سندويتش انتروزى على طريقتى

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • entros
    النجم الفضي
    • Mar 2007
    • 2173

    سندويتش انتروزى على طريقتى

    عملتلكوا بقا يا اخواتى خبز طلع روووووووووووعه وشبه الكيك وكتير لذيذ
    ولما ذقته بعدما عصجنا اللحم وخبزناه معاها طلع كتير طيب
    ندخل بالموضوع:
    انا هنا عصجت اللحم عادى جدا



    تعصيج اللحم المفروم




    المقادير:

    نص كيلو لحم مفروم

    (ملح - فلفل أسود - بهارات حلو - بهارات لحم - قرفة)

    3 ملاعق سمن

    5 قرن فلفل أخضر مقطع إلى أجزاء رفيعة جدا ثم يعصر بالكبه

    بصلة كبيرة مبشورة او معصوره افضل
    طمطمايه



    الطريقة:

    نضع السمن على النارعلى نار متوسطة

    ننتظر حتى تقدح السمن ونضع البصل..

    عندما يصفر لون البصل نضع الفلفل الأخضر ثم نضع اللحم ونقلب جيدا.. ونظل نقلب حتى يصبح لونه بنيا.

    نضع البهارات كلها.. ونقلب حتى ينضج.


    بالصلصة:

    نضيف على المقادير ملعقتين صلصة مذوبة في كوب ماء.

    نتبع نفس الخطوات السابقة حتى ينضج اللحم ثم نضع الصلصة..

    نقلب وتركها على نار هادئة حتى تتسبك ويجف ماءها.

    وبالهنا والشفا.
    وطلع كده


    بعد كده عملت الخبز او الكيك
    اولا
    3 اكواب دقيق
    م ص بكنج بودر
    م ص كربونات صودا

    رشه زعتر جاف

    م ص ملح
    م ص سكر
    ماء دافىء للعجن كوب زبادى



    توضع المكونات معا وتعجن جيدا وتترك لتخمر نصف ساعه ثم نكور العجين

    ونرصها هكذا



    تخمر نصف ساعه اخرى
    تؤخذ الكره .us وتفرد







    ثم توضع فيها الحشوه وتلف كالرول(اسفه نسيت اصورها)
    تغلف بورق حرارى او فويل



    تدخل الفرن


    ]

    وبعدما تطلع نفكها براحه
    وده بيكون شكلها





    ومع الشيبس












    او كاتشب

    g/]


    ونظرا لان اولادى متعبين ومش بيسبونى لحالى تعبت من التكوير والفرد والعجن واحضرت قالب مستطيل ودهنته زبد ووضعت فيه راقه من العجين وبعدين اللحمه ثم الراقه الاخرى ودخلت الفرن ودى بقا طلعت رووووووووووووعه




    هههههههههه ودعيت لاولادى بعدها



    شوفوا اد ايه شكلها حلو وملمسها احلى




    شىء بمنتهى البساطه والجمال ولذه الطعم
    ارجو ان تنال اعجابكم مع تمنياتى لكم بالصحه والعافيه





    ادعولى ااقوم بالسلامه وربنا يهديلى زوجى واولادى
    التعديل الأخير تم بواسطة entros; 29-10-2009, 05:56 AM.
  • أم العلاء 2
    النجم الفضي
    • Oct 2005
    • 4754

    #2
    ما شاء الله عليكي حبيبتي
    ساندويتش رائع و الأكثر روعة إنه من إيديكي الحلوة و شغل بيت
    تسلمي على الوصفة و تسلم ايديكي و يعطيكي العافية يا رب
    و صحتين و عافية على قلوبكم يا رب
    و ربنا يتمم لك على خير و تقومي بالسلامة و يهدي لك زوجك و أولادك .. آمين يا رب العالمين

    تعليق

    • entros
      النجم الفضي
      • Mar 2007
      • 2173

      #3
      ام العلاء والله دايما بتنورينى بردودك ياالغاليه غايه فى الذوق
      شرفتينى

      تعليق

      • أميرة السكون
        النجم البرونزي
        • Jul 2009
        • 606

        #4
        شكل السندويتش لذيييييييييييييييذ

        نقلنا الطريقه وان شاء الله اجربها قريب

        شكرا

        تعليق

        • أم مــــالــــك
          كبار الشخصيات
          • May 2007
          • 26203

          #5

          أنتظروني قريبا

          ♥♥♣♣


          مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
          سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

          فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
          بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
          ... ... ... ... ...
          ينّتقدُونْ ،
          ويذّمونْ . .
          وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

          تعليق

          • تعزيز
            النجم الفضي
            • Jun 2006
            • 3028

            #6


            تسلم ايدك شكله اشهي
            صحة وعافية

            تعليق

            • ام مرمر و ليلو
              كبار الشخصيات
              • Oct 2007
              • 20392

              #7
              سندويتش تحفة
              ربي يقومك بالسلامة ويهديلك زوجك واولادك ياااااااااااااااااااااارب

              يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
              انستجرامي ام مرمر و ليلو
              كنوز من الحسنات
              اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
              سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
              قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
              لا حول ولا قوة الابالله
              لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
              اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
              إبراهيم ..
              ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

              تعليق

              • * امة الله *
                النجم الفضي
                • Jul 2009
                • 1501

                #8

                تعليق

                • amal250
                  الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                  • Jan 2008
                  • 20298

                  #9
                  الله يعطيكى الف عافية يارب
                  وتسلم الايادى الجميلة
                  وتسلمى على الوصفة الرائعة
                  والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
                  وربى يقومك باالف مليون سلامة ويهدى لكى اهل بيتك
                  امين يارب العالمين




                  كود:
                  [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                  تعليق

                  • أم شادى
                    ملكة المعجنات
                    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                    • Dec 2006
                    • 13278

                    #10











                    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                    تعليق

                    • أم فئ
                      عضو نادر
                      • Jun 2004
                      • 23185

                      #11
                      ماشاء الله تبارك الله
                      روووعه تسلم يدينك

                      تعليق

                      • {أم شجون}...
                        النجم الفضي
                        • May 2007
                        • 1988

                        #12


                        تعليق

                        • entros
                          النجم الفضي
                          • Mar 2007
                          • 2173

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة أميرة السكون
                          شكل السندويتش لذيييييييييييييييذ

                          نقلنا الطريقه وان شاء الله اجربها قريب

                          شكرا

                          شكرا لمرورك وردك وان شاء الله سيعجبك جدا وممكن تعمليه طرى او كريسبى

                          المشاركة الأصلية بواسطة أم مــــالــــك
                          ودى تيجى ايه بجانب ابداعاتك يا ام مالك
                          حفظكى الله
                          المشاركة الأصلية بواسطة تعزيز

                          تسلم ايدك شكله اشهي
                          صحة وعافية
                          جزاكى الله كل الخير حبيبتى تعزيز نورتى يا غاليه
                          المشاركة الأصلية بواسطة ام مريم العراق
                          سندويتش تحفة
                          ربي يقومك بالسلامة ويهديلك زوجك واولادك ياااااااااااااااااااااارب
                          الف شكر يا غاليه نورتى واهلا باهل العراق

                          المشاركة الأصلية بواسطة * امة الله *
                          الله يعطيكى العافيه واتمنى ان يكون عجبك

                          المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                          الله يعطيكى الف عافية يارب
                          وتسلم الايادى الجميلة
                          وتسلمى على الوصفة الرائعة
                          والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
                          وربى يقومك باالف مليون سلامة ويهدى لكى اهل بيتك
                          امين يارب العالمين

                          الله لايحرمنى منك يا غاليه وتسلملى دعواتك يا قمر

                          المشاركة الأصلية بواسطة أم شادى

                          يا هلا بالغاليين وبعما لقه المطبخ وبمتميزات الطبخ
                          شرفتينى يا ام شادىوالله

                          المشاركة الأصلية بواسطة أم فئ
                          ماشاء الله تبارك الله
                          روووعه تسلم يدينك


                          الحمد لله انو عجبك يا غاليه ي احلى ام فىء بالمنتديات كلها
                          نورتينى وشرفتينى بردك الغالى

                          المشاركة الأصلية بواسطة ღأم شجووونღ


                          شكرا ام شجون واله لا يحرمنى منك ولا من طلتك

                          تعليق

                          • omroro-4
                            شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                            • Apr 2006
                            • 22950

                            #14
                            ما شاء الله تسلم ايديك

                            ربي يقومك بالسلامة ويهديلك زوجك واولادك ياااااااااااااااااااااارب

                            تعليق

                            • entros
                              النجم الفضي
                              • Mar 2007
                              • 2173

                              #15
                              الله يعطيكى العافيه يا اميره المقبلات
                              وطبعا كل شغلك جنااااان
                              نورتى

                              تعليق

                              يعمل...