مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 11 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 108

ღ♥ღ وصفة مصورة ღ♥ღطريقة عمل الفطير المشلتت بالصور بالخطوات المصورةمن بلدي المنوفية

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتدى لكِ)
طريقة عمل الفطير المشلتت الاصلي طريقة عمل الفطير المشلتت الاصلي ] المكونات كيلو ونصف دقيق ابيض (يعمل حوالي 3فطائر وسط ) مائ دافيء رشة ملح ...
  1. #1
    sherynawar's صورة
    sherynawar غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الردود
    306
    الجنس
    أنثى

    Pic1 ღ♥ღ وصفة مصورة ღ♥ღطريقة عمل الفطير المشلتت بالصور بالخطوات المصورةمن بلدي المنوفية















    طريقة عمل الفطير المشلتت الاصلي




    ]المكونات



    كيلو ونصف دقيق ابيض (يعمل حوالي 3فطائر وسط )


    مائ دافيء
    رشة ملح [
    زبدة طرية +زيت

    للكليو الواحد يوضع علية حوالي ربع كيلو سمن


    طريقة التحضير

    ملحوظة هذة الصور لكمية كبيرة جدا تعمل حوالي 25فطيرة

    طريقة التحضير
    يوضع الدقيق في وعاء حسب الكمية ويرش الملح ثم يضاف الماء الدافي تدريجيا حتي تتشكل عجينة طرية ناعمة الملمس وتترك لترتاح

    في نفس الوقت نقوم توضع الزبدة في وعاء عميق وترب باليد او تقلب الي ان تذوب تماما وتصبح مثل كريمة مثل الصورة ثم نضع عليها الزيت وتقلب معا


    احنا بنعمل وش كبير للفرد وحوالي من 18 الي 20فطيرة صغيرة للوش الواحد وسوف نشرح ذلك بالتفصيل

    تقرص العجين علي هيئة كورة كبيرة للوش واخري كور صغيرة للحشو اذا كنتي تردي او ترغب في فطيرة وسط للوش يحتاج الي 18 فطيرة صغيرة نقوم بعمل االكور الصغيرة او الفطائر الصغيرة ثم الوش وبعد الانتهاء تدهن الوجه كلها بالزيت


























    تبطط او تفرد الفطائر الصغيرة بعد دهن السطح خليط الزبدة وبعد ان تفرد لتصبح رقيقة جدا تدهن الوجة بخليط الزبدة وترص فوق بعضها بحيث يكون الوش المدهون من تحت اي ملاصق للفطائر الاخري وبعد ان تنتهي الكمية الفطائر الصغيرة تفرد الوش بحيث يكون رقيقة دون قطعة وتقلب الفطائر الصغيرة الوفرودة علية وتقفل من الاربع جهات مثل الصورة ثم تقلب بحرص بحيث يكون السطح الملامس للقاع هو الوجة وتوضع في صينية وتترك لترتاح وعند دخولها الفرن تفرد وتوضع خليط الزبدة بسخاء عبي الوش وتفرد بعد ذلك وتوضع في الفرن






































    واي استفسار انا جاهزة لة
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 04-01-2010 في 08:27 PM السبب: اضافة الشعار

    لا يستحق ان يولد من عاش لنفسه فقط
    مع تحياتي

  2. #2
    ام هدولى's صورة
    ام هدولى غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    ليبيا
    الردود
    1,510
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله حبيبتى فعلا طريقه سهله وروعه بس حبيبتى شيري ليش كاتبه سمن وما ستعملتيه قصدك ممكن بدل الزبده لو حبينا وهذى لى وحده بس عشات الرجيم

    [IMG] [/IMG]

    يارب اوصل للوزن المطلوب








  3. #3
    تعزيز's صورة
    تعزيز غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    طرابلس / ليبيا
    الردود
    3,028
    الجنس
    امرأة







    تسلم ايدك روعة روعة ماشاء الله والله يعطيكم العافية
    منورة اختي الطريقة واضحة والشرح مفهوم








    ارق تحية من ارض الزهر والحنة










    [/SIZE][/COLOR][/B][/CENTER]

  4. #4
    نوسة*'s صورة
    نوسة* غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    متنقلة في الغربة
    الردود
    1,559
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله طريقة رووعة و الشرح وافي يعطيك العافية
    و يسلمو الايادي و الف صحة وهنا على قلبكم يا رب

    سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم




    [/CENTER]




  5. #5
    ذكريات الماضى's صورة
    ذكريات الماضى غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الموقع
    أيرلندا
    الردود
    2,756
    الجنس
    امرأة

    laughhard

    تسلم الايادى ماشاء الله تبارك الله
    والله روعة كثير لانىى بحب الفطير المشلتت وكل مره انزل فيها مصر اكل منه كل يوم ما اقدر استغنى عنه
    وفى نفس الوقت هو داهةي للرجيم هههههههههه يعطيك الف عافية وكمان اللى ساعدك فيه

    [IMG][/IMG]
    ابنتى الغالية اللهم احفظها وبارك لى فيها واجعلها من حمله كتابك العظيم اللهم امين
    رونا **رنيم ** ماشاء الله تبارك الله

  6. #6
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,202
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)

  7. #7
    فوفو2010's صورة
    فوفو2010 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الموقع
    في بلد الابطال ليبيـــــــــا الحرة
    الردود
    1,074
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووووو

    ياااارب العالمين كن معنا ولا تكن علينا.....أأمين

  8. #8
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,006
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله روعه ..........
    يسلموااااايدينك


  9. #9
    بنت اسكندرية's صورة
    بنت اسكندرية غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    مصر ام الدنيا
    الردود
    540
    الجنس
    امرأة
    اصلى اصلى

    اجمـــــــــل ابتسامه فى الوجود -------> هى
    التى تشق طريقها بين الدموع .

  10. #10
    kittygago's صورة
    kittygago غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    في قلب زوجي الغالي...رب هب لي من لدنك ذرية طيبة إنك سميع الدعاء .. رب لا تذرني فردا و أنت خير الوارثين
    الردود
    5,727
    الجنس
    أنثى
    مكشورة جدا على الطريقة الحلوة

    و بارك الله فيك

    و يعطيك الصحة




    ربى ان لم اكن اهلا لبلوغ رحمتك فان رحمتك اهلا لان تبلغنى لانها وسعت كل شئ



مواضيع مشابهه

  1. ღ♥ღوصفة مصورةღ♥ღ الحواوشى من ايد بابا من مطبخى .. قصدى مطبخه .. بالصور
    بواسطة msmonmon في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 75
    اخر موضوع: 07-06-2013, 06:20 AM
  2. ღ♥ وصفة مبتكره ღ♥ღ♥ ღ كيكة بجوز الهند ღ♥ ღ مشاركتي في استراحة القهوة
    بواسطة ام بنات في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 21
    اخر موضوع: 29-01-2012, 01:02 PM
  3. ღ♥ღ وصفة مصورة ღ♥ღ فطوري لهذا اليوم سفنز بالصور
    بواسطة ذات الرمال في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 27
    اخر موضوع: 05-01-2010, 02:07 PM
  4. ღ♥ღ وصفة مصورة ღ♥ღ فطوري لهذا اليوم سفنز بالصور
    بواسطة ذات الرمال في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 01-01-2010, 05:15 PM
  5. ღ♥ღ كيكة بالكريمة والفواكه بمناسبة شفاء أمي الحبيبة ♥ مصورة بالخطوات من يد أساور ღ♥ღ
    بواسطة لآلئ الجُمان~ في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 89
    اخر موضوع: 10-08-2008, 08:53 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100