موضوع متميزخبيزة الخضار والجبن الرهيبة بالصورة

**مافي بعدي** · 03-12-2008, 03:26 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا اخواتي الغاليااااات
اليوم عندي ليكم خبز بالخضار
المكونات:
كوب ماء دافي + كوب حليب دافي + ربع كوب زيت زيتون + ملعقة طعام سكر
+ ملقعة طعام ملح او اقل بشوي حسب ماتحبي + ملعقة خميرة بيره + ملعقة صغيرة BP
نصف كوب بقدونس وكزبرة خضراء مفروم ناعم + بصل اخضر او راس بصل عادي ويقطع شرائح رقية جدا
+شرائح زيتون +جبن شيدر مبشور
الطريقة:
ناخد كوب الماء الدافي ونحط فيه الخميرة وملعقة السكر وقليل ملح ونحركها ونتركها لين ترتفع فوق الرغوه
ناخد صحن كبير ونحط فيه
البقدون والكزبره والبصل والزيتون والجبن المبشور

وبعدين نضيف كل المواد ونعجنها كويس لين ماتصير عندي عجينه متماسكه ورطبه

ونتركها نصف ساعة ترتاح
وبعدين ناخد صينيه ندهنها بالزين ثم نرشها بالدقيق
ثم نفرد فيها العجينه ونزينها من فوق بشرائح رقيقه جدا من البصل وحبات الزيتون ونبشر عليها الجبن

نتركها نصف سلعة ترتاح
وبعدين اندخلها الفرن
وهذا شكلها اول ماطلعت

وهذا شكلها من تحت

وهذه هنا بشكل اوضح