اخييييرا نفضت عني غبار الكسل.........بنات الي لسه نفسها فشكولاته تتفضل..... حياكم

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • **ام البنات **
    كبار الشخصيات
    • Sep 2005
    • 25621

    #1

    اخييييرا نفضت عني غبار الكسل.........بنات الي لسه نفسها فشكولاته تتفضل..... حياكم



















    مرحبا حبيبات قلبي

    اخييييرا وصلتني حمى الشكلاطة

    احلى حمى هههههههه

    ولأتعافى منها

    عملتلي تشكيلة معجنات لعيونكم الحلوة


    اتمنى تعجبكم و تنال استحسانكم

    و لا تنسوني و بناتي من دعواتكم


    اولا لفائف الشكلاته
    ما شاء الله كثير طيبة و هشة و خفيييفة
    و لا تقاوم


    العجينة المستعملة هي عجينة منال

    تجدونها هنا





    تترك تختمر اول مرةحتى تتضاعف
    و بعد التشكيل تترك شي ربع ساعة كمان تدهن بصفار البيض و ترسل للفرن
    ما جتاخد معكم اكثر من 10د


    اللفائف تشكيلها سهل
    زي مبنعمل للنقانق
    و لا اسهل
    اهم شيء فتشكيلها هو عدم ترك فراغات بين لفات العجين
    و غلقها من الجوانب جيدا حتى ما تسيح الشكلاته اثناء الطهي


    اتمنى الصور تكون واضحة و تشرح الامر

    تفضلو صحة و هنا














    للموضوع بقية انتظروني
    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 14-04-2009, 12:44 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز


    في القلب ِ شيء لا يموت . .
    كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
    سيظل أبدا ً يرافقنا . .
    ذاك هو الحنين إليكم . .
    أحبكم في الله .............
    ((احبكم(في الله....يا آل لك









  • **ام البنات **
    كبار الشخصيات
    • Sep 2005
    • 25621

    #2
    عدنااااااااااااااااااااااااااااااااا




    اللفائف الحلزونية بحشوة الشكلاته



    عجينة الشكلاته استعملت طريقة رواد العسل
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=547220




    ثانيا:
    عجينة الشيكولاتة
    2 ملعقة كبيرة دقيق (و قد تحتاجين اضافة )
    4 ملاعق سكر عادى
    ملعقتين و نصف كبيرة كاكاو
    ملعقة صغيرة زبدة
    ربع كوب حليب كامل الدسم
    بياض بيضة
    (انا ضاعفت المقدار )



    الطـــــــــــــريقة
    يخلط البيض و السكر و الدقيق جيداً.
    يغلى الحليب على النار ثم يضاف اليه الكاكاو و يذاب جيداً ثم يضاف خليط الدقيق اليه
    و يستمر فى التحريك على نار هادئة الى ان يغلض قوامه
    عندها تضاف ملعقة الزبدة و يستمر فى الخلط خارجا .
    بعد ان يبرد يمكن اضافة قليلا من الدقيق
    حتى تتكون عجينة متماسكة نوعا ما
    يتم وضع العجينة بين قطعتين من النايلون
    و تفرد و توضع فى الفريزر. و ننتقل بعدها لمرحلة التشكيل . ابقوا .. معناااااااااااااا





    اتمنى تعجبكم شكلها راااااائع ما شاء الله و سهل جدا
    و بيعجبني جدا جدا جدا


    الطريقة تجدونها هنا بالجبنة


    و هاي كمان مصورة لعيونكم بالشكلاطة













    كف من غزلزل لخراب الريجيم ههههههههه



    ما زال هناك المزيد من الشكلاته فانتظروني



    في القلب ِ شيء لا يموت . .
    كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
    سيظل أبدا ً يرافقنا . .
    ذاك هو الحنين إليكم . .
    أحبكم في الله .............
    ((احبكم(في الله....يا آل لك









    تعليق

    • ام ليانة
      كبار الشخصيات
      • Nov 2006
      • 23351

      #3


      ما شاء الله تبارك الله

      انا في الانتظار ههههههههههه

      وبقية الرد عند نقل الموضوع

      في كمان شوكلاتة ... الله يسعدك وباي باي يا ريجيم هههههه







      ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
      اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











      تعليق

      • **ام البنات **
        كبار الشخصيات
        • Sep 2005
        • 25621

        #4
        الي فضل من العجينة الرائعة لمنال
        عملته وردات محشية طلعت رووووووووووووووعة
        ما شاء الله


        تبسطون العجين مستطيل
        و فطرفه تحشونه شكلاته
        انا استعملت ما بقي لي من عجينة الشكلاته
        و الباقي حشيته شكلاته للدهن
        ترتكتها فالثلاحة جمدت ليسهل علي وضعها


        تفضلوا و صحة و هنا
        طريقة اللف بالتفصيل تجدونها فاسبوع الورود





















        فاضل حاجة بسيطة بس انتظرووووني


        في القلب ِ شيء لا يموت . .
        كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
        سيظل أبدا ً يرافقنا . .
        ذاك هو الحنين إليكم . .
        أحبكم في الله .............
        ((احبكم(في الله....يا آل لك









        تعليق

        • ام ليانة
          كبار الشخصيات
          • Nov 2006
          • 23351

          #5


          ماشاء الله يا عسل تحفة







          ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
          اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











          تعليق

          • **ام البنات **
            كبار الشخصيات
            • Sep 2005
            • 25621

            #6
            لما اقول شكلاته فالبيت

            البنات ينادون بصوت عالي

            عايزين توست الشكلاته

            ههههه

            استعملوا العجينة الي متعودين عليها

            لكن انصحكم بعجينة منال للتوست

            رااااائعة و سهلة و نتيجتها رهيبة






            بما اني بحب التجديد
            سبق و شفت هالطريقة فاحد المواقع
            و مصدقت راح عني الكسل فعملتها

            اتمنى تعجبكم



            اتمنى مشاركتي تكون خفيفة عليكم و استحسنتوها

            لانكم ما شاء الله جميعا مبدعات و مشاركتي تعتبر شيء بسيط امام كل الروائع التي شاهدتها

            تقبلوا مني كل الود
            و لا تنسوني و بناتي من دعواتكم

            تفضلوا ما شاء الله











            في القلب ِ شيء لا يموت . .
            كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
            سيظل أبدا ً يرافقنا . .
            ذاك هو الحنين إليكم . .
            أحبكم في الله .............
            ((احبكم(في الله....يا آل لك









            تعليق

            • **ام البنات **
              كبار الشخصيات
              • Sep 2005
              • 25621

              #7
              و ده اهداء مع كل الحب

              لكل غالية مرت من هنا






              في القلب ِ شيء لا يموت . .
              كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
              سيظل أبدا ً يرافقنا . .
              ذاك هو الحنين إليكم . .
              أحبكم في الله .............
              ((احبكم(في الله....يا آل لك









              تعليق

              • ام ليانة
                كبار الشخصيات
                • Nov 2006
                • 23351

                #8

                بسم الله والله اكبر

                دة مش نفضت الغبار

                دة اتحفتينا يا غالية

                رائع جدا كل صنف اروع من الي قبله

                الله يكرمك دنيا واخرة

                بس بتعرفي خدعتيني انا قلت ام البنات تنشطت متاخر يادوب صنف او صنفين

                اتاريك مدكنة هذا كله فين وبتحججي بالغبار ههههههههه

                مهما اقول مش حاعبر عن الابداع منقطع النظير

                فينك ام العزاز شفتي الافكار

                صار عنا خلية كروهات و ام البنات جابت توست كروهات كمان اخر موضة







                ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                تعليق

                • **ام البنات **
                  كبار الشخصيات
                  • Sep 2005
                  • 25621

                  #9
                  يسعدك ربي يا قمر
                  انت هنا من امت هههههههههه

                  ههههههههههه عجبتني توست اخر موضة ههههههههههههه
                  و الله ضحكت لما سمعوني جيراني ههههه


                  الله يسعدك يا غالية و الله ما في شيء امام ابداعاتكم
                  بس هي محاولة لكون معكم قلبا و قالبا هههه زي مقلتي
                  و اتمنى صدقا مشاركتي تنال الرضا

                  ربي ما يحرمني منك يا غالية


                  في القلب ِ شيء لا يموت . .
                  كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
                  سيظل أبدا ً يرافقنا . .
                  ذاك هو الحنين إليكم . .
                  أحبكم في الله .............
                  ((احبكم(في الله....يا آل لك









                  تعليق

                  • ام ليانة
                    كبار الشخصيات
                    • Nov 2006
                    • 23351

                    #10
                    انا جنبك من بدري اطلعي برة الموضوع وخذي بصة صغيرة

                    حتلاقيني في الموضوع الي وراك على طول هههههههههههههه







                    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                    تعليق

                    • **ام البنات **
                      كبار الشخصيات
                      • Sep 2005
                      • 25621

                      #11
                      شفته يا عسل
                      ربي يحميك دائما مبدعة ما شاء الله عليك


                      في القلب ِ شيء لا يموت . .
                      كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
                      سيظل أبدا ً يرافقنا . .
                      ذاك هو الحنين إليكم . .
                      أحبكم في الله .............
                      ((احبكم(في الله....يا آل لك









                      تعليق

                      • ماما الاء
                        "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                        • Sep 2008
                        • 6922

                        #12
                        انا دخت خلااااااااااااص
                        ام اللول فين شعار التميز .. عارفة اكيد دايخة مثلي صعب تعملي اي شئ غير البحلقة في الشاشة
                        خلي بالك من عنيك آه يا عنيه ويا قلبي ويا كل شئ فيااااااااا
                        سلااااااماااااات يا بنااااااات الشكولاااا جننتنااااااااااااااا
                        اخ اخ اخ آآآآآآآآآآآآآآآآآخ
                        على رأي الفنان العظيم شعبان عبد الرحيم
                        بس خلاص
                        .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                        تعليق

                        • جنـ أم ــى
                          "الفائزة االثالثة لاحلى معجنات رمضانية"
                          • Mar 2006
                          • 2478

                          #13
                          ما شاء الله لاقوة إلابالله شي خيالي

                          يا لهوي يا قلي راح اطيح من طولي ايه الإبداع ده

                          وربي اسلم يديك

                          ربي يدوم عليك الصحة و الهناء

                          تعليق

                          • الـ طبعي ـود
                            النجم الفضي
                            • Sep 2004
                            • 3589

                            #14
                            ماشاء الله تبارك الله

                            ربي يحميك ويحفظلك بنوتاتك يارب

                            ام ليانة العسل ما خلت شيء واقفه على الباب

                            بس اخذت نصيبي بعد اذنك وإذن ام ليانة

                            التعديل الأخير تم بواسطة الـ طبعي ـود; 14-04-2009, 12:22 AM.

                            تعليق

                            • ماما الاء
                              "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
                              • Sep 2008
                              • 6922

                              #15
                              ام الكتاكيت ايه التوست الرهيب ده



                              آآآآآآآآآآآآه يا قلبي
                              .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




                              تعليق

                              يعمل...