طريقة عمل الخبز...(تميس حلو)
طريقة عمل ال؟؟؟(الخبز)يا ويل اللي ما يدخل#
خبز؟؟؟؟
#########
أحد قال خبز@@
طيب ...طيب أخاف تصفقوني..............طيب ودي أرفع ضغطكم شوي...
خلاص بقول ......بطل هالجوهره ....و لو إنها ميب جوهره ما كنت سويت كل ها الفصل......
المقادير:
ثلاث أكواب دقيق
ثلاث فناجين سكر <<<<<بسم الله علي على طول طلعت عيونكم
ثلاث ملاعق حليب بودره <=====شكلي بأسميها (الخبز الثلاثي)
ملعقة PB (يعني باكنج باودر للي ثقافتهم فرنسي)
ملح
و الزيت أخر شي...
نجي للزبده
نخلط كل المقادير مع بعض ما عدا الزيت .. نعجنها بالمويه لحد ما تكون سماكتها أغلظ من عجينة اللقيمات ...يعني مو عجينه متماسكه و بعدين نغلفها بالزيت ( فهمتوا كييييييييييف؟؟)
و بعدين تنحط بالثلاجه <<يعني الزيت يحفظ درجت حرارتها بالثلاجه ..
تقدرون تخلونها بالثلاجه و كل ما تشتهون تطلعون و تصلحونها ما تاخذ منك عشر دقايق..
بس كيف؟؟
تاخذين من العجينه و تفردينها (بيدك) و تحطينها بصينيه مدهونه بزيت و ترشين فوقها زعتر خفيف .....
تحطينها على التار ....وين؟؟؟ على النار...لحد ما تتحمر ..خمس دقايق بس تنتبهين لا تتحمر مره يطلع لونها من تحت ذهبي فاتح مررررره
وبعدين بالفرن من فوق شوي بس و بعدين قطعيها مثلثات و قدميها وووووووووووووووووووو
أنا بنفسي مجربتها ...مو مره و لا إثنين......و طعمها يجنن مايل على الحالي..................
أحسكم متخيليني بدراعه و منيخل(يعني طرحه عجايز)و متربعه و العجين بيديني................و سعو صدوركم...
لاااااااااااااااااااازم تجربونها و بتدعون لي و لاعاد تشترون خبز من برى..
ووووووووووووبس
طولت؟؟؟
عادي
Skinyma[img] [/img]
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة