انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 49

** موضوع متميز ** معجنات معجنات (خبز بالجبنة والاعشاب وبيتزا) من ام مريم

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** معجنات معجنات (خبز بالجبنة والاعشاب وبيتزا) من ام مريم







    شتقتلكم كثير
    واشتقت لركني المفضل
    اليوم معجناتي عبارة عن
    خبز الجبن والاعشاب


    المقادير

    اي عجينة بتفضليها
    سواء عجينة العشر دقائق او عجينة منال اووووووووووو اي وحدة بتحبيها

    انا استخدمت طبعاً هذه العجينة من ابتكاري
    4 اكواب طحين
    نص كوب زيت
    ملعقة خميرة كبيرة
    ملعقة صغيرة بيكنك باودر
    ملعقتان سكر
    ملعقة صغيرة ملح
    4 ملاعق كبار حليب بودرة
    ملعقتان زبادي
    كوب ونص ماء دافي ممكن شوي اكثر او اقل حسب نوع الدقيق
    الحشوة
    اي نوع من الاجبان موزريلا او جدر او جبن كاسات جبن مثلثات
    انا استخدمت جبن الكاسات مع الموريلا
    اعشاب اللي بتحبيه
    انا استخدمت زعتر

    طريقة العمل
    طبعاً بعد مانعجن العجينة ونتركها تخمر

    نقسمها ثلاث اقسام
    وحدة للخبز واثنين للبيتزا

    واللي للخبز نقطعهم كويرات صغيرة





    نحضر حشوة الجبن



    نفتح كرتين بهذا الشكل ونضع الحشوة



    ونقفلها
    ونصفها في قالب التوست



    نتركها تخمر
    ونشويها بالفرن على درجة حرارة 200
    لحتى تحمر
    ومن بعد مانخرجها من الفرن
    ندهنها بشوية زيت او زبدة


    وهذا شكل الحشوة من الداخل
    صدقوني رائعة
    وبتنفع سندويتشات للاطفال
    راح يحبوها كثير




    بعد مافردنا عجينة البيتزا
    انا وضعت اول شي كتجب
    من ثم الصوصج
    وفلفل اخضر
    وموتزريلا





    نرسلها للفرن لحتى تحمر
    وياعيني على الطعم



    والثانية بنفس الطريقة
    بس من دون اللفلفل الاخضر




    وهذا شكلها بعد الاستواء
    امممممممممممممم شو لذيذة

    انشالله تعجبكم اطباقي


    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 14-05-2009 في 11:14 AM السبب: اضافة شعار التميز

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    الله يعطيكى الف عافية يارب

    وتسلمى على الوصفة الجميلة


    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    واحلى طبق من احلى ايادى جميلة





    كود:

  3. #3
    ماما كوكا غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ...
    الردود
    476
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله .. تبارك الله

  4. #4
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة amal250 عرض الرد
    الله يعطيكى الف عافية يارب

    وتسلمى على الوصفة الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    واحلى طبق من احلى ايادى جميلة

    الله يعافيك اختي الغالية
    دائما تنوري مواضيعي
    جزاك الله خيراً
    تعقيب كتبت بواسطة عطور قلبى عرض الرد
    ماشاء الله .. تبارك الله
    اشكرك حبيبتي
    بارك الله فيك
    تعقيب كتبت بواسطة noorelhoda عرض الرد
    تسلمى ام مربم عالمعجنات الجمبله
    بالف هنا وشفا حببتى
    الله يخليك
    ومايحرمني من دعواتك
    الحلوة
    ربي يحفظلك بنتك
    ويجعلها من حفظه كتابه العزيز

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  6. #6
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله تبارك الرحمن
    معجنات في غاية الروعة
    تسلم إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية
    و بألف هنا و شفا عليكم يا رب

  7. #7
    برنسس لك1's صورة
    برنسس لك1 غير متواجد مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر حببتى مهما قالوا
    الردود
    4,687
    الجنس
    امرأة






    الله يا ام مريم انا اخدت حصتى
    واولادى شبطو فى البيتزا
    العجينه شكلها هشه جدا
    قوليلى ام مريم
    انت جربتى عجينة منال
    هل هى هشه كده
    وهل لو حبيت اضيف للعجينه اى عجينه
    توابل ايه ممكن اضيفه
    استحملينى ام مريم
    عايزه اعمل تفريز لانواع العجاين
    وهل انت جربتى العجينه السايله للبيتزا
    وبرده ايه الفرق
    [CENTER]وحشتونى جدا جدا
    واعذرونى على عدم تواجدى
    ]

  8. #8
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله تسلم الأيادى حبيبتى
    رووووووووووعه

  9. #9
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة أم العلاء 2 عرض الرد
    ما شاء الله تبارك الرحمن

    معجنات في غاية الروعة
    تسلم إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية
    و بألف هنا و شفا عليكم يا رب
    ربي يحميك
    وتسلميلي على كلامك الجميل
    بارك الله فيك
    تعقيب كتبت بواسطة برنسس لك1 عرض الرد






    الله يا ام مريم انا اخدت حصتى
    واولادى شبطو فى البيتزا
    العجينه شكلها هشه جدا
    قوليلى ام مريم
    انت جربتى عجينة منال
    هل هى هشه كده
    وهل لو حبيت اضيف للعجينه اى عجينه
    توابل ايه ممكن اضيفه
    استحملينى ام مريم
    عايزه اعمل تفريز لانواع العجاين
    وهل انت جربتى العجينه السايله للبيتزا
    وبرده ايه الفرق
    الف صحا عليك وعلى اولادك والله بتستاهلي اكثر
    انا جربت عجينة منال وجميلة والزبادي بيعطها طراوة
    وطعمها حلو جداً
    وفعلاً هذه العجينة هشة
    انا دائماً احب اتعامل مع الالعجين من دون مقادير محددة
    يعني ممكن اضيف شي جديد او اانقص حاجة وبتطلع حلوة
    وممكن ياحبيبتي تضيفي لها توابل
    انا مرات اضيف لها زعتر
    والعجينة السائلة للبيتزا لا والله ماجربتها
    واصلاً انا ماشفت في المنتدى وصفة ليها
    يعني ممكن هي موجودة بس انا مشفتهاش
    وامري اي سؤال انا حاضرة
    مهو لازم نستفيد من كل الاخوات
    ربي يبارك فيك
    تعقيب كتبت بواسطة soso22 عرض الرد
    ما شاء الله تسلم الأيادى حبيبتى
    رووووووووووعه
    مرورك الاروع
    ربي يرزقك الذرية الصالحة عاجلاً غير اجلاً

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  10. #10
    روح فاطمه's صورة
    روح فاطمه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    في غرفتي الصغيرة
    الردود
    138
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله
    عجيبه جدا
    دمتي مبدعة

مواضيع مشابهه

  1. **تطبيق متميز**خبز الزيتون والاعشاب والذ ساندوشات دجاج بانيه *&معجنات غير تقليديه&*
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 60
    اخر موضوع: 11-01-2010, 11:22 PM
  2. ** موضوع متميز ** معجنات بالفول السوداني والزبيب**معجنات ومكسرات**
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 55
    اخر موضوع: 25-11-2009, 07:13 PM
  3. ** متميز ** معجنات معجنات اخ منكم يامشرفات المعجنات ( مشاركتي في اسبوع اللحوم )
    بواسطة ام سهيل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 44
    اخر موضوع: 12-05-2009, 06:31 PM
  4. ** موضوع متميز ** موضوع غير شكل الحلى السهل ولزيز وصل يلا معجنات بالمكسرات
    بواسطة لؤلؤة فلسطين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 03-04-2009, 09:04 PM
  5. معجنات من مطبخي**موضوع متميز**
    بواسطة حنان(البحرين) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 11-06-2008, 02:04 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96