مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 10 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 91

ღღوصفة متميزةღღكعك ابو السمسم كعك عراقي رائع ومقرمش ولذيذ من ام مريم* تم رفع الصور *

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسعد الله اوقاتكم بالخير والبركة اخباركم مشتااااااااااقة لكم كثيررررررر ولكن بسبب مشاكل حملي ابتعد عنكم اسئل الله ان يرزقنا الذرية ...
  1. #1
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,385
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ღღوصفة متميزةღღكعك ابو السمسم كعك عراقي رائع ومقرمش ولذيذ من ام مريم* تم رفع الصور *

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




    اسعد الله اوقاتكم بالخير والبركة












    اخباركم مشتااااااااااقة لكم كثيررررررر


    ولكن بسبب مشاكل حملي ابتعد عنكم


    اسئل الله ان يرزقنا الذرية الصالحة كاملة الخلقة لازيادة فيها ولانقصان


    اللهم آمييييييييييييييين




    كعك ابو السمسم او كعك برازيلي كما معروف بالعراق


    راااااااااااائع ومقرمش يؤكل وقت العصرية مع الشاي


    طعم مميز وجمييل




    المقادير




    (استخدمت كاس الجبن سعة 240غرام) لقياس المقادير


    كيلو او 7 اكواب طحين ابيض


    كوب ونص سكر واذا تحبي شوية حلو خليهم كوبين


    كوب ونص سمن نباتي او زبدة نباتية انا استخدمت الزبدة


    ملعقة ونص متوسطة امونيا (النشادر ,بيكربونات الامونيوم ) حسب مسميات كل بلد


    نص كوب حليب باودر واللي ماعنده يعجنها بحليب سائل بدل الماء


    ماء كوب ونص ممكن اقل ممكن اكثر حسب نوعية الطحين


    هيل مطحون وفانيلا




    للوجه سمسم 300 غرام


    القليل من الفانيلا


    وسكر ربع كوب او اقل


    نخلطهم مع القليل من الماء لحتى يلتصق بالكعك




    طريقة العمل




    ممكن تخفقي الزبدة مع السكر ومن ثم نضيف المواد بالتدريج


    او ممكن نخلط كل المواد مع بعض ماعدا الماء












    ومن ثم نخلطهم بايدنا حتى يتشبع الطحين بالزبدة ويصبح كالرملة











    ثم نضيف الماء بالتدريج مع العجن لحتى نحصل على عجينة اشبه بعجينة المعمول









    نخلط السمسم مع السكر والفانيلا والقليل من الماء








    طريقة التشكيل


    حسب الرغبة احنا بالعراق المعروف عدنا بثلاث انواع


    الاولى


    اصابع ومن ثم نغطيه بالسمسم من جميع الجهات














    او على شكل اقراص دائرية









    او على شكل حدوة حصان وهو الاكثر معروف عدنا والمسمى بالبرازيلي









    طبعاً لازم نترك مسافة بين واحدة واخرى لانه راح يكبر



    نضعه في فرن محمي على درجة 200


    لحتى ياخذ اللون الذهبي وكلما زاد اللون كلما قرمش واصبح اطيب









    خفيف جداً وطعمه جمييل
























    يقدم مع الشاي



    لاتنسوني من دعواتكم لي ولجنيني


    وان يرزقني ربي الولادة السهلة والطفل السليم المعافى لازيادة في خلقه ولانقصان
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 11-05-2010 في 11:20 AM السبب: وضع الشعار


    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب

    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  2. #2
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد مشرفة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,281
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
    (أوسمة)

  3. #3
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,426
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    ماشاء الله عليك ام مريم ابدعتي ياغالية

    ربنا يحميك ويسهل ولادتك ويرزقك طفل معافى وسليم ...امين


    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  4. #4
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,385
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد

    ما شاء الله يا ام مريم

    كعك حلو و رائع من يديك

    افتقدانك يا غالية

    وافتقدنا وصفاتك الحلوة

    ربي يسهل ولادتك

    و يرزقك الذرية الصالحة
    المعافاه و السليمة.
    ياهلا بموني والله انا اللي اشتقتلكم كثيرررررر
    بس ظروفي اللي منعتني اكون معكم
    والله يسمع منك ياااااااااااااارب
    ويباركلك في عائلتك ويجزيك كل الخير
    ويشفيلك الوالدة يارب ويلبسها ثوب العافية
    نورتي حبيبتي


    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب

    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  5. #5
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,385
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة ناني2007 عرض الرد
    ماشاء الله عليك ام مريم ابدعتي ياغالية

    ربنا يحميك ويسهل ولادتك ويرزقك طفل معافى وسليم ...امين
    اللهم آميييييييييييين
    ويباركلك في عائلتك
    ويوفقك اولادك بامتحاناتهم يارب
    نورتي غاليتي


    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب

    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  6. #6
    NoooNAA غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    في قلب الغالي
    الردود
    251
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيج العافيه وتسلم الايادي .....


  7. #7
    amani1's صورة
    amani1 غير متواجد مشرفة ملتقى المغتربات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,587
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)
    يسلموا ايديكي بس للاسف ما طلعت الصور بس شو هو الامونيا يعني كربونات الصوديوم قصدك ياريت تجاوبيني حابي اطبقها اليوم لانها دخلت وعششت بمخي

    اللهم اشفي ماما شفاء لا يغادر سقما
    اللهم اشفي ماما شفاء لا يغادر سقما
    اللهم اني اودعتك امي عند الذي لاتضيع الودائع اللهم اشفيها وردها لي واجمعني معاها وهي في تمام الصحه ولا تحرمني من حنانها وضمتها لي واطل بعمرها يارب
    اللهم ارحم ابي واغفر له وادخله جناتك يارب يا مجيب الدعاء



    الله يرحمك يا نور عيوني(والدي) الله يغفر لك ويجمعني معاك
    توفيت في الشهر الكريم يا نيالك
    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


  8. #8
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,248
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

  9. #9
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,385
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة amani1 عرض الرد
    يسلموا ايديكي بس للاسف ما طلعت الصور بس شو هو الامونيا يعني كربونات الصوديوم قصدك ياريت تجاوبيني حابي اطبقها اليوم لانها دخلت وعششت بمخي
    والله انا مثلك استغرب الصور ليش اختفوا
    بس ان شاء الله راح يرجعوا
    بعثتهم للمشرفة لحتى تعدلي الموضوع
    الامونيا تختلف عن بيكربونات الصوديوم
    لها رائحة نفاثة وتستخدم بكميات قليلة تعطي القرمشة والخفية للبسكوت او الكعك
    بالعراق نسميها امونيا
    وبمصر وبلدان اخرى النشادر


    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب

    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  10. #10
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,385
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    لالالالالالالالالالالالالا اقبل بدي اشوف الصور انا احتجاج رسمي
    اسعد الله مسائك حبيبتي
    جزاها الله خيراً موني اعادت رفع الصور
    ربي يبارك فيها


    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب

    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

مواضيع مشابهه

  1. ღღღღ رسالة حب على جنينة خبز ღღ مشاركتي الأولى بمسابقة تزيين المخبوزات ღღღღ
    بواسطة فرح الإسلام في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 28-10-2011, 07:57 PM
  2. ** وصفات متميزة ** ميني معجنات ღღღღ هديتكم لعيد الفطر .. من فرح الإسلام ღღ
    بواسطة فرح الإسلام في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 76
    اخر موضوع: 27-10-2011, 07:57 PM
  3. ღღوصفة متميزةღღ حلقات السمسم او السميط بحركة جديدة رووووعة
    بواسطة حبيبة زوجها2009 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 02-05-2010, 04:32 PM
  4. ღღوصفه مبتكرهღღبوريك بطاطا وجبنة لذيذ ومقرمش ...من أيدين ناني2007
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 33
    اخر موضوع: 27-03-2010, 11:59 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100