انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 14 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 131

بدون مباااااااااااالغة عجينة فطائر طرية ومنفوخة مثل القطنة %%%%

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ran-2000's صورة
    ran-2000 غير متواجد زهرة لم تنسى , نجمة الديكور
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    بين ثنايااااااااا قلب زوجي
    الردود
    3,817
    الجنس
    أنثى

    بدون مباااااااااااالغة عجينة فطائر طرية ومنفوخة مثل القطنة %%%%

    بنات عندي لكم عجينة فطائر راااااااااااااااااااائعة بتخليكم لما تجربوها ما تسووا غيرها ....... هذه الطريقة شاركت بها الأخت شمس من منتديات عالم حواء قبل أكثر من عام جزاها الله كل خير وحازت على اعجاب كثير من العضوات حتى إلا ما تضبط معاهم المعجنات ضبطت هذه الطريقة ..

    هذه العجينة تقدري تسوي بها فطائر وبيتزا والخلية ..
    ادعوا لي ولشمس إذا ضبطت معاكم ..


    المقادير ::::::::

    - كأس حليب بودرة
    - كأسان ماء دافئ
    - ملعقتان طعام حميرة فورية
    - نصف كأس زيت
    - مقدار فنجان قهوة سكر
    - ملعقة شاي ملح
    - ملعقة كبيرة B.p
    - 4كاسات دقيق طحين كويتي

    الطريقة ::::::

    - يوضع الماء في زبدية كبيرة ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك جيداً , ثم يوضع عليهم الزيت والملح والسكر مع الأستمرار في التحريك ..

    - بعد ذلك يوضع الدقيق ( والبيكنج بودر ) ويخلط جيداً وهااااااااااااااات يا عجن على قد ما تقدري وكل ما عجنتي ضمنتي فطيرة قطنية وطرية لحد ما تصبح العجينة طرية جدااااااااااااااا ..

    - غطيها بقصدير ثم بفوطه وضعيها في مكان دافئ وليكن داخل الفرن واتركيها لمدة ساعة ..
    - خلاص بعدين افرديها على سطح منثور عليه شوية طحين عشان ما تلتصق واحشيها بما ترغبين به ..

    - بالنسبة لحشوة الجبن أنا استخدم جبنة المراعي المطبوخة ابشرها وبعدين أحشي الفطيرة ..
    أما حشوة اللبنة استخدم لبنة بينار ..

    كيف تحشي العجينة ؟؟؟؟؟؟؟؟
    افرديها بشكل مستطيل وقطعي الزوائد بسكين واحشيها بعدين اطويها وقطعيها إلى قطع متساوية ..

  2. #2
    وعودى غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    حاليا (امريكا)
    الردود
    114
    الجنس
    أنثى

    Thumbs up مشـــــــــــــــــــــــــــــكوره

    الله يعطيك العافيه اختى بصراحه يبين انها حلوه بس انا صارت لى عقدة من المعجنات لانها ماتضبط معى من اول مره بس انشاءالله بجربها

  3. #3
    الاميره ياقوت غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    جده
    الردود
    148
    الجنس
    الله يعطيك عافيه اختي
    بجربها لاني دوم افشل في المعجناااااات وانشاء الله تظبط معايه 000

  4. #4
    ran-2000's صورة
    ran-2000 غير متواجد زهرة لم تنسى , نجمة الديكور
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    بين ثنايااااااااا قلب زوجي
    الردود
    3,817
    الجنس
    أنثى
    وعودي
    الأميرة ياقوت
    الله يعافيكم ...... جربوها وإن شاء الله بضبط معكم ..

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    الامارات
    الردود
    71
    الجنس
    تسلمين يا عزيزتى
    انا جربت العجينه وبالفعل رائعه

  6. #6
    ][^نسايم نجد^]['s صورة
    ][^نسايم نجد^][ غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الموقع
    بين أهلي وأحبابي
    الردود
    294
    الجنس
    مشكورة اختي مبين عليها لذيذة تسلم ايدك

  7. #7
    شمعة نجد's صورة
    شمعة نجد غير متواجد Registered User
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    السعودية
    الردود
    1,917
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدينك
    ان شاء الله اجربها

  8. #8
    مجد الا حسا ء غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    في جنة عر ضها السموات والا رض انشاالله
    الردود
    37
    الجنس
    بجربها انشاء اللة اولان الحين اذا انفعت بسويها في رمضان ومشكووووووووورة

  9. #9
    ran-2000's صورة
    ran-2000 غير متواجد زهرة لم تنسى , نجمة الديكور
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    بين ثنايااااااااا قلب زوجي
    الردود
    3,817
    الجنس
    أنثى
    تسلمي يا المشكاة ..
    من خلال تجربتك شفتي كيف إني ما بالغت ..

    نسايم نجد ..
    العفو وصحة وهنا على قلبك ..

    شمعة نجد ..
    الله يسلمك ....... ننتظر متيجة التجربة ..

    مجد الأحساء ..
    العفو ........ ولا تنسي تخبرينا ايش صار معك ..

  10. #10
    شمالية غربية's صورة
    شمالية غربية غير متواجد مستشارة لكِ - ذوق راقي " قلب لكِ النابض"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    ღ♥ღ .. وَإِنَّ الآخِرَةَ هِيَ دَارُ القَرَار ღ♥ღ
    الردود
    34,635
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    10


    "JH"
    الرجاء الرد من الأخوات فقط

    قريباً .... تجربتي مع الـ ديرم إميلان Dermamelan Mask بـ..الصور

مواضيع مشابهه

  1. ( ( ( طريقة عجينة طرية مثل القطنة ) ) )
    بواسطة فاطمـــــة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 21-05-2007, 01:54 AM
  2. عجينة فطائر تظل طرية.ادخلوا
    بواسطة honey 19712007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 12-01-2007, 09:52 PM
  3. فطائر التفاح اللذيذة بدون عجينة
    بواسطة وهج الكويت في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 27-07-2005, 11:49 AM
  4. ( فطائر مثل القطنة ) حق عيالكم
    بواسطة صبايا الخير في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 07-11-2004, 01:46 PM
  5. إعادة / بدون مباااااااااااالغة عجينة فطائر طرية ومنفوخة مثل القطنة
    بواسطة ran-2000 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 85
    اخر موضوع: 11-04-2004, 08:32 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96