** موضوع متميز ** حلقات السمسم (السميت) بدبس التمر ايقرمش وخفيف

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • حبيبة زوجها2009
    النجم الفضي
    • May 2008
    • 4883

    ** موضوع متميز ** حلقات السمسم (السميت) بدبس التمر ايقرمش وخفيف





    [B]
    السلام عليكم

    اخواتى هدا كعك حلقات السمسم ويسمى ايضا السميت وله عدة اسماء اخرى وهورائع ساخن واكلته مرة فى مصر حلو جدا ومشهور كدلك فى تركيا يباع فى كل مكان وليه عدة طرق بس هده افضلها عندى نبداء بسم الله
    حلقات السمسم


    المقادير
    1كوب ماء دافى *1كوب حليب دافى*1 كوب شاهى صغير زيت*1 ملعقة اكل خميرة بيرة*1ملعقة صغيرة سكر مع الخميرة*1ملعقة اكل ملح*5 اكواب دقيق تزيد او تنقص قليل *(انا عملت نص المقدار)
    مقادير الصوص
    2 ملعقة كبيرة رب التمر *2 ملعقة كبيرة زيت *1كوب صغير ماء(طبعا الصوص او رب التمر بيعطى لون مخملى وريحتة حلوة جدا لحلقات السمسم)

    التغليف
    صحن سمسم


    الطريقة
    نحرك الخميرة مع السكر والماء ونتركهم 10 دقايق
    نضيف باقى المواد حتى نتحصل على عجينة متوسطة وبعدين نتركها ترتاح نص ساعة بس


    نشكلها اصابع كما فى الصور


    نبرم كل ااصبعين بالطول مع بعض على شكل كعكة تما نضع الكعكة فى صوص التمر تما فى السمسم





    نضعهم فى طاجين الفرن


    نتركهم ساعة ليتضاعف حجمهم نخبزهم فى فرن حامى شوية على درجة 180 حتى يحمرو
    وهدو بعد خروجهم من الفرن



    وهنا جاهز السميت او السميد او الكعك بااى اسم تحبو




    وصحتين وعافية
    [/B
    ]
    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 12-11-2009, 12:41 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    #2
    الله يعطيكى الف عافية يارب
    وتسلمى على الوصفة الجميلة
    وتسلم الايادى المعدلة
    والف هنا عافية على قلوبكم يارب




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

    تعليق

    • SwEeT BeBa
      وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
      • Apr 2008
      • 3258

      #3


      ماشاء الله عليك ياقمر ... بصراحة كل وصفاتك تجنن بدون إسثناء


      الله يرزقك بخير الذرية ويفرح قلبك ....

      وتسلم ايدك يعطيك الصحة

      تعليق

      • ام ليانة
        كبار الشخصيات
        • Nov 2006
        • 23351

        #4
        ما شاء الله حبيبتي

        وصفة رائعة ومميزة

        والصوص مفيد واكيد بيمنح الكعكات طعم ولون جميل جدا بالاضافة انه بيخلي السمسم بيلزق في العجين

        ربي يبارك فيك ويرزقك الذرية الصالحة

        وما يحرمنا ابداعاتك

        منتظرين جديدك دوما يا غاالية







        ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
        اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











        تعليق

        • حبيبة زوجها2009
          النجم الفضي
          • May 2008
          • 4883

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة amal250
          الله يعطيكى الف عافية يارب
          وتسلمى على الوصفة الجميلة
          وتسلم الايادى المعدلة
          والف هنا عافية على قلوبكم يارب
          بارك الله فيك دوماااااااااا منورتنى بطلتك الحلوة
          تسلمى

          تعليق

          • حبيبة زوجها2009
            النجم الفضي
            • May 2008
            • 4883

            #6
            المشاركة الأصلية بواسطة SwEeT BeBa


            ماشاء الله عليك ياقمر ... بصراحة كل وصفاتك تجنن بدون إسثناء


            الله يرزقك بخير الذرية ويفرح قلبك ....

            وتسلم ايدك يعطيك الصحة

            والله انتى الى سويت على اسلوبك الحلو
            اسعدنى مرورك الحلو

            تعليق

            • حبيبة زوجها2009
              النجم الفضي
              • May 2008
              • 4883

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة
              ما شاء الله حبيبتي

              وصفة رائعة ومميزة

              والصوص مفيد واكيد بيمنح الكعكات طعم ولون جميل جدا بالاضافة انه بيخلي السمسم بيلزق في العجين

              ربي يبارك فيك ويرزقك الذرية الصالحة

              وما يحرمنا ابداعاتك

              منتظرين جديدك دوما يا غاالية
              الله يحفظك اختى ام ليانة
              مشكورةةة دايما يسعدنى مرورك

              تعليق

              • تغريد2007
                ملكة الاناقة -وهج العطاء
                • Mar 2007
                • 25653

                #8
                وصفه حلوه وطيبه يسلمو دياتك حبيبتي
                بشهووووووووووووووو
                نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                تعليق

                • kittygago
                  النجم الذهبي
                  • Mar 2008
                  • 5727

                  #9
                  ما شاء الله عليك يا حبيبة

                  ربنا يبارك فيك

                  كل شيء طالع منك زي العسل

                  ربنا يبارك في صحيحتك


                  تعليق

                  • الثمال
                    رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
                    • Mar 2002
                    • 44054

                    #10

                    تعليق

                    • أم مــــالــــك
                      كبار الشخصيات
                      • May 2007
                      • 26203

                      #11
                      شكلهم بجنن وبفتح النفس




                      أنتظروني قريبا

                      ♥♥♣♣


                      مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                      سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                      فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                      بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                      ... ... ... ... ...
                      ينّتقدُونْ ،
                      ويذّمونْ . .
                      وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                      تعليق

                      • zahrat almadain
                        كبار الشخصيات
                        • Apr 2008
                        • 5033

                        #12
                        ما شاء الله كتير روعه
                        بارك الله فيكي غاليتي
                        واعطاكي الله الصحه والعافيه
                        ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
                        Good Cooks
                        وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
                        https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


                        السلام عليكم
                        لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
                        نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
                        من الان فصاعدا
                        سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
                        بحيت تكون بنفس الموضوع
                        بارك الله فيكم
                        وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

                        تعليق

                        • mrioma
                          عضو نشيط
                          • Nov 2008
                          • 413

                          #13
                          جزاك الله كل خير واحسان والله يرزقك الذرية الصالحة يارب العالمين

                          تعليق

                          • عربية ليبية
                            عضو نشيط
                            • Dec 2008
                            • 241

                            #14
                            سلم ايدياتك وسلم البطن اللى جاباتك

                            تعليق

                            • ابريكه
                              "نبض حروف المُلتقى"
                              • Mar 2009
                              • 8638

                              #15
                              حبيبة زوجها
                              نعرفها بعد تدخل عالمنتدا
                              جايبة معاها حاجة صقع
                              ماشاء الله عليك
                              ربي يرزقك ومايحرمك
                              حاجاتك كلها حركات جديدة
                              بصراحة اول مرة نشوفها كل اللي تنزلي فية جديد واخر موضة في
                              بنسالك ياسمحة
                              نغطسة من فوق وتحت بالصوص والسمسم
                              بانتظارك بنديرة هاليومين


                              [/CENTER]

                              تعليق

                              يعمل...