طبعا أنا أحب البيتزا وأحب أسويها واستفدت كثير من المنتدى وطبقت أكثر من طريقة وكانت تنجح معي الا من ناحية الجبن ماكنت أنجح وجربت كذا نوع وكلها نفس النتيجة ماتسيح وتنشف ولونها مايشهي الى أن سألت هنا في المنتدى عن أفضل نوع وكانت أكثر الترشيحات لجبنة برايد واستخدمتها وكانت النتيجة مذهلة ذابت من غير ماتنشف وكانت لما آخذ قطعة الجبنة(تتمطط) تمتد زي اللي بالمطاعم وحتى بعد ماحمرتها لونها حلو لكن سويت حاجة اضافية هي اني بعد ماوضعت كل شئ غطيت الصينية بقصدير (ورق ألمنيوم) وعملت فيه ثقوب علشان تتركز الحرارة أكثر وعلشان ماينشف الجبن ولما جيت أحمرها من فوق رفعت الشبك لجنب النار علشان تحمر بسرعة ...............وبس

ربنا يريح قلبك دايما

مشكوووووووووورهـ
تــــــــــــــسلـــــــمين

يسلمووووووووو

مشكورة عيوني

الحمدلله أنك لقيت الجبنة
بس ليش ما صورت الأكلة و خليتينا نشوفها

الله يعطيك العافية ,,,, دايما الاولاد يحبون الجبنة سايحة وجربت كل الانواع حتى برايد بس يمكن أنا أحطها بدري إن شاء الله بجرب طريقة القصدير إذا كانت هي الحل والله يحفظ لك كل غالي......

يسلموا حبيبتي فعلا برايد جيده للبيتزا

مشكورة حبيبتى على الافادة

شكرااااااااا على الافاده