة متميزةღღ فطائر الغرب المحشية (مشاركتي الثانية في معجنات صحية)

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام امل الاثرية
    متميزة ركن المعجنات
    • Aug 2006
    • 1711

    ღღوصفة متميزةღღ فطائر الغرب المحشية (مشاركتي الثانية في معجنات صحية)

    [IMG][/IMG]







    مشاركتي الثانية بالمعجنات الصحية

    فطائر الغرب المحشية

    الغرب هو حبوب حمراء مدورة وهذا اسمها عندنا باليمن



    المقادير


    3 كوب طحين غرب
    كوب طحين ابيض
    2بيض
    ملعقتين حليب بودر
    ثمن كوب زيت
    كوب زبادي
    ملعقتين خميرة حبوب
    شوية ملح
    شوية هيل مطحون





    الحشوة
    جبن + تمر

    بيضة للدهن

    حبة سواداء+سمسم للزينة





    الطريقة

    نعجن المقادير بماء دافئ حتى تكون لينة كذا




    ثم نقطعه ونحشيه ونضعه في قوالب وندهنه بالبيض ونرش عليه سمسم وحبة سوداء




    نتركه يختمر ثم ندخله الفرن من تحت وبعدين من فوق لما يتحمر كذا







    هنا بالجبن




    هنا بالتمر



    أرجو أن ينال على إعجابكم

    [IMG][/IMG]
    التعديل الأخير تم بواسطة zahrat almadain; 03-01-2011, 05:56 AM. سبب آخر: اضافة الشعار
  • moon and stars
    كبار الشخصيات
    • May 2007
    • 14492

    #2


    لطش على السرييييييع

    لي عودة بعد شوية باذن الله





    تعليق

    • التا ئبه لله
      النجم البرونزي
      • Jan 2009
      • 849

      #3
      السلام عليكم

      تسلم الايادى يا عسل

      تعليق

      • ام عبدالمعز
        كبار الشخصيات
        • Sep 2009
        • 11623

        #4

        يسلمو ايديك ام امل

        اكيد تعجبنا مادام من ايديك

        صحتين وعافية يارب



        اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



        تعليق

        • قــوت القــلوب
          النجم البرونزي
          • Oct 2010
          • 645

          #5
          يسلموووو .. يعطيك العافية ..

          تعليق

          • ام ليانة
            كبار الشخصيات
            • Nov 2006
            • 23351

            #6
            ما شاءالله ام امل

            وصفة جديدة ومميزة وهذا الدقيق اول مرة اسمع فيه

            يا ريت لو فيه معلومات عنه ممكن تفيدينا اكثر

            احنا طمعانين في كرمك يا عسل

            خبرينا عن العجينة والطعم وبتشبه اي نوع من الدقيق المتعارف عليه

            والف شكر ام امل على وصفاتك الرائعة والمميزة وجزاك خير الجزاء







            ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
            اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











            تعليق

            • ام عبید الله
              النجم الفضي
              • Aug 2007
              • 3934

              #7

              تعليق

              • zahrat almadain
                كبار الشخصيات
                • Apr 2008
                • 5033

                #8
                ربي يجزيك كل الخير يا غاليه
                وتسلم دياتك يا رب
                وصفات مفيده وجديده اول مره نتعرف على حبوب الغرب
                يعني هي تقصدي فيها نوع من البقوليات لانه شكلها متل كانها نوع من حبوب البقوليات
                هل ليها اسم تاني ممكن نعرفها فيه
                باركك المولي ويعطيك الف عافيه
                ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
                Good Cooks
                وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
                https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


                السلام عليكم
                لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
                نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
                من الان فصاعدا
                سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
                بحيت تكون بنفس الموضوع
                بارك الله فيكم
                وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

                تعليق

                • أم فئ
                  عضو نادر
                  • Jun 2004
                  • 23185

                  #9
                  وااااااااااااااو...
                  روووووووووووووووعه..
                  يسلموووووووو..

                  تعليق

                  • ام امل الاثرية
                    متميزة ركن المعجنات
                    • Aug 2006
                    • 1711

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة moon and stars


                    لطش على السرييييييع

                    لي عودة بعد شوية باذن الله

                    يسعدني مرورك بارك الله فيك

                    المشاركة الأصلية بواسطة التا ئبه لله
                    السلام عليكم

                    تسلم الايادى يا عسل
                    تسلمي

                    المشاركة الأصلية بواسطة ام عبدالمعز

                    يسلمو ايديك ام امل

                    اكيد تعجبنا مادام من ايديك

                    صحتين وعافية يارب
                    الله يعافيك بارك الله فيك

                    المشاركة الأصلية بواسطة قــوت القــلوب
                    يسلموووو .. يعطيك العافية ..
                    الله يعافيك

                    المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة
                    ما شاءالله ام امل

                    وصفة جديدة ومميزة وهذا الدقيق اول مرة اسمع فيه

                    يا ريت لو فيه معلومات عنه ممكن تفيدينا اكثر

                    احنا طمعانين في كرمك يا عسل

                    خبرينا عن العجينة والطعم وبتشبه اي نوع من الدقيق المتعارف عليه

                    والف شكر ام امل على وصفاتك الرائعة والمميزة وجزاك خير الجزاء
                    الدقيق هذا هو خامس نوع في اليمن للاستخدام ويعمل منة الكدر والعصيد واشياء اخري وحديثا قيل انة خالي من الجلوتين ومضاد للاكسدة
                    ويسمى ايضا الذرة الرفيعة

                    المشاركة الأصلية بواسطة ام عبيد الله
                    المشاركة الأصلية بواسطة zahrat almadain
                    ربي يجزيك كل الخير يا غاليه
                    وتسلم دياتك يا رب
                    وصفات مفيده وجديده اول مره نتعرف على حبوب الغرب
                    يعني هي تقصدي فيها نوع من البقوليات لانه شكلها متل كانها نوع من حبوب البقوليات
                    هل ليها اسم تاني ممكن نعرفها فيه
                    باركك المولي ويعطيك الف عافيه
                    ليس من البقوليات وهو من الحبوب ويسمى الذرة الرفيعة وفي جازان يسمى الخضير ويؤ كل اخضر مسلوق او مشوي ويعمل منة ايضا خبز الميفا الظاهر في الصورة



                    وهذة سنابلة




                    ويسمي باللغه الانجليزية sorghum

                    المشاركة الأصلية بواسطة أم فئ
                    وااااااااااااااو...
                    روووووووووووووووعه..
                    يسلموووووووو..
                    جزاك الله خير

                    تعليق

                    • ام ليانة
                      كبار الشخصيات
                      • Nov 2006
                      • 23351

                      #11
                      بارك الله فيك ام امل ما قصرت

                      الله يجزيك الخير ويجعله في ميزان حسناتك

                      بالفعل بحث عن الكلمة بالانجليزي

                      وكما تفضلت هي نوع من انواع الذرة الرفيعة وغنية جدا بمادات الاكسدة وخالية من الجلوتين

                      ورائعة جدا لمن يعانون من حساسية الجلوتين

                      بارك الله فيك وما حرمنا منك







                      ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                      اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                      تعليق

                      • moon and stars
                        كبار الشخصيات
                        • May 2007
                        • 14492

                        #12
                        عدنا

                        ما شاء الله عليك ام امل

                        كل يوم تتحفينا بوصفات جديدة و حلوة بارك الله

                        مشكورة على المعلومات يا غالية

                        بالفعل انا اعرف التسمية بالانجليزي
                        و هو دقيق خال من الجلوتين
                        و لكن لم اعرف انه متواجد عندنا
                        ممكن اعرف من اين احصل عليه في الرياض؟





                        تعليق

                        • سميه درويش
                          عضو نشيط
                          • Apr 2009
                          • 339

                          #13
                          شكله تحفه واكيد طعمه كمان يسلمو

                          تعليق

                          • takato
                            النجم البرونزي
                            • Oct 2007
                            • 869

                            #14
                            تسلم ايدك موضوع مميز فعلا
                            ربنا يجعله في ميزان حسناتك

                            تعليق

                            • أم عبدالله الصغير
                              Registered User
                              • Oct 2007
                              • 2272

                              #15
                              تسلم دياتك

                              تعليق

                              يعمل...