مشاركتي للحبوبه اموله تفريز المعجنات

**تغريد2007** · 16-08-2009, 04:48 PM

أنا حضرتلك هالمعجنات
هذه العجينه بتقدري تعملي منها اي شي تحبيه زعتر ---سبانخ----لحمه --خضار مع لحمه

ألعجينه مكونه من

5 كاسات طحين
1 كاس زيت زيتون مخلوط مع زيت مازولا
2 ملعقه صغيره خميره
1 ملعقه صغيره سكر
2 بيضه
3 ملاعق كبار حليب ناشف
ملح
ماء دافي

اعجني المكونات معا حتى تحصلي على عجينه لينه ملساء
اتركيها تتخمر

قطعي العجينه قطع بحجم البيضه الصغيره
افردي القطعه دائره واحشيها جبنه بيضاء
اعمليها على شكل مثلث او طابه حسب رغبتك

ادهني سدر بقليل من الزيت وصفي عليه المعجنات
ادهنيها بالبيض ورشيها بحبة البركه
اتركيها تتخمر من جديد
اخبزيها في فرن حامي على 180 درجه

اتركيها تبرد وبعد ذلك عبيها في اوعيه محكمة الغطاء وفرزيها

عزيزتي في الاسواق يتواجد علب تكون مخصصه للفريزر والمايكرويف معا اشتري هذه النوعيه كالتي تشاهدين في الصوره يتواجد منها جميع الاحجام
والاشكال حسب رغبتك
يعني عند اخراج العلبه من الفريزر بامكانك وضعها في المايكرويف
عزيزتي بهذه العجينه ايضا عملت الاتي
افردي قطع العجينه على سدر مدهون امسحيها بالكاتشب

وضعي عليها شرحة فلفل حلو +فطر +جبنة مازرولا +رشة زعتر

خمريها مرة اخرى ثم اخبزيها في فرن كما سبق

عزيزتي هذه العلبه صارت جاهزه للفريزر
الف صحه يا رب

**noorelhoda** · 16-08-2009, 04:50 PM

تسلمى باخالتو عالافكار
انا كمان بحب اوى العلب دى وبفضلها فى التفربز
بارك الله فبكى واطعمك وال ببتك من ثمار الجنه
اللهم امبن

**اميرة قلبى** · 16-08-2009, 04:59 PM

افكارك هايلة
يسلموا ايديكى

**شخبط شخبيط** · 16-08-2009, 05:05 PM

ما شاء الله عليكى حبيبتى
معجنات رائعه وتنفع فى الازمات
وبعد التسخين
تكون ولا احلى من كده
يسلمو يا غااااليه
تسسسسسسسلم الايادى

**نور عين زوجها** · 16-08-2009, 05:08 PM

مشكوووووووووره عالفكره الحلوه
بس عاوزه اسألك العلب اللي بتستعمليهم هما نفسهم اللي بيستعمليهم في الميكرويف ؟؟؟؟؟؟

**amal250** · 16-08-2009, 05:18 PM

الله يعطيكى الف عافية يارب
ويزيدك من نعيمة امين يارب العالمين
وتسلمى على الافكار الجميلة الرائعة
ومشكورة على المشاركة الجميلة
جعلها لله فى ميزان حسناتك امين يارب العالمين
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب