مرحبا حبيبات قلبي

اخييييرا وصلتني حمى الشكلاطة

احلى حمى هههههههه

ولأتعافى منها

عملتلي تشكيلة معجنات لعيونكم الحلوة

اتمنى تعجبكم و تنال استحسانكم

و لا تنسوني و بناتي من دعواتكم

اولا لفائف الشكلاته
ما شاء الله كثير طيبة و هشة و خفيييفة
و لا تقاوم


العجينة المستعملة هي عجينة منال

تجدونها هنا

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=515670

تترك تختمر اول مرةحتى تتضاعف
و بعد التشكيل تترك شي ربع ساعة كمان تدهن بصفار البيض و ترسل للفرن
ما جتاخد معكم اكثر من 10د

اللفائف تشكيلها سهل
زي مبنعمل للنقانق
و لا اسهل
اهم شيء فتشكيلها هو عدم ترك فراغات بين لفات العجين
و غلقها من الجوانب جيدا حتى ما تسيح الشكلاته اثناء الطهي

اتمنى الصور تكون واضحة و تشرح الامر

تفضلو صحة و هنا

للموضوع بقية انتظروني

عدنااااااااااااااااااااااااااااااااا

اللفائف الحلزونية بحشوة الشكلاته

عجينة الشكلاته استعملت طريقة رواد العسل
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=547220

ثانيا:
عجينة الشيكولاتة
2 ملعقة كبيرة دقيق (و قد تحتاجين اضافة )
4 ملاعق سكر عادى
ملعقتين و نصف كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة زبدة
ربع كوب حليب كامل الدسم
بياض بيضة
(انا ضاعفت المقدار )



الطـــــــــــــريقة
يخلط البيض و السكر و الدقيق جيداً.
يغلى الحليب على النار ثم يضاف اليه الكاكاو و يذاب جيداً ثم يضاف خليط الدقيق اليه
و يستمر فى التحريك على نار هادئة الى ان يغلض قوامه
عندها تضاف ملعقة الزبدة و يستمر فى الخلط خارجا .
بعد ان يبرد يمكن اضافة قليلا من الدقيق
حتى تتكون عجينة متماسكة نوعا ما
يتم وضع العجينة بين قطعتين من النايلون
و تفرد و توضع فى الفريزر. و ننتقل بعدها لمرحلة التشكيل . ابقوا .. معناااااااااااااا

اتمنى تعجبكم شكلها راااااائع ما شاء الله و سهل جدا
و بيعجبني جدا جدا جدا

الطريقة تجدونها هنا بالجبنة

و هاي كمان مصورة لعيونكم بالشكلاطة

كف من غزلزل لخراب الريجيم ههههههههه

ما زال هناك المزيد من الشكلاته فانتظروني

ما شاء الله تبارك الله

انا في الانتظار ههههههههههه

وبقية الرد عند نقل الموضوع

في كمان شوكلاتة ... الله يسعدك وباي باي يا ريجيم هههههه

الي فضل من العجينة الرائعة لمنال
عملته وردات محشية طلعت رووووووووووووووعة
ما شاء الله

تبسطون العجين مستطيل
و فطرفه تحشونه شكلاته
انا استعملت ما بقي لي من عجينة الشكلاته
و الباقي حشيته شكلاته للدهن
ترتكتها فالثلاحة جمدت ليسهل علي وضعها

تفضلوا و صحة و هنا
طريقة اللف بالتفصيل تجدونها فاسبوع الورود

هنا يا غاليات

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=507021

فاضل حاجة بسيطة بس انتظرووووني

ماشاء الله يا عسل تحفة

لما اقول شكلاته فالبيت

البنات ينادون بصوت عالي

عايزين توست الشكلاته

ههههه

استعملوا العجينة الي متعودين عليها

لكن انصحكم بعجينة منال للتوست

رااااائعة و سهلة و نتيجتها رهيبة

تجدونها هنا
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=514058

بما اني بحب التجديد
سبق و شفت هالطريقة فاحد المواقع
و مصدقت راح عني الكسل فعملتها

اتمنى تعجبكم

اتمنى مشاركتي تكون خفيفة عليكم و استحسنتوها

لانكم ما شاء الله جميعا مبدعات و مشاركتي تعتبر شيء بسيط امام كل الروائع التي شاهدتها

تقبلوا مني كل الود
و لا تنسوني و بناتي من دعواتكم

تفضلوا ما شاء الله

و ده اهداء مع كل الحب

لكل غالية مرت من هنا

بسم الله والله اكبر

دة مش نفضت الغبار

دة اتحفتينا يا غالية

رائع جدا كل صنف اروع من الي قبله

الله يكرمك دنيا واخرة

بس بتعرفي خدعتيني انا قلت ام البنات تنشطت متاخر يادوب صنف او صنفين

اتاريك مدكنة هذا كله فين وبتحججي بالغبار ههههههههه

مهما اقول مش حاعبر عن الابداع منقطع النظير

فينك ام العزاز شفتي الافكار

صار عنا خلية كروهات و ام البنات جابت توست كروهات كمان اخر موضة

يسعدك ربي يا قمر
انت هنا من امت هههههههههه

ههههههههههه عجبتني توست اخر موضة ههههههههههههه
و الله ضحكت لما سمعوني جيراني ههههه


الله يسعدك يا غالية و الله ما في شيء امام ابداعاتكم
بس هي محاولة لكون معكم قلبا و قالبا هههه زي مقلتي
و اتمنى صدقا مشاركتي تنال الرضا

ربي ما يحرمني منك يا غالية

انا جنبك من بدري اطلعي برة الموضوع وخذي بصة صغيرة

حتلاقيني في الموضوع الي وراك على طول هههههههههههههه