السلام عليكم يا صبايا

قبل فترة كان في عند ابني حفلة نهاية العام الدراسي في المدرسة و كان من نصيبه المعجنات فحبيت اعملهم صغار mini sized

العجينة اللي استعملتها هي عجينة معتمدة عنا في العائلة
مقاديرها كالاتي:

نخلط 3|4 كوب زيت نباتي
+ كوب وربع حليب سائل
+ كوب ماء دافيء
+كوب طحين
+ملعقة اكل خميرة
+ رشة ملح
( واذا عاملة صفيحة بزيدلها بيضة)

نترك الخليط في مكان دافيء 30 - 40 دقيقة
ثم نضيف 4 اكواب من الطحين وتعجن جيدا وتترك لترتاح حوالي الساعة
- اذا اردت عجينة فائقة الهشاشة بيتيها في الثلاجة ليلة.

عملت للاطفال معجنات سوسج على شكل محارة (عملت العجينة دائرة ووضعت السوسج في الوسط ورفعت الاطراف)
- وعملت زعتر رول
- طابات جبنة او خلية بالسمسم

و اخيرا بيتزا بس قطعت العجينة بقطاعة البسكويت اللي اطرافها معرجة

ان شاء الله المعجنات تعجبكم و ادعوا لي
ودمتم جميعا سالمين

* مشرفاتنا العزيزات الرجاء زيادة مساحة التحميل للعضوات الفاعلات في اقسام المطبخ و شكرا

بسم الله ماشاء الرحمن
معجنات روووووووووووووعه
بصراحه ام العريف كنت بدور على فكره لحفله اطفال والله موضوعك جاء فى وقته
جزاك الله خيرا ربنا يفرحك بابنك ويحفظك ويعطيكى الف صحه وعافيه
وبعد اذنك ممكن اخد الصينيه دى لطفلتى نور الهدى

ممم
الله اشكال بيتشهي يسلمووووو ايديك

تسلم ايدك شكلهم حلو جدا

يا ريتني من الاطفال
كان الى نصيب فيهم
يسلمو ايديكي شكلهم كثير طيب

يسلمو اديكي ام العريف ..
معجنات روووعة حبيبتي
يعطيكي العافية يا رب

ما شاء الله بيشهوا كتيييير
يسلموا ايديكي

ماشاء الله تبارك الرحمن
حلوين كثيرررررررر
و الف عافيه على قلوبكم

شغل مرررتب ورااائع
تسلم ايدددك