السلام عليكم ...

بنات طلبتكم ابي حشوات لعجينة البف باستري لأن زوجي يموووووووت عليها وفي ذكرى زواجنا حبيت انوعله فيها واسويله كذا حشوة منها لأنها خفيفة وما تبي تعب وايد واكيد راح تعجبه ....

دبروني الله يخليكم ...

هلا أختي دانةالكويت أنا عندي حشوات إنشاء الله يعجبونك
الأولى: بصلة ممفرومة تحمس مع ملعقة طعام زبدة ثم تضعين عليهم علبة مشروم مقطع وتضعين عليه بهارات ملح كركم وفلفل أسود ومكعب ماجي ثم تضعين عليهم فلفل بارد مقطع مكعبات وتستمرين بالتقليب ثم تضعين عليهم 2 كوب عصير طماطم و 1 ملعقة طعام سكر وفص ثوم مطحون ويترك على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب بين الحين والآخر حتى تثخن الصلصة ثم تتبلينها بزعتر البيتزا الناشف (نوع من التوابل) ثم تحضرين الجبن وهو خليط من ثلاث أنواع شيدر و موزريلا و بارميزان تبشرينهم تقطعين العجينة نصفين على شكل مثلث وتحشين العجينة بملعقة من الخلطة وعليها ملعقة من الجبن وتغلقينها أيضاً على شكل مثلث أصغر منه وتضغطين عليه بالشوكةوتصفين البف باستري بصينة مدهونة بزيت وتدهنين وجه العجينة بالبيض وتضعينها بالفرن حتى تنضج وتصدقين سبقتيني كنت ناوية أكتب موضوع عن أنواع الحشوات شوفي موضوعي

اختى داتة الكويت
باعطيج احلى حشوه وخفيفه وسهله وانشاء الله بتعجبك

المقادير :
* 4 حبات بصل مفروم خشن
* 1\2 ك لحم مفروم
* 1\2 م ط ملح
* 1\2 م ط فلفل اسود

الطريقه:
ضعي اللحم والبصل والملح والفلفل على النار وضعي عليهم قليل من الماء
اخلطيهم جيدا حتى يتفكك اللحم عن بعض وينشف من الماء وينضج واتركيه حتى يبرد
ثم احشيها ..

وبالف عافيه جريبها بشهادة الجميع روعه


ملاحظه : م= ملعقه , ط = طعام

لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

تسلمين لي اختي لطايف واختي الجارحة لكم الف شكر