مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل



للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 48

عشان نستفيد: كل وحده تقولنا حشوة السمبوسه بتاعتها ولكم منى الحشوه المفآجأه

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رمضان قرب كل عام وانتم بالف خير وجعله شهر غفران ورحمه لنا اجمعين السمبوسه الطبق الرمضانى الالذ والحشوات زادت وتنوعت ...
  1. #1
    *كـراميل*'s صورة
    *كـراميل* غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الموقع
    *الامـــارات*
    الردود
    1,274
    الجنس
    أنثى

    عشان نستفيد: كل وحده تقولنا حشوة السمبوسه بتاعتها ولكم منى الحشوه المفآجأه

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    رمضان قرب
    كل عام وانتم بالف خير
    وجعله شهر غفران ورحمه لنا اجمعين

    السمبوسه الطبق الرمضانى الالذ

    والحشوات زادت وتنوعت
    فكل وحده تقولنا شو حشوتها والمقادير والطريقه طبعا
    وانا عندى لكم الذ حشوه واكثرها فائده

    حشوة السبانخ
    حقيقي رائعه وخفيفه واللى تسويها مره
    ما تقدر تستغنى عنها ابدا

    المقادير هى

    عصبتين سبانخ طازج مغسول جيدا ومقطوعه الجذور
    تقطع قطع كبيره
    4 بصلات مقطعه ناعم
    2 فص ثوم مهروس
    ملح نصف ملعقه او حسب الرغبه
    سماق ملعقه كبيره
    كوب كبير عصير ليمون ((بدون ماء طبعا))

    الطريقه
    على مقلاه زيت خفيف جدا
    لتحمير البصل فقط ومن ثم
    الثوم
    ثم نضيف السبانخ رويدا رويدا
    ستلاحظين انها تذوب وتنكمش
    وقلبي السبانخ واضيفي الملح
    والسماق واذا حبيتى الحشوه
    حامضه اكثر زيدي نص ملعقه
    سماق زياده
    المهم النار متوسطه لا تحرقوا السبانخ
    ونضيف
    كوب كبير عصير ليمون ((بدون ماء طبعا))
    مع التقليب حتى تنشف الحشوة قليلا
    وتكون جاهزه

    نصيحه
    احشي السمبوسه وضعيها فى الثلاجه
    على بروده قويه او فى الفريزر حتى
    يوم تقلينها تطلع مقرمشه وما تمتص زيت


    وكل عام وانتن بخير

    لا تطوفكم لذيييذه
    وبانتظار حشواتكم
    آخر مرة عدل بواسطة *كـراميل* : 27-10-2002 في 01:49 AM




    شكرا عزيزتى محبة القرآن
    انتى الذووووق كله

  2. #2
    المدام's صورة
    المدام غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    السعودية
    الردود
    438
    الجنس
    أنثى
    أحب حشوة سمبوسة اكلتها الدجاج بالفلفل الحار اممممممممممممممم
    طبعا المقادير
    1بصل
    1/4 كيلو دجاج مفروم
    قرون فلفل حار حسب الرغبة
    بهارات
    ويتم عملها مثل اي حشوة سمبوسة
    وصحة وعافية



    كل عام وأنتم بخير لكل المغتربين والمغتربات والمسلمين والمسلمات
    ويرجع كل مغترب لبلده سلام غانم آمين يارب

  3. #3
    *كـراميل*'s صورة
    *كـراميل* غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الموقع
    *الامـــارات*
    الردود
    1,274
    الجنس
    أنثى
    mmmmm
    همممممممم
    يم يم
    باين عليها طيبه
    مشكوره يا مدام
    وينكم يا طباخات




    شكرا عزيزتى محبة القرآن
    انتى الذووووق كله

  4. #4
    a&a
    a&a غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الردود
    1,056
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم
    الحمدلله أنا حشوة سنبوستي مشهود لها من الجميع - ماشاء الله -...وهذا بفضل الله ثم بفضل زوجي اللي مايعجبه العجب ولا الصيام في رجب...ولا ياكل شي إلا إذا على مزاجه والا خسرت الطبخه ولا يجامل وياكلها
    ويوم ذاقوها ازواج جاراتي ...صارو جاراتي يجتمعون عندي قبل رمضان عشان نسوي الخلطه سوى ونلفها مع بعض
    المهم إليكم الطريقه:

    سنبوسة اللحم:

    المقادير :
    نص كيلو لحم مفروم
    حبتين بصل .قليل من الزيت للبصل
    ماجي. ملح. ملعقه صغيره بهارات (كمون + كزبره+ فلفل اسود)
    ربع حزمة(شدة) بقدونس (ما ادري وش كبر حزمتكم)
    ربع حزمة كزبره
    عودين او ثلاثه بصل أخضر
    حبه جزر كبير
    حبتين بيض مسلوق
    واحد فلفل حار (حسب الرغبه)

    الطريقه:
    -تغسلي اللحمه في مشخال (منخل) وتتركيها تتصفى من المويه حتى يخلص البصل
    -تقطعي البصل صغار و تقلقليه مع الزيت إلى ان يصفر
    - تضعي اللحمه والماجي والملح والبهارات...وتحركيها إلى أن تنشف شوسه وتخليها إلى أن تستوي
    - تقطعي الخضار..وتبشري الجزر...وتقطعي البيض قطع صغيييره ..وتضعيها على اللحمه وهي حاره
    وتبدأي بلفها وتقليها وتاكليها بالعافيه


  5. #5
    ام ردين غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    السعودية
    الردود
    478
    الجنس
    أنثى
    اهلين اخواتي اما انا عندي لكم سر في حشوة السمبوسة خليكم معي[


















    وبصراحة كل من ذاق طعمة سال عنها والحشوة هي

    نفرم بصل وفلفل اخضر بارد ونضع عليه زيت ونقلبة ثم نضع معجون طماط وماجي نضعه على نار هادئة ثم نضيف سر الوصفة وهو الجبــــــــن ويطلع الطعم شي
    بصراحة اشتهيتها
    آخر مرة عدل بواسطة ام ردين : 27-10-2002 في 08:52 PM







  6. #6
    الغيداء غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    في ديار الله
    الردود
    142
    الجنس
    امرأة
    اهلين اختي 000 انا دائما اعمل الحشوه من اللحم المفروم اوالدجاج المفروم طبعا لكن احيانا اضيف البيض المسلوق واحيانا اضيف العدس الاسود المسلوق واحيانا الماش المسلوق واحيانا الجزر المبشور 00000 واحيانا اصنع الحشوه من الخضار المقطعه صغير جدا واقليها او اسلقها ثم اضيفها للبصل المحموس واتبلها 000000000 و ممكن احشيها البيض المسلوق واخلطه بجبن مبشور 000و وايضا احشيها بالجبن الابيض مع البقدونس 00 وبعد ماتجهز السمبوسه جربي اغمسيها في البيض ثم البقسماط واقليها وبالهناء والعافيه 0000000 ودمتم : الغيداء 0000000000

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

  7. #7
    *كـراميل*'s صورة
    *كـراميل* غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الموقع
    *الامـــارات*
    الردود
    1,274
    الجنس
    أنثى
    a&a
    شكلها سمبوسه محترفين
    تستحق التجربه الف
    الف الف الف شكرا على
    الحشوة العجيييييييييييبه

    ..

    ام ردين فعلا ما فكرت بالجبن بالحشوات
    مشكوووووووووووووووووووووووره

    ..

    غيداء هلا الغاليه
    تانكيووووو




    شكرا عزيزتى محبة القرآن
    انتى الذووووق كله

  8. #8
    العنود2002 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    فرنسا
    الردود
    391
    الجنس
    اناعتدي طريقه جديده سمعتها من زميلتي احس انها غريبه شوي تبونها ؟؟؟؟؟؟؟؟ اقول لكم اسالها بكره وارد عليكم زين؟





    [

  9. #9
    وسام غير متواجد الأم الواعية "كبار الشخصيات"
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    7,526
    الجنس
    هلا حبايبي
    انا اسوي في اليوم ثلاث حشوات للعجينه
    الحشوة الاولى
    لحم مفروم _ بصله مفرومه _1 حبه جزر مبشوره _1حبه بطاطس مقطعه قطع صغيره
    ربع حزمة كزبره _ ملح _بهارات _زيت
    نضع اللحمه المفرومه والبصله المفرومه والجزر والبطاطس في قدر فيه ماء ونتركها في القدر لين تنضج ونرش عليها الملح والبهارات وبس ينشف الماء نوضع ملعقتين زيت والكزبره ونحمسهم مع الكزبره

    الحشوه الثانيه

    3 بيض مسلوق -حبة طماطم صغيره مفرومه ناعم -حبه فلفل اخضر مفروم ناعم _كزبره -ملح _ بهارات
    نفرم البيض المسلوق ونوضع عليه الطماطم المفرومه والفلفل الخضر والكزبره المفرومه والملح والبهارات ونخلطهم مع بعض

    الحشوه الثالثه
    لبنه - زعتر
    نوضع اللبنه في العجينه ونرش عليها الزعتر ثم نلفها .


  10. #10
    Uqabi غير متواجد الماهرة
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الموقع
    good land
    الردود
    599
    الجنس
    انا حشوتي مافي زيها جربيها مارح تخسري
    اي نوع جبنة خفيفة الملوحة تقطع صغير ، اضيفي لها شوية زيت زيتون + شوية كزبرة مفرومة ناعم كتير + شوية بقدونس ناعم كتير + ملح شوي إذا كانت جبنة حلوة+ وقليل من حبة البركة


    وادعيلي مضمونة على الاكيد







مواضيع مشابهه

  1. تعالوا ادخلوا بسرعه عشان نستفيد كلنا
    بواسطة Aidy في روضة السعداء
    الردود: 3
    اخر موضوع: 01-09-2009, 03:02 AM
  2. برنامجك ايه في رمضان؟ شاركينا عشان نستفيد
    بواسطة bero333 في نافذة إجتماعية
    الردود: 26
    اخر موضوع: 30-08-2009, 01:21 PM
  3. بنات كل وحده تدخل تقولنا
    بواسطة زهرةالموقع في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 12-08-2008, 10:13 PM
  4. كل وحده نجحت تربي عياله تربيه سليمه تقولنا
    بواسطة ليونه1 في الأمومة والطفولة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 19-03-2006, 11:44 PM
  5. حشوة السمبوسه بالشعيريه لذيذه وحاره
    بواسطة هوى نجد في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 16
    اخر موضوع: 10-11-2003, 06:38 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97