
المقادير
دقيق +ملح +خميرة فورية +زيت +حليب دافئ للعجن
بصل مفروم +معدنوس مفروم +زيتون شرائح +جبنة مثلثات +جبنة مبشورة +بشر البرتقال
الطريقة
نضع القيق والملح والزيت والخميرة ونعجن بحليب دافئ ثم نقوم باضافة بقية المكونات قليلا قليلا


ثم نقوم باضافة بشر البرتقال

في هذه الاثناء نكون قد جهزنا السبانخ واضفنا له جبنة المثلثات نقوم بفرد العجينة ونضع فيها الحشوة


نقوم بلفها بهذا الشكل ووضعها في الطاجين المدهون بالزيت ونقوم بدهنها بصفار البيض ونرش عليها الجيجلان

وهذا الشكل النهائي




تعليق