انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

الموضوع: طريقة عمل البوريك

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    العزة والشموخ
    الردود
    184
    الجنس
    أنثى

    طريقة عمل البوريك

    مرحباً عزيزاتي
    اسمحولي اقدم لكم طبق البوريك والذي يعتبر عندنا من الصحن الرئيسي على مائدة رمضان بجانب الشوربة وهو سهل جداً وبسيط
    أولاً ورق السمبوسة
    ثانياً : الحشو ( الكيمة )
    كيلو لحم مفروم أو أقل حسب ماتحتاجيه ,,,,يكفي عائلتك الكريمة
    باقة ونصف بقدنوس او اكثر حسب الحاجة مفروماً فرماً ناعماً
    بصل مبشور مقطع قطع صغيرة جداُ
    ـــ ضعي في طنجرة اللحمة المفروم ويترك على النار حتى تجف منه الماء تبع اللحمة
    ثم نضيف عليها البصل المبشور ( ليس بالالة وانما بالسكين مقطع رفيع )
    ثم البقدونس والملح حسب الرغبة ,,, والبهارات وتترك على نار هادئة
    وتحشى في ورق السمبوسة

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    العراق- بغداد
    الردود
    6,912
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديكي جزاكي الله خيرا

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة
    وصفة رررررررررائعة حبيبتى
    بس يا سلاااااااااام لو كان فى صورة جميلة من ايديكى الحلوة من مطبخك عشان تشهينا اكتر واكتر مع شوية شرح مفصل
    عشان تنالين شرف التميز حبيبتى وتكونى مميزة
    وفى انتظار المزيد من ايادكى الحوة حبيبتى
    نورتى الركن

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمووووووووووووووو حبيبتى
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    العزة والشموخ
    الردود
    184
    الجنس
    أنثى

    byebye مشكورين على المتابعة

    الأخت شهد الملكة بارك الله فيك على كلامك اللي بينقط شهد وإنشاء الله وإنشاء الله راح أستغل فترة رمضان لتكون الكاميرا رفيقتي , المشكلة هي في ضيق الوقت فترة الصبح شغل للساعة 4 وبعدها نادي رياضة , وبعدها اكون مهدودة الحيل , واعذرني على عدم الشرح المفصل لاني صحيح كنت مستعجلة في الكتابة لاني كنت مشغولة جداً لكن حبيت أساهم ولو بجزء بسيط في هذا الموقع الرائع .
    وكذلك شكر خاص للأخت تغريد 2007 على المتابعة .
    وصحتين وعافية على قلبكم

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    العزة والشموخ
    الردود
    184
    الجنس
    أنثى

    byebye للتعقيب

    تعقيب كتبت بواسطة جيجينا عرض الرد
    مرحباً عزيزاتي
    اسمحولي اقدم لكم طبق البوريك والذي يعتبر عندنا من الصحن الرئيسي على مائدة رمضان بجانب الشوربة وهو سهل جداً وبسيط
    أولاً ورق السمبوسة
    ثانياً : الحشو ( الكيمة )
    كيلو لحم مفروم أو أقل حسب ماتحتاجيه ,,,,يكفي عائلتك الكريمة
    باقة ونصف بقدنوس او اكثر حسب الحاجة مفروماً فرماً ناعماً
    بصل مبشور مقطع قطع صغيرة جداُ
    ـــ ضعي في طنجرة اللحمة المفروم ويترك على النار حتى تجف منه الماء تبع اللحمة
    ثم نضيف عليها البصل المبشور ( ليس بالالة وانما بالسكين مقطع رفيع )
    ثم البقدونس والملح حسب الرغبة ,,, والبهارات وتترك على نار هادئة
    وتحشى في ورق السمبوسة
    ملاحظة بهارات فقط دون اي اضافة اخرى من التوابل , وتترك لتبرد , ثم نضع ملعقة كبيرة على الورقة و تلف على هيئة مثلث , وهكذا ثم ضعيه في طاجين وادخليه الفرن حتى يتحمر بدل قليه أحلى في المذاق واقل سعرات حرارية,,,,,,لذيذة جداً جداً في بيتنا نتعارك عليه هههههههههه
    وصحتين وعافية

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    مملكة البحرين
    الردود
    260
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي
    ويعطيك الله العافية

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    غايب عن عيني من مده ** حبيب نحبه ** لين الخاطر واصل حده
    الردود
    3,169
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك
    باين عليها طيبه كثيير
    وننتظر المره الجايه نشوفها صوت وصوره من ايديك الحلوه

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    883
    الجنس
    أنثى
    مشكورة عزيزتي
    جزاكي الله الف خير

مواضيع مشابهه

  1. طريقة عمل ورق البوريك بالبيت ( الملصوقة)من مطبخي بالصور**موضوع متميز**
    بواسطة hananlibya في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 63
    اخر موضوع: 09-06-2015, 04:19 AM
  2. اين اجد البوريك اسيد في جده؟.
    بواسطة sweet girl ** في ساعدوني
    الردود: 4
    اخر موضوع: 25-04-2011, 01:00 AM
  3. سؤال ألي أخواتي ليبيات(طريقة البوريك الهش)
    بواسطة cherub في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 27-04-2010, 07:10 AM
  4. ما هو البوريك؟
    بواسطة سوسن البحرين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 02-07-2009, 02:11 AM
  5. طريقة عمل البوريك المصري طريقة سهلة ومضمونة
    بواسطة مربي قشطة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 17
    اخر موضوع: 25-02-2009, 03:14 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ