السلام عليكم

كل عام و انتم بألف خير بمناسبة شهر رمضان الفضيل أعاده الله علينا و عليكم بالخير و البركة

اليوم أقدم لكم طبق مقبلات لا يمكن الاستغناء عنه في شهر رمضان فهو من المقبلات المحببة لدى الجميع و لا تخلو السفرة منه
و هو طبق السمبوسة

اقدم لكم ثلاث أنواع من السمبوسة و هي سمبوسة لحم مع المشروم و سمبوسة الجبنة و سمبوسة الخضار على الطريقة الهندية


مقادير سمبوسة لحمة :-

نصف كيلو لحم مفروم ناعم
بصلة مفرومة ناعم
علبة فطر مقطع
مكعب ماجي لحم
فلفل أحر
فلفل أسود
ملح
طبعا عجينة السمبوسة الجاهزة


مقادير سمبوسة خضار :-

كيس خضار مجمدة
حبة بطاطس صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
مكعب ماجي خضار
فلفل أحمر بكمية كبيرة
فلفل أسود
كمون مسحوق
ملح


مقادير سمبوسة جبنة :-

8 حبات جبن كيري
رشة نعناع يابس

و الآن أترككم مع الصور تحكي لكم طريقة عملها

















بالعافية

ملاحظة

طبعا بالنسبة لخلطة الطحين للصق السمبوسة (اقفالها) عبارة عن ملعقتين طعام طحين و قليل من الماء
فقط

يعطيك العافية ...وطريقة تقديم نظيفة وشهية جدا جدا حبيبتى

مشاء الله تسلم الايادى
يعطيك الف عافية

ما شاء الله .... تسلم ايديك

والله يعطيك العافيه ..

يسلمو اديكي يا رب

شكرا لكم جميعا

مشكورة وتسلم ايديكي

بارك الله فيك شكلها شهي كل سنه وانت طيبه وبخير

ما شاء الله عليكي
ابدعتي
يسلموا ايديكي
رمضان كريم