**موضوع متميز**فطير الاحلام وقصته مشاركتي الأولى لمسابقة معجنات غير تقليديه ؟؟؟؟؟؟

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • --ايمي--
    اللهم اغفر لها انتقلت إلى رحمة الله
    • Sep 2008
    • 1403

    **موضوع متميز**فطير الاحلام وقصته مشاركتي الأولى لمسابقة معجنات غير تقليديه ؟؟؟؟؟؟




    احبائي فى ركن المعجنات
    مشاركتى معكم فى مسابقه معجنات غير تقليدية
    برغم بساطة مشاركتى الا انها غير تقليدية فى اسرة زوجى وللمشاركة قصه غريبه تاتى من اسمها
    فطير الاحلام له قصه معنا وهى ان حماتى الله يعطيها الصحه يارب
    منذ اكثر من 10 سنين حلمت بان شخصيه معروفه اعطتها فطيرة تاكلها واكلتها وسالتها عن مقاديرها لانها كانت لذيذه وطلبت منها المقادير ولما صحيت حماتى من النوم قامت ونفذت الحلم وطلع فطير الاحلام من عالم الاحلام الى عالم الواقع ونظل نفتكرة دائما ونفتكر حكايته
    وان شاء الله يعجبكم زى مااحنا بنحبة جدا لانه فطير غنى بمكوناته ولذيذ جدا حتى بدون اى حشو
    المقادير
    2كيلو دقيق (طحين)
    3 كوب حليب
    1كوب لبن (رايب)ان لم يتوفر يبقا كوب زبادى
    1كوب سكر
    3 معالق خميرة فورية
    3 بيضات+فانيليا
    4معالق اكل ذبده
    2ملعقه مُحسن خبز
    للوجه بيضه +ملعقه صغيرة سكر +ملعقتين اكل حليب +فانيليا + سمسم

    الطريقه
    اولا ادوب الذبده مجرد اذابه فقط
    اضرب 3 بيضات مع الفانيليا
    لو السكر مش ناعم ادوبة فى نصف كوب حليب دافىء
    اضيف للدقيق الخميرة +مُحسن الخبز +زرة ملح +بقية المكونات ذبده وبيض وسكر واللبن الرائب او الزبادى وابتدى اضيف الحليب شوية شوية لحدماالعجينه تتماسك وتبقى لا قاسيه ولا لينه
    ونفضل نعجن فيها لحد ماتبقا ملساء
    هى بتاخد عجن كتير ودة بيخلى نتيجتها هايله
    وبعدين نتركها تخمر وبعد ماتخمر نشكلها كرات فى حجم برتقاله صغيرة وبعدين نتركها تختمر تانى وبعدين نشكلها زى مااحنا عاوزين احنا دايما متعودين على الشكل ده اننا نبططها دائرة ونقسمها بالسكين اتنين وكدة بتبقى ميني ساندوتش
    وبعدين ندهن الصوانى زيت خفيف ونرصه فى الصوانى ونتركها تخمر
    وبعدين ندهن وجهها بالبيضة والسكر والحليب ونرشها بالسمسم وندخلها فرن حامى على درجه عاليه من فوق وتحت ونحطها فى الرف الاوسط
    ومش بتاخد اكتر من خمس دقائق فى الفرن او اكتر بشوية يعنى افضل متابعاها ودة بيخليها هشه وعاليه وطرية
    واترككم مع الصور









    احناطبعا بنحبها كده مع الشاي وبنعملها زى الساندوتش بنحط فيها لبنة ونعناع او جبن مالح وممكن مايونيز وخس وتونة او تتحشي اي حشو عندك بصراحه تستحق التجربة
    انا هنا حشيته لبنه ونعناع





    هنا بقا مع احلى كوب شاي بالنعناع


    يارب يعجبكم فطير الاحلام
    التعديل الأخير تم بواسطة moon and stars; 10-12-2009, 09:30 AM. سبب آخر: وضع الشعار
  • ♥أم عبد الله♥
    كبار الشخصيات- بالعلم نرتقي -شعلة العطاء -لؤلؤة شتوية نادرة- بالعلم نرتقي - زهرة الحوار
    • Mar 2007
    • 10541

    #2



    تعليق

    • فطومةوعويشة
      النجم الفضي
      • Jul 2009
      • 1027

      #3
      فطير الاحلام

      اسم جميل

      تسلم ايديك

      وربى يخليك لحماتك ويخليها ليك

      فى انتظار جديدك

      تعليق

      • mrioma
        عضو نشيط
        • Nov 2008
        • 413

        #4
        ما شاء الله عليكي ربي يحفظك من كل شر عزيزتي

        تعليق

        • 79nana
          النجم الذهبي
          • Jun 2007
          • 6858

          #5
          رووووووعة ما شاء الله شكلها خفييييفة وهشة تسلم الايادي يارب

          تحياتي

          تعليق

          • moon and stars
            كبار الشخصيات
            • May 2007
            • 14492

            #6
            فطيرة الاحلام اسم جميل
            و الفطائر شكلها خفيفة و هشة
            تسلم يديك ايمي على المشاركة الرائعة
            في انتظار المزيد





            تعليق

            • ام تدليل
              النجم الفضي
              • Mar 2009
              • 1213

              #7
              الف صحة وهنا يارب

              تعليق

              • takato
                النجم البرونزي
                • Oct 2007
                • 869

                #8
                حلوه جداااااااااااااااااااا وسهله وشكلها خفيف تسلم ايديكى وتسلم احلام حماتك

                تعليق

                • ام ليانة
                  كبار الشخصيات
                  • Nov 2006
                  • 23351

                  #9
                  ما شاء الله حبيبتي

                  وصفة جميلة جدا جدا

                  والفطيرة باينة هشة ولذيذة

                  بارك الله فيك واسعدتينا بمشاركتك الجميلة يا غالية







                  ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                  اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                  تعليق

                  • أم جورى
                    النجم الفضي
                    • Apr 2009
                    • 3718

                    #10
                    ماشاء الله يا ايمى تسلم ايديكى يا قمر شكلها يجنن جدا جوعتينى خالص

                    تعليق

                    • noorelhoda
                      "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                      • Nov 2007
                      • 21464

                      #11
                      تسلم الايادى يا ايمى خبز رائع ماشاء الله
                      ][

                      تعليق

                      • أم مــــالــــك
                        كبار الشخصيات
                        • May 2007
                        • 26203

                        #12
                        تسلم ايدم غللاتي

                        فطاير راائعه

                        وباين انهاهشه وخفيفه جدا

                        بالعافيه عليكم يارب

                        أنتظروني قريبا

                        ♥♥♣♣


                        مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                        سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                        فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                        بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                        ... ... ... ... ...
                        ينّتقدُونْ ،
                        ويذّمونْ . .
                        وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                        تعليق

                        • sama 2
                          متميزة شتاؤنا ألوان-نبض الإبداع-درة صيفنا إبداع
                          • Aug 2009
                          • 3877

                          #13











                          :








                          تعليق

                          • kittygago
                            النجم الذهبي
                            • Mar 2008
                            • 5727

                            #14
                            ما شاء الله

                            ربنا يبارك فيك و في حماتك

                            وصفة صاروخية من عالم الأحلام ما شاء الله


                            ربنا يعطيكم الصحة و لا يحرمنا من مشاركاتك يا حبيبة


                            تعليق

                            • nashwa1
                              النجم الفضي
                              • Jan 2009
                              • 2019

                              #15
                              ما شاء الله بجد حاجه تفرح وتفتح النفس
                              تسلم ايدك يا قمر

                              تعليق

                              يعمل...