الخبزهـ المظفورهـ

**تاج77** · 04-06-2008, 09:01 PM

السلا1111111م

رجعت وبأحلى طله بهيه
أرجوا منكم اللي تدخل ترد وياليت اللي ماتبي ترد لاتدخل رجآآآآآآئأ
لان في بعضكم يدخل ولا يرد فرجاء ردووو الله يخليكم
المهم جبت لكم (خبزه مظفوره)<<<<<يلا لاتكثرين كلام ولا ترى بيزعلون بنات لك

المقادير:ـ
1كيلودقيق
1ملعقه او اكثرخميره
1ملعقة بيكنج بودر
1كوب حليب بودر
1كوب ماء دافئ
2كوب زيت
ذرةملح
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطريقه:ـ
توضع الخميره في كوب الماء الدافئ حتى تخمر ثم يضاف لها الزيت وباقي المقادير وتعجن جيدا ثم تترك العجينه في مكان دافئ لتخمر
ثم تقسم العجينه الى 3اقسام وتظفر مثل ظفيرة الشعر ثم توضع على صينية فرن مدهونه وتترك حتى ترتاح وتخمر ثم تدهن الظفيره بالحليب او البيض وترش بالسمسم
ثم تدخل الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها ثم تقطع وتقدمـ

وعليكم بالهناء والعافيه زياده الصحه
هههه