خبزة الفرن لا تفوتكم من الوالده
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله مسائكم صراحه انا والله سويت لكم شوي جنجان (بالهندي ) مشاكل لكن يا خوان واخوات مقصدنا المشاركه وليس شيء اخر كما يفهم البعض .
وكل عام وانتم بخير وانا والله طلبت من الوالده العزيزه ( خبزة الفرن ) وهي دائما تخبزها ولذيذه ....
المقادير :
ملعقة خميرة
ملعقة ملح
4 اكواب دقيق (بـــر)
الطريقـــــــه :
تعجن العجينه بوضع كل من المقادير السابقه وان لا تكون سميكة ولا خفيفه وتترك حتى تتخمر وترتفع لمدة ساعة ونصف . ثم تضعينها بالفرن وتكون داخل صينيه مفتوحه وتوضع بالفرن 350 درجه . لكن قبل وضع العجينه على الصينيه نسخن الصينيه ونرش عليها ملعقة زيت . وتتضعين العجينه على الصينيه ثم تقومين ب بط العجينه باصابعك ( تبطينها ) وترشين عليها ببتزيين سمس وحبة البركه ......
والبهناء والشفاء ولا تفوتكم والطريقه تروه قديمه عند اجدادنا والوالده عارفتها من زمان لكن احبت ا ن ترسلها لكن وتقبلوا تحياتنا
وكل عام وانتم بصحه وسلامه
والى اللقاء
مع تحيات ام يوسف
وفهيد2001
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة