طريقتي في ساندوتشات الكبدة رائعة
1/2 كيلو كبدة مقطعة شرائح مثل الشاورمة
بصل جوانح
فلفل اخضر حلقات
طماطم مكعبات
التتبيلة
---------------------
ملح -فلفل -كمون -ثوم مفروم ونصف ليمونة ليمون وملعقة خل وملعقتين عصير بصل وقليل جدا من القرفة لو تحبوا
الطريــــــــــقة
-------------------------
نتبل الكبدة في التتبيلة مدة لا تقل عن ساعتين وكل ما تطول يكون احسن
نسخن السمن في طاسة علي النار ثم تضاف الكبدة وبعد ان تشرب مائها نضيف البصل وبعده بدقيقتين نضيف الفلفل والطماطم ونقلب تقليبة واحدة ونطفئ النار ونعمل منه ساندوتشات بالهنا والشفا
واليكم صور المقادير والساندوتشات
[IMG]

[/IMG]
[IMG]

[/IMG]
[/center][/color]
بالهنا والشفا واتمني تعجبكم وتجربوهاواشوف تطبيقكم
الروابط المفضلة